Actinidia: léčivé vlastnosti a kontraindikace, přínosy a poškození

Možná jen málo lidí ví o aktinidii popínavé rostliny. Ovšem jeho plody zvané kiwi neboli čínský angrešt jsou známy všem. Přestože v obchodech se nacházejí pouze zámořští zástupci těchto plodů, zahradníci mohou pěstovat exotické vinné révy v mírném podnebí a z toho zbohatnout. Domácí mini kiwi nejsou tak sladké jako zakoupené, ale všechny mají mnoho léčivých vlastností..

Struktura

Actinidia je rod reliktních keřovitých vinic rodiny Actinidianů. Celkem existuje asi 30 odrůd této rostliny, z nichž většina roste ve střední a východní Asii. Všichni členové rodiny jsou opadavými trvalými lihovinami, kteří stoupají až do výšky 20 metrů podél vertikální podpory.

Při absenci podpory roste liána ve formě malého keře bez dlouhých výhonků. Nejslavnější je vynikající aktinidie, jejíž plody jsou všem známé jako kiwi. Na Dálném východě a na jižní Ukrajině se pěstují odrůdy odolné proti mrazu, jejichž plody jsou malé velikosti a kyselé chuti. Actinidia kvete počátkem léta, na konci září dozrávají zelené podlouhlé plody.

Vláknina má příjemnou sladkokyselou chuť a velké množství semen. Zatímco vědci argumentují, berou v úvahu plody kiwi nebo ovoce, můžete je nazvat tak, jak chcete. Jako léčivá surovina se připravují květiny, listy a kůra popínavých rostlin. Plody kiwi se často jedí jako chutný a zdravý potravinový produkt, ve kterém se nacházejí:

  • vitamín C,
  • kyselina listová,
  • Sahara,
  • třísloviny a barviva,
  • karoten (až 10%),
  • Vitaminy E, P, Q, K, B6,
  • stopové prvky: draslík, mangan, zinek, vápník, jód, fosfor,
  • alkaloidy v malém množství,
  • saponiny,
  • celulóza.

Flavonoidy a saponiny byly nalezeny v listech, katechiny v kořenech a mladých výhoncích, taniny, katechiny a srdeční glykosidy v kůře. Obsah kalorií v ovocích čínských aktinidií (kiwi) je 61 kcal na 100 g. Ovoce se konzumuje čerstvé, sušené a sušené v sušičkách do stavu sušeného ovoce.

Užitečné vlastnosti aktinidií

Kyselá chuť aktinidiových plodů je způsobena vysokým obsahem vitamínu C (kyselina askorbová). V kiwi je více vitamínu než u jiných „zimních“ dodavatelů vitamínů - pomerančů a mandarinek. V jednom průměru obsahuje kiwi 92 mg kyseliny askorbové v denní dávce pro dospělého 100 g.

Velké množství vitamínu C v buničině pomáhá tělu bojovat proti sezónním virům a nachlazením, udržuje energii a vitalitu v zimní sezóně. Dodatečně:

  • Kromě kyseliny askorbové je v jednom malém ovoci poměrně velké množství draslíku (jedna šestina denního příjmu), fosforu (jedna třetina denního příjmu) a beta-karotenu (jedna pětina denního příjmu).
  • Vitamin Q hraje důležitou roli v procesu produkce energie a metabolismu lipidů. Kromě toho je vědecky prokázáno, že tento vitamin inhibuje růst rakovinných buněk a tvorbu metastáz a také váže a odstraňuje radionuklidy z těla..
  • Kyselina listová je považována za jeden z nejdůležitějších vitamínů. Je zodpovědná za růst buněk a uchování DNA a je prostě nezbytná pro ženské reprodukční zdraví a vývoj dítěte během těhotenství. Kyselina listová je navíc nezbytná k udržení imunity, silným nervům a udržení funkce krve.

Ovoce Actinidia:

  • zlepšit trávení,
  • zvýšit obranyschopnost těla,
  • doplnit vitaminy a minerály v těle,
  • slouží jako prevence proti červům,
  • snížit a normalizovat krevní tlak,
  • prospěšné pro dýchací systém,
  • zlepšit náladu,
  • posílit vizi,
  • zabránit výskytu rakovinných buněk.

Přítomnost tříslovin a srdečních glykosidů v popínavé rostliny popínavé rostliny dává léčivým surovinám uklidňující, hemostatické, analgetické a vykašlávání. Kořeny a mladé výhonky mají léčivé a analgetické vlastnosti.

Aplikace v tradiční medicíně

Kůra, květiny, listy a plody aktinidií se široce používají v čínské a tibetské medicíně. Stačí jíst 1-2 malé kiwi denně:

  • zbavte se zácpy, zajistěte trávení,
  • posílení imunity,
  • udržovat a zlepšovat funkci štítné žlázy,
  • zbavte se stresu, nervozity, úzkosti,
  • k prevenci a léčbě hypertenze,
  • prevenci Alzheimerovy choroby, Parkinsonovy choroby, rakoviny, aterosklerózy,
  • zbavit se nadýmání, kvašení ve střevech,
  • zhubnout.

Sušené ovoce se svými léčivými vlastnostmi podobá černým rozinkám. Aktivně se používají k léčbě astmatu, tuberkulózy, černého kašle. Spolu s dalšími léčivými surovinami jsou předepsány k léčbě:

  • žaludeční, hemoroidní a děložní krvácení - ve formě odvarů sušeného ovoce a kůry,
  • angina pectoris a revmatismus - vodní infuze květin a listů,
  • cerebrovaskulární příhoda - infúze bobule vodou,
  • žaludeční a střevní choroby - odvar sušeného ovoce,
  • metabolická porucha - infuze kořenů vodou,
  • infekce genitourinárního systému, akutní zánět močové trubice, kapavka - infúze drceného sušeného ovoce s produkty destilace kořenů,
  • nemoci kloubů, bederní neuralgie, revmatismus - směs čerstvé ovocné kaše smíšené s mastným základem.

Výhody pro tělo u sladkého a kyselého ovoce a šťávy z dužiny aktinidií obsahují hodně, ale prakticky nedochází k žádnému poškození. Proto jsou nízkokalorické bobule a čerstvá dužina oblíbené u každého, kdo žije podle zákonů zdravé výživy nebo pracuje na hubnutí. Odborníci říkají, že zelené maso ovoce konzumovaného ráno na lačný žaludek doslova funguje zázraky s postavou.

Kiwi obsahuje karnitin, který podporuje rychlé spalování tuků, jakož i všechny potřebné vitaminy, které se ztratí během nízkokalorické stravy. Kromě hubnutí pomůže kiwi očistit tělo, zmírnit otoky a současně zachovat svalovou tkáň. Vitamíny a minerály ve složení actinidia fetus pomohou udržovat dobrou náladu, která tak během stravy chybí.

Sladkokyselí pediatrové Kiwi mohou vstoupit do dětského menu od věku jednoho a půl roku. U mnoha dětí však přezrálé plody aktinidií způsobují těžký průjem. Možná je to způsobeno malými kostmi, které dráždí střeva, nebo v nepřítomnosti potřebných enzymů. Proto je nutné zavést ovoce do stravy dítěte opatrně. Zároveň jej nemůžete kombinovat s mléčnými výrobky, výrobky z kyselého mléka a s banány. V létě je na prodej a na zahradě mnoho produktů, které můžete bezpečně dát dětem:

  • oranžové sladké meruňky & # 8211, hypoalergenní, ale bohaté na pektiny a vlákninu,
  • zralé maso, vodní meloun, může dobře nahradit zákusek a současně napomáhá trávení, posiluje kosti a zuby,
  • med, bílá akácie, je považován za jeden z nejlepších a nejbezpečnějších druhů medu, který nezpůsobuje alergie u nejmenších dětí.

Kontraindikace

Kromě seznamu užitečných vlastností má aktinidie a řadu kontraindikací:

  • šťáva bohatá na kyselinu askorbovou nelze pít s gastritidou, vředy, zvýšenou kyselost žaludeční šťávy, zhoršení onemocnění ledvin,
  • vitamin K v buničině zvyšuje srážlivost krve, proto kiwi nelze jíst s tromboflebitidou, křečovými žilami, zvýšenou srážlivostí krve,
  • Kiwi je silný alergen, takže je ani nemohou očichat lidé náchylní k alergickým reakcím.,
  • pokud je jeden z rodičů alergický na kiwi, neměl by být podáván dětem mladším 7 let,
  • vzhledem k projímavému účinku kiwi nemůže být konzumován s chronickým průjmem a otravou jídlem.

Přípravky na rostlinné bázi se nedoporučují:

  • těhotná žena,
  • děti do 2 let,
  • lidé s přecitlivělostí na složky.

Existují informace, že v kýčovité slupce kiwi obsahuje mnoho antioxidantů, takže je užitečné jíst celé ovoce. Vzhledem k tomu, že je nemožné důkladně omýt kůru, je její konzumace alespoň nepřiměřená.

Užitečné informace

Čerstvé vlákniny aktinidia plodu, které jsou bohaté na kyselinu askorbovou a stopové prvky, ženy aktivně používají k přípravě domácích masek. Používá se k utažení prověšení a zvlhčení suché pokožky. Navíc, vitamínové masky poskytují mimickou mobilitu svalů obličeje, to znamená, že pomáhají pokožce rychle se zotavit po dlouhých rozhovorech a zábavném smíchu. Extrakty ze sladkého a kyselého ovoce se používají při výrobě kosmetiky pro:

  • kontrola hyperpigmentace,
  • stimulace regeneračních procesů,
  • snížení zarudnutí růžovkou,
  • snížit podráždění a zabránit jizvení kůže akné,
  • snížit závažnost příznaků keratózy (narušení procesu odlupování kůže).

Při vaření se plody aktinidií jedí čerstvé, kandované, džemy a dušené ovoce se vaří. Světlá dužina se přidává do krémů, želé, soufflés, zmrzliny, zákusků a zákusků zdobených malými plátky.

Jak sbírat, sušit, skladovat

Listy, květiny a mladé výhonky se sbírají a suší obvyklým způsobem. Sušené suroviny skladujte v papírových nebo plátěných pytlích.

Bobule se sbírají vyzrálé a připravené k jídlu. Neskladujte je v kovových nádobách a na světle. Ovoce se suší ve speciálních sušičkách nebo nakrájíme na plátky a položí se na stojany. Bobule sušené při sušení připomínají sušené ovoce podle chuti a vzhledu, sušené na slunci ztrácí více vlhkosti, smršťují se a jsou velmi kyselé.

Podělte se o komentáře, pokud pro vás byly informace o úžasném liána Actinidia užitečné a zajímavé..

Actinidia rostlina: užitečné vlastnosti a možné kontraindikace

Actinidia je velmi užitečná rostlina. Připomíná vinnou révu, roste v Asii, hlavně v tropických lesích. Kiwi - jedna z odrůd aktinidií.

V jihovýchodní Asii lze nalézt 30 druhů aktinidií. Tato rostlina je užitečná ve složení pro člověka a většina druhů je ve složení přibližně podobná..

Vytrvalá rostlina, jejíž stonky jsou postupně dřevnaté. Listy jsou malé, zoubkované. Na spodní straně jsou pokryty hromádkou. Květiny jsou malé, sbírají se v trsech. Barva se může lišit, ale většinou je bílá, někdy s krémovým odstínem. Plody jsou hnědé nebo zelené, malé.

Distribuční geografie - tropické lesy jižní Asie. Roste na východě kontinentu. Vypadá jako liána.

  • Colomict. Roste v Koreji, Číně a Japonsku. Výška rostliny je šest metrů. Připomíná to strom. Plody jsou zelené, mírně protáhlé, ale obecně zaoblené. Je lepší použít čerstvé ovoce, chutnají jako angrešt, trochu kyselá, ale převládá sladká chuť.
  • Argut. Roste v Rusku v Číně. Prodloužené ovoce. Rostlina žije asi sto let. Tento typ je nejplodnější, má ananasovou vůni a chuť..
  • Actinidia polygamous. Distribuční geografie - Dálný východ a Primorye. Tento druh se zřídka jedí, protože chuť je ostrá, klonující se. Barva ovoce se mění - první zelená, v konečné fázi dozrávání oranžové.
  • Actinidia je Číňan. Obyčejní lidé nazývají tento druh rostlin lahodnou „kiwi“, i když chuť s exotickým ovocem stejného jména se v mnoha ohledech liší. Roste v Číně, na horách. Creepers jsou vysoké, až tři desítky metrů. Květy jsou oranžové nebo žluté, velké jako listy. Tento typ aktinidií se výrazně liší od ostatních. Bobule jsou zelené nebo žluté, chutné, šťavnaté. Vysoký obsah vitamínu C.

Léčivé vlastnosti

Actinidia obsahuje celou řadu prvků užitečných pro udržení krásy pokožky. To pomáhá ženám udržovat pevnost, pružnost pokožky, krásu jejich pleti, aktivovat produkci kolagenu a elastinu, které jsou zodpovědné za mládí.

Vysoká hladina kyseliny askorbové vám umožní posílit imunitní systém, učinit tělo odolnější vůči infekcím, penetraci a infekci viry. Actinidia může být dána dětem od jednoho roku věku, s ohledem na všechna pravidla a harmonogram zavádění doplňkových potravin.

Pomocí stabilního příjmu aktinidií ve stravě je možné zlepšit stav kardiovaskulárního systému. Složky rostliny mají příznivý účinek na složení krve, stav vnitřních stěn krevních cév, snižují projevy aterosklerózy a snižují hladinu cholesterolu. S pomocí aktinidií je možné bojovat s hypertenzí, normalizovat ukazatele tlaku.

Vlákno může zlepšit střevní mikroflóru, pomáhá posílit tělo jako celek. Díky vysokému příjmu vlákniny je tělo snadněji vstřebatelné z jiných potravin..

Enzymy, které jsou součástí aktinidií, stimulují trávicí systém, zlepšují stav žaludku a střev, zjednodušují proces stravitelnosti potravin.

Chemické složení

Rostlina obsahuje:

  • škrob;
  • celulóza;
  • draslík;
  • jód;
  • karoten;
  • redukující cukry;
  • sacharóza;
  • pektinové látky;
  • organická hmota;
  • barviva.

Actinidia - koncentrát vitamínu C. Složení obsahuje vitamíny A, P, mastné oleje.

Většina vitamínů a živin v ovoci během zrání, když dosáhnou své maximální zralosti. Pokud jsou však plody přeexponované, koncentrace vitamínů prudce klesá. Obdobně jako u zeleného ovoce také nemají moc užitečné.

Podle úrovně obsahu vitamínu C ztrácí aktinidie pouze šípky a dokonce ne všechny druhy. I u pomerančů a rybízu jsou hladiny vitaminu C nižší..

Indikace a kontraindikace

Použití rostliny je indikováno pro následující onemocnění:

  • srdeční choroba
  • problémy s krevními cévami, včetně křehkosti, aterosklerózy;
  • slabá imunita;
  • blednoucí kůže;
  • hypertenze;
  • poruchy střevní mikroflóry;
  • zažívací problémy, nevolnost, zvracení, průjem;
  • zácpa.

Při přejídání aktinidií je možné zažívací potíže. Podle tohoto zákazu přijímání lidí trpících tromboflebitidou, křečovými žilami, zvýšenou srážlivost krve. Také existují lidé, kteří mají individuální citlivost na složky rostliny.

Metody aplikace v tradiční medicíně

Můžete si odvar, masti, infuze, ale pokud je infuze na vodka, pak těhotné ženy, kojící ženy a děti, samozřejmě, nedávají takové.

Terapeutická infuze

Jedna polévková lžíce bobule se nalije do sklenice vroucí vody. Můžete počkat, až se směs ochladí na teplotu přijatelnou pro pití. Lze ji vzít za horka i za studena. Standardní dávka pro ošetření je 100 ml léčiva dvakrát denně.

Léčba může být neomezená, přestávka je volitelná. Zejména tato infuze pomáhá s problémy s mozkovým oběhem, oslabenou imunitou. Takový nástroj je velmi rád dětem. V závislosti na věku lze množství nápoje snížit..

Suchý vývar Berry

Takový nástroj mohou využít i dospělí i děti. Je třeba připravit asi dvě polévkové lžíce bobule, předem sušené. Nalijte bobule do termosky, nalijte litr vroucí vody. Pokud má termoska 0,5 litru, vezmeme jednu lžíci bobule, resp. Připravujeme vývar večer, ráno otevřeme a vypijeme jednu sklenici jednou denně.

Je lepší jíst před jídlem - takový nástroj pomůže proti bolesti v žaludku, obecně posílí gastrointestinální trakt. Také vývar aktivuje metabolické procesy v těle.

Odvar z kůry

Kůra Actinidia je drcena v suché formě. Odebírá se asi 20 gramů, vylije se 200 ml vroucí vody. Čekáme půl hodiny, filtr. Musíte jíst třikrát denně, dvě velké lžíce.

Mast

Horké typy aktinidií jsou vhodné pro vytváření mani. Bereme vepřový tuk, hořčičná semínka, předem sušené a rozemleté. Masť bude relevantní pro hojení vnitřních hematomů, ale nevztahuje se na otevřené rány ani na odřeniny, které se stále hojí. Perfektně ovlivňuje zlomeniny.

Máslo

Můžete získat šťávu z zralého ovoce aktinidie. Vezměte olivový a slunečnicový olej, smíchejte ve stejném složení. Přidejte šťávu z aktinidie. Produkt může být přidán 20-40 kapek na koupel, 3-5 kapek na šampon (nelze nalít do sklenice, kapat na dlaň a smíchat se šamponem v ní), 1-2 kapky na krém na obličej nebo jiné kosmetické nástroje.

Recenze o lidovém léku

  • Actinidia je velmi chutná. S vitaminem C opravdu neexistují žádné problémy. Můj otec celý život rostl, ale nechápal jsem proč. Teď je mi 35 a dávám maximálně 25.
  • Pomáhá rychle posílit imunitní systém po nachlazení a SARS. Nemůžu jíst ovoce, pro mě je to kyselé (jsou zde chuťové vlastnosti). Dělám odvar a přidávám cukr - pak je to velmi chutné.
  • Když kiwi nejím dlouho, už cítím, jak pokožka vyschne. Pak sezóna začíná znovu, ceny klesají, opět jsem na to dost! Miluji kiwi, ai když si myslíte, že to opravdu posiluje imunitní systém, pak obecně není žádná cena za tuto rostlinu!
  • Actinidia je 30 druhů. Všichni rostou v Asii, zejména v jihovýchodní části pevniny..
  • Actinidia je réva pokrytá ovocem. Většinou jsou plody zelené nebo oranžové.
  • Obsahuje mnoho užitečných prvků, pomáhá při léčbě zažívacích orgánů, posiluje imunitní systém, oběhový a srdeční systém.

Actinidia prospěšné vlastnosti a kontraindikace

Ahoj milí čtenáři. Chůze před týdnem na trhu mě zaujaly některé zajímavé bobule. Jejich babička je prodala na sklenici, nyní je to oblíbený způsob prodeje bobulí. Bobule byly zelené, měří 2 - 3 centimetry a připomínaly velké hrozny, nejen kartáčem, ale i hromadně. Takové bobule byly u nás vzácné, a zřejmě proto vedle skla byla lepenka s podpisem * Actinidia *. Nemohl jsem se dostat přes takové bobule a koupit je. Pouze babička se zeptala, kdo je bude jíst, a varoval, že děti nemohou být moc. Zajímalo mě to a rozhodl jsem se o těchto bobulích dozvědět více. Proto je toto téma dnes se mnou, aktinidiemi užitečné vlastnosti a kontraindikace. A pokusím se to odhalit podrobněji.

Actinidia je vytrvalá rostlina rodu liana, která je v určitých zeměpisných šířkách rozšířená. Kmeny rostliny jsou dřevité a velmi silné, pevné a její listy mají charakteristický zubatý tvar. Tvar listu - originál: ve tvaru srdce.

Dekorativní druhy aktinidií mají listy různých barev, v závislosti na jejich typu, lze je nalézt i v růžové nebo žluté. Budeme však hovořit o divoce rostoucích aktinidiích nebo o domácích, ale ne dekorativních. Proč? Protože je to divoká rostlina (patří sem i domestikované aktinidie), která má léčivé vlastnosti pro tělo. Jeho listy jsou zelené.

Květy Actinidia jsou bílé nebo krémové, téměř bez zápachu. Plody různých odrůd mají nerovnoměrný tvar a stín - od zelenavě hnědé až hnědohnědé. Tyto plody pocházejí z teplých lesů jihovýchodní Asie s tropickým podnebím. Právě zde můžete potkat největší počet odrůd této rostliny: více než 30!

Je rozšířený v Číně a Koreji. Nejrozšířenější jsou však čtyři typy rostlin: čínský aktinidie, aktinidie z kolonií, polygamní aktinidie, argument aktinidia. Bez ohledu na typ aktinidií je to pro zdraví téměř stejně prospěšné.

Má výrazné léčivé vlastnosti, ale také má některé kontraindikace k použití! Co zachází, kdo lépe omezí její použití, co se připravuje z jejích bobulí? O tom, a to nejen, - dále!

Actinidia prospěšné a léčivé vlastnosti

1. Bobule oplývají vitamíny a minerály. Ale to není všechno! Obsahují mnoho mastných olejů, které jsou pro zdraví velmi cenné, kardenolidy, alkaloidy, flavonoidy, fenolkarboxylové kyseliny, saponiny, sloučeniny obsahující dusík, organické kyseliny a další látky. Právě tento mnohostranný obsah určuje zdraví těchto plodů pro celý organismus. Jsou užitečné pro: kolitidu a revmatismus, tuberkulózu a kapavku, černý kašel a lumbago, angínu a zubní kaz, stejně jako mnoho dalších nejrůznějších nemocí.

2. Rostlina má také pozitivní účinek při léčbě bolesti hlavy, migrény, závratě.

3. Používání bobulí má silný a rychlý expektoranční účinek, který lze použít například s bronchitidou.

4. Actinidia je výrazné projímadlo. Tato vlastnost se používá při léčbě problémů s gastrointestinálním traktem, zejména zácpy..

5. Radionuklidy jsou neviditelnými zabijáky. Jsou všude a nemohou se schovat před zdmi svého domu. Bobule Actinidia mají radioprotektivní vlastnosti!

6. Odvar z kůry rostliny pomáhá efektivně navázat normální metabolismus, je velmi důležitý pro optimální funkčnost celého organismu.

7. Ovoce aktinidií - prevence rakoviny, jak ukazují nedávné studie.

8. Masť z listů rostliny má regenerační účinek. Může být účelně použit například pro zrychlení růstu kostní tkáně po zlomeninách nebo pro účely hojení při masáži měkkých tkání.

9. Vysoký krevní tlak neodolá velkému náporu kiwi (mimochodem otevíráme oponu: dotyčné plody jsou obvyklé kiwi!). Pokud se tyto plody konzumují pravidelně, při vysokých hodnotách se tlak vrací k normálu. Jak jinde snížit tlak na lidové léky si můžete přečíst zde.

10. Pozitivní vlastnosti ovoce a bobulovin se široce používají ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu.

Listy, bobule, plody aktinidií mají pozitivní účinek na celé tělo. Jak již bylo zmíněno, jejich léčivá síla je způsobena jejich jedinečným složením. Zřídka jaký druh ovoce nebo zeleniny se může pochlubit takovým arzenálem užitečných prvků. Při pravidelném používání aktinidií, jejich plodů, v potravinách, dokáže předcházet velkému množství nemocí, ovládat chronická onemocnění a dokonce se jich úplně zbavit.

Samozřejmě bychom neměli zapomenout, že všechno, i když je to užitečné, by mělo být s mírou. Takže je to s aktinidií. Nedoporučuje se používat u dospělých více než 100 gramů ovoce denně. To je při pravidelné spotřebě. Pokud je ve stravě obsažena nesystematicky, můžete se léčit velkým množstvím ovoce.

U dětí by použití mělo být omezeno na 50 gramů, jednou za pár dní. Bobule aktinidií jsou hypoalergenní, ale mají extrémně vysoký obsah vlákniny, který u malých dětí může s jejich dosud ne zcela vytvořeným a nezralým gastrointestinálním traktem způsobit některé zažívací potíže. Proto se jeho zavedení do stravy až do 4–5 let nedoporučuje!

S hlavními užitečnými a léčivými vlastnostmi. Existují nějaké další kontraindikace a varování při používání kiwi (vynikající aktinidie)? Je to severní kiwi zvaná actinidia, která roste v severních šířkách. V kontextu to vypadá jako kiwi.

Actinidia kontraindikace

Léčba aktinidií se navíc její použití nedoporučuje u lidí trpících tromboflebitidou a zvýšenou srážlivostí krve. Pokud existuje tendence ke křečovým žilám, nemusíte ji používat častěji než několikrát za měsíc. Lze také pozorovat, i když ve vzácných případech, jeho individuální nesnášenlivost.

Pozornost! Lidé se velmi často domnívají, že pokud kaši nezkazíte máslem, pak se tento princip vztahuje také na vitamíny. Existuje tedy názor, že čím více vitamínů vstupuje do těla, tím lépe. Ale ne! Existuje něco jako „hypervitaminóza“ (nadbytek vitamínů v těle).

A není o nic méně nebezpečný než hypovitaminóza (nedostatek vitamínů v těle) a dokonce i nedostatek vitamínů (akutní nedostatek, nedostatek vitamínů). Pro ty, kteří mají hypervitaminózu, je použití aktinidie velmi nežádoucí!

U poruch příjmu potravy (volná stolice) se také vyplatí zahrnout tuto léčbu do vaší stravy, protože to může mít projímavý účinek na střeva..

Co vařit z bobulí Actinidia

Při vaření se používají poměrně často. A to nejen při přípravě dezertů! Zahrnují obiloviny, polévky a další jídla..

1. Plody aktinidií se konzumují především čerstvé. Jedná se o sklad vitamínů, minerálů a dalších užitečných prvků. Stačí navštívit obchod nebo trh, vybrat zralé bobule, dobře je opláchnout pod čistou tekoucí vodou, oloupat a můžete znovu!

2. Šťáva vylisovaná z plodů aktinidií. Pro jeho přípravu stačí nejjednodušší odšťavňovač. Je lepší zvolit režim „S buničinou“, pokud je taková funkce vlastní. Do nápoje se tak dostane nejen mnoho vitamínů a minerálů, ale také vláknina.

3. Kompot vyrobený z bobulí actinidia. Příprava je tak jednoduchá, jak se dostane: 2 litry pitné vody, asi 400 gramů cukru, vše promícháme, zapálíme a počkáme, až se vaří, potom nalijte tento sirup na předem vyčištěný a uložte do sklenice nebo pánve, ovoce, zavřete a nechte přibližně po dobu 1 hodiny. Na 2 litry vody potřebujete 300 - 400 gramů ovoce.

4. Actinidia jam. Velmi chutné a voňavé ošetření. Poměr složek: cukr 1 kilogram, ovoce 1 kilogram, voda 150 mililitrů. Sirup by měl být připraven jako první. Dále zakryjte bobule v něm, ale ne více než 10 minut. Vyjměte ze sporáku a držte jej pod víkem po dobu asi 15 minut. Vše můžete svinovat nebo zkusit.

5. Sušené bobule Actinidia. Pokud je usušíte na slunci, budou mnohem sladší než čerstvé ovoce, vůně se stane ještě úžasnější a užitečné látky se ušetří o více než 90%! Je to skvělý dezert a všelék na mnoho nemocí..

6. „Suchý džem“ z plodů aktinidií. Princip jeho přípravy je stejný, podle kterého naše babičky sklízely čerstvé maliny a drcely je cukrem. Ovoce předřežte, rozdrťte na granulovaný cukr (poměr 1: 2 - bobule / cukr), pevně zavřete do sklenic a uložte do chladničky, a ještě lépe - na chladném, suchém a tmavém místě. Džem bude chutnat jako čerstvé ovoce až 3 roky skladování!

A to jsou daleko od všech receptů, které lze připravit z bobulí actinidia. Zajímavé je, že i při výrazném tepelném zpracování ovoce si udrží až 60% cenných látek. A například v případě zpracování světla - recept s kompotem, více než 70%.

To jsou oni, plody aktinidií, jejichž prospěšné vlastnosti a kontraindikace jsme zvažovali. Actinidia je jedinečný dar přírody. U nás se nyní objevuje na trzích. Ale získat to není vždy možné, je třeba se podívat. Moderní trh nabízí různé varianty a možnosti produktů, ze kterých si můžete vybrat. Potkal jsem dva typy aktinidií. Využijte tuto příležitost a vy, podívejte se na takové ovoce v sobě: užívejte si chutné jídlo a zlepšujte své zdraví, současně!

Actinidia a její léčivé vlastnosti

Actinidia (lat. Actinidia) je réva, která se zpravidla šíří po zemi, kameny nebo zábaly kolem kmenů stromů. plíživý.

Actinidia jsou reliktní rostliny, které se objevily v těch vzdálených dobách, kdy bylo klima na našem Dálném východě subtropické. Ve východní Asii rostou od terciárního období. Ukázalo se, že Actinidia je jedna z mála rostlin, které se dokázaly přizpůsobit chladnějšímu klimatu a přežít až do dnešní doby..

Většina z těchto rostlin má aromatické a chutné ovoce. Téměř všechny existující druhy mohou být použity pro vertikální zahradnictví v dekorativním zahradnictví.

Obsah:

Funkce

Actinidia patří do rodu liana, je vytrvalá rostlina. Kmeny rostliny připomínají dřevité stonky. Listy zelené barvy, jemně ozubené, ve tvaru srdce, s tvrdými a krátkými klky na dně listu.
Najdete druhy se žlutou nebo růžovou barvou..
Tato rostlina má v rukou krém nebo bílé květy. Nemají téměř žádný zápach. Ovoce se liší tvarem, který závisí na odrůdě. Barva ovoce je zelená a zelenožlutá, chuť je kyselá.

Struktura

Actinidia obsahuje velké množství stopových prvků, vitamínů a minerálů. V zralých plodech je vláknina, dostatek vody, karoten, škrob, pektin, redukující cukry, barviva, sacharóza a organické látky.

Z hlediska obsahu vitamínu C jsou plody aktinidií lepší než černý rybíz, citrony a pomeranče. Většina z toho je v zralých plodech, v buničině a šťávě. Kromě toho ovoce obsahuje vitamíny A a P. Semena rostliny obsahují mastné oleje.

Aplikace a léčivé vlastnosti rostliny

Kombinace kyseliny askorbové a polyfenolů umožňuje použití ovoce ve zpracované a čerstvé formě. U zmrazeného a suchého ovoce jsou biologicky aktivní látky skladovány stejně dobře. Actinidia se používá k výrobě šťáv, kompotů, želé, želé, sirupů, marmelád, džemů, marmelád a marshmallows.

Leo, květiny, ovoce a aktinidiová kůra mají terapeutické a dietetické vlastnosti.

Tato rostlina se používá pro anémii, kurděje, onemocnění trávicího traktu, plicní onemocnění, bronchitidu, chronickou zácpu, červy, paralýzu, revmatismus, tuberkulózu, neurózu žaludku, černý kašel, anémii.

Plody rostliny také pomáhají s nedostatkem vitamínů a používají se k regulaci metabolických procesů v těle. V kůře actinidia jsou srdeční glykosidy a taniny, díky nimž se rostlina používá jako výplňový, expektoranční, hemostatický, sedativní, jakož i pro bolesti hlavy a závratě..

Jíst 3-5 plodů denně vám umožní upravit příliš vysoký krevní tlak. Dekorace a šťávy z plodů aktinidií jsou nepostradatelným nástrojem horečky, protože účinně potlačují žízeň..

Při pálení žáhy, říhání, těžkosti v žaludku a zažívacích potíží je aktinidie nepostradatelným nástrojem. Taková biologicky aktivní látka, jako je aktinidin, má určitý projímavý účinek a ovlivňuje rychlost trávení masa.

K uspokojení denního požadavku člověka na vitamín C stačí 2-3 bobule denně.

Kůra, ovoce, květiny a listy aktinidií se sklízejí tradiční metodou. Rostlina kvete od května do června a dokončení plodnice nastane v říjnu. Nepoužívejte kovové nástroje během sklizně, abyste nezničili vitamín C. Pro sklizeň používejte skleněné nádobí, které musí být umístěno na tmavém místě, protože biologicky aktivní prvky jsou zničeny na slunci..

• Infuze bobulí aktinidií je předepisována jako obecné zpevňující činidlo a také pro problémy s mozkovou cirkulací. Chcete-li ji připravit, musíte nalít 1 polévková lžíce. vroucí voda 1 lžíce. l bobule. Infuze se užívá 100 ml 2krát denně..

• K léčbě nemocí trávicího traktu, metabolických poruch těla a anémie se používá odvar sušených bobulí. Chcete-li ji připravit, vezměte 1 litr vroucí vody, naplňte ji 2 lžícemi. l suché bobule a nechal v termosky na noc. Použijte vývar by měl být 1 lžíce. l 3krát denně před jídlem.

Kontraindikace actinidia:

zvýšená krevní srážlivost, křečové žíly, tromboflebitida, hypervitaminóza.
Když vezmete velké množství bobulí, je možné trávení, které při odmítnutí bobule samo zmizí.

Užitečné vlastnosti aktinidií, možné poškození a kontraindikace

Chemické složení a kalorický obsah bobulí

Bobule jsou eliptického tvaru a jsou dlouhé 4–5 cm, barva je převážně zelená s odstíny žluté a oranžové. Chuť ovoce Actinidia je sladká, kyselá. Velmi připomínající ananas, angrešt, kiwi. Chemické složení bobulí se vyznačuje množstvím užitečných stopových prvků:

  • vitaminy A, E, B, K;
  • kyselina listová;
  • kyselina nikotinová;
  • sodík;
  • hořčík;
  • zinek;
  • draslík;
  • žehlička.
Bobule Actinidia jsou eliptické

Kromě toho je aktinidie známá svým bohatým obsahem antioxidantů, cukrů, vlákniny a množství vitamínu C přesahuje oblíbenou citronovou, malinovou a rybízu každého. Kalorický obsah bobulí je asi 50 kcal na 100 g.

Video "Léčivé vlastnosti bobulí Actinidia"

Z tohoto videa zjistíte, jaké léčivé vlastnosti má aktinidia bobule..

Léčivé vlastnosti aktinidií

Díky obsahu velkého množství užitečných stopových prvků a vitamínů se plody aktinidií v medicíně aktivně používají. Bobule mají uklidňující, vykašlávání, hemostatický efekt. Přítomnost draslíku zajišťuje normalizaci krevního tlaku.

Pravidelná konzumace ovoce z révy vinné navíc zabrání výskytu infarktu a mrtvice. Actinidia má příznivý účinek na stav stěn krevních cév, což způsobuje normalizaci tónu kapilár a žil.

Kromě toho je použití rostlin pro léčebné účely účinné při:

  • zácpa
  • Černý kašel;
  • migréna;
  • helminthiasis;
  • nemoci dýchacích cest;
  • patologie trávicího traktu.

Lidové recepty z hojení bobule

V lidovém lékařství se široce používaly nejen bobule, ale také listy a květenství rostliny. Existuje mnoho receptů na infuze, odvary, léčivé nápoje z aktinidií. Kromě léčivých vlastností má tento typ révy také profylaktické vlastnosti..

V Japonsku je kultura rozšířená i v oficiálním lékařství. Léky založené na této rostlině mají diuretické, protizánětlivé vlastnosti. Rostlina se používá pro injekce anginy pectoris, nachlazení. Kromě toho se za dobré projímadlo považují odvary a infuze založené na aktinidiích..

Infuze listů a květin

30 g sušených listů liana se nalije do 100 ml vroucí vody. Infuze by měla být udržována po dobu 20 minut ve vodní lázni a poté vychladnout. Vezměte v malém množství třikrát denně. Nástroj pomáhá v případě radikulitidy, onemocnění kloubů.

Koncentrovaná Berryova infuze

Lžíce bobule se nalije trochou vroucí vody. Po několika minutách infúze se vývar musí ochladit. Konzumujte 50–80 ml dvakrát denně. Koncentrát pomáhá zvyšovat imunitu, celkové posílení těla. Nástroj je v chladném období nezbytný.

Infuze kořenů

Kořeny by měly být důkladně omyty, loupány a nasekány. Ve vodní lázni jsou kořeny vařeny, dokud není získána silná, vysoce koncentrovaná infuze. Nástroj se vyrovná s chorobami dásní, zejména stomatitidou..

Vývar se také používá k léčbě bolesti kloubů a onemocnění ženského genitourinárního systému.

Odvar z kůry

30 g suché kůry musí být naplněno 1 šálkem pitné vody. Asi půl hodiny musí být kompozice udržována ve vodní lázni, poté vychladnout a vzít 1 polévková lžíce. l po každém jídle.

Actinidia mast

K přípravě masti budete potřebovat několik bobulí odrůdy hořkých aktinidií. Měli by být drceni a kombinováni s jakýmkoli mastným podkladem. Masť je určena pro vnější použití. Účinné při léčbě zlomenin.

Kulinářské použití aktinidií

Kromě léčivých vlastností se při vaření často používají bobule actinidia. Existuje mnoho receptů na výrobu tohoto ovoce: kompoty, džusy, zavařeniny, džemy. Takové přípravky na zimu budou nejen lahodný dezert, ale také přinesou tělu významné výhody.

Actinidia bobule udělat lahodný džem

Sklizeň a skladování ovoce

Před sklizní je třeba plody vytřídit, aby se odstranil přebytečný odpad. Poté je třeba bobule důkladně omýt a vysušit. Chcete-li uchovat bobule na zimu, musíte je dát do skleněné mísy a dát na chladné místo, chráněné před slunečním zářením. Poměrně často jsou plody mleté ​​s cukrem. Tato příprava plodů zajišťuje zachování maximálního počtu užitečných stopových prvků.

Berry jam

Chcete-li připravit původní džem, musíte vzít plody lesního lihu a cukru v poměru 1: 1. Bobule by měly procházet mlýnkem na maso a kombinovat s cukrem. Jam jde do předem připravených nádob. Skladováno na chladném tmavém místě po dobu asi 6 měsíců..

K vaření budete potřebovat mnohem méně granulovaného cukru. Révy by měly být mleté ​​v mixéru, posypané cukrem a ponechány vyluhovat po dobu 1-2 hodin. Po uplynutí této doby by měl být džem vařen asi půl hodiny, rozložen přes banky a převalen.

Tepelně zpracovaný džem se obvykle skladuje déle než rok..

Domácí víno

K přípravě domácího vína potřebujete 2 kg ovoce a 2,5 kg granulovaného cukru a 5 l vody. Cukr musí být rozdělen do tří částí. Ovoce, pitná voda a část granulovaného cukru by měly být zaslány do předem připravené láhve. Všechny přísady je důležité důkladně promíchat. Noste gumovou rukavici přes hrdlo láhve.

Uchovávejte obal na teplém místě, chráněném před sluncem. Po 10-12 dnech je třeba přidat druhou část granulovaného cukru, a to i po 11 dnech - vylijte zbývající. Když rukavice spadne, což je považováno za hlavní známku připravenosti vinného nápoje, měla by být filtrována, distribuována do skleněných lahví a poslána do suterénu.

V chladném období bude šumivý nápoj velmi vítán. Před jídlem by se měla vzít polévková lžíce. Vysoká koncentrace vitamínu C a kyseliny askorbové brání nedostatku vitamínu a snížení celkové imunity organismu.

Možné poškození a kontraindikace

Před použitím aktinidií v potravě nebo před použitím jako léčiva je důležité zvážit kontraindikace.

Nepodávejte ovoce liána dětem

Bobule liána jsou kontraindikovány u lidí trpících křečovými žilami, zvýšenou koagulací krve nebo tromboflebitidou. Kromě toho je rostlina kontraindikována pro alergiky. Nepoužívejte také aktinidii v případě potíží s ledvinami, s gastritidou a vředem.

Nepodávejte ovoce liána dětem, jinak může vyvolat diatézu. Těhotné a kojící ženy by se měly zdržet konzumace ovoce..

Pokud neexistují kontraindikace pro konzumaci bobulí aktinidií, nezapomeňte na normu. Nadměrné používání ovoce může způsobit gastrointestinální problémy, včetně trávení.

Actinidia má mnoho užitečných vlastností. Je široce používán v medicíně, vaření, kosmetologii. Samoléčení dřevinou révy je však nepřijatelné i bez kontraindikací. Před pravidelným a systematickým užitím plodů této plodiny byste se měli poradit s lékařem.

Actinidia colomict: výhody a recepty

Rostlina kolonií aktinidií, široce rozšířená na severní polokouli, je vynikajícím prvkem zahradní výzdoby. Pěstováním těchto plíživých vinic můžete původně zdobit oblouky a pergoly a také vytvářet živý plot na podpěrách. Bobule Actinidia mají vysoce prospěšné vlastnosti, a proto se aktivně používají k výrobě léčivých přípravků a kosmetických přípravků.

Popis a distribuce

Popis actinidia colomicta (Actinidia kolomikta Maxim): patří do čeledi Actinidia (Actinidiaceae), jedná se o dvojdomé lezecké révy, až 14 m dlouhé, stoupá ve stromech nebo se šíří po zemi.

Střely v dospělosti jsou lesklé, tmavě hnědé, hladké. Mladé výhonky s četnými jasně tečkovanými nebo podélnými čočkami (útvary ve formě malých teček, porostů nebo tahů na mladých větvích různých rostlin, které se používají k výměně plynu v stoncích). Výhonky se začnou ovíjet kolem podpory vždy proti směru hodinových ručiček, zatímco její průměr by neměl překročit 10 cm. Pokud taková podpora neexistuje, mladý výhonek se ohne dolů a ovine se kolem své vlastní stonky. Kvete od 5 let v druhé dekádě června. Doba květu - až 20 dní.

Květy jsou aktinomorfní, bílé nebo, z vnějšku, mírně narůžovělé, s jemným příjemným zápachem. Perianth double, sepals a pět okvětních lístků.

Ovoce - víceosé, tmavě zelené bobule s 12 nebo více tmavými podélnými pruhy, podlouhlé, eliptické, méně často zaoblené. Ve zralém stavu jsou měkké, sladké a aromatické, až 3 cm dlouhé a 1,5 cm široké. Plody dozrávají nerovnoměrně, dozrávají snadno, když dozrávají. Za příznivých podmínek žije aktinidie až 80–100 let. Květy v červnu nese ovoce v srpnu až září.

Distribuce: v Rusku se na Dálném východě vyskytují divoce rostoucí aktinidie kolomitu. Roste v mnoha lesích: v cedrových a jedle širokolistých, listnatých a smrkových jedlích, nejvýhodnější podmínky pro jeho růst však vznikají v jedle smrkových lesů za účasti cedru a listnatých druhů. Tady dosahuje své maximální velikosti a vytváří houštiny podél břehů klíčů v rozjasněných oblastech. Dobře se rozvíjí také v čistě vyřezávaných a spálených oblastech, v lesních lesích a okrajích lesů..

Terapeutické vlastnosti aktinidia colomicta jsou podrobně popsány a jsou uvedeny recepty pro jeho použití..

Přínosy Actinidia Raw pro zdraví

Části použité rostliny: zralé plody aktinidií, listy, mladé větve, kořeny, hrášky a kůra.

Vysoké zdravotní přínosy aktinidií se vysvětlují přítomností biologicky aktivních látek v rostlině. Ovoce obsahuje hodně kyseliny askorbové, obsahuje cukry (4,2–9,8 mg%), organické kyseliny, taniny, pektiny, barviva a mnoho dalších látek. V listech byly nalezeny flavonoidy, laktony, stopy saponinů, v kořenech alkaloidy (0,03%). Flavonoidy (katechiny) se vyskytují hlavně ve dřevě a ve výhoncích.

Různé části aktinidií také obsahují: hesperidin (citrin, vitamín P) - hypotenzní, kapilární posílení, diuretikum, antivirotikum (virus vezikulární stomatitidy), používané pro hemoragickou diatézu, sítnicové krvácení, kapilární toxikóza, septická revmatitida, septická endokarditida,, spalničky, šarlach, tyfus, alergická onemocnění, trombopenická purpura, žilní nedostatečnost, hemoroidy, diabetická a hypertenzní retinopatie atd., quercetin (quercetin) - podobný rutinu, s hypo- a avitaminózou, antispasmodický, protizánětlivý, protizánětlivý, protizánětlivý. Používá se pro hemoragické diatéza, sítnice, krvácení, capillarotoxicosis, septický endokarditidy, revmatismu, glomerulonefritida, hypertenze, arachnoiditidy, alergických onemocnění, spalničky, spálu, vyrážku, thrombopenic purpurepuripurolipurampuperipurol, capripuripurolipurampuperipurol, capripuripurolipurampuyperpuyperpuifluperipurpuyperpuifluperipurpuyperpuifluperipurpuypurpulerpuyperpuyurpurolipurol, jiní. sodné soli - list.; kyselina kofeová - bakteriostatická, choleretická, kyselina r-kumarová - účinný antihepatotoxikum, leukodelphinidin - protizánětlivý, protinádorový - list.

Čas sklizně: bobule - selektivně, jak dozrávají, listy v červnu, kořeny na podzim, větve během stříhání pro řídnutí rostlin, kůra během toku mízy na jaře, hůlky v kterémkoli ročním období.

Výhody bobulí Actinidia jsou velmi vysoké, ale plody se rychle kazí, takže jsou sklizeny nezralé pro dočasné skladování a přepravu. Actinidia je vidět na slunci. Dobře konzervované a zmrazené ovoce sušené při teplotě 60 ° C, jakož i ve studených džemech a džemech se v těchto případech sklízí zralé ovoce. V žádném případě byste neměli dozrát a osušit umyté bobule Actinidia na slunci, bobule „uvaří“, zžloutnou a bez chuti a ztratí většinu živin.

Listy se sklízejí během plného květu. Suché ve stínu nebo na dobře větraném místě, po jednom. Blahodárné vlastnosti listů actinidia colomicta přetrvávají po dobu jednoho roku.

Kořeny se sklízejí na podzim a suší se v sušičkách při 50 - 60 ° C.

Kůra se shromažďuje během toku mízy, dobře zasychá v teplé místnosti. Přínosy aktinidiové kůry pro zdraví zůstávají dva roky.

Plody aktinidií začínají dozrávat na konci srpna - začátkem září, ve stejnou dobu (do 15–20 dnů), což sklízí sklizeň. Zralé plody jsou tmavě zelené nebo mírně nažloutlé, některé z nich průsvitné, takže malá semínka svítí skrz stěny ovoce. Zralé plody aktinidií se okamžitě rozpadnou a zlomí se, pokud padnou na tvrdý povrch. Během období zrání musíte položit měkký hadřík pod révu nebo sbírat bobule nezralé, dozrávají ve stínu nebo na slunci, na dobře větraném místě bez cizích pachů po dobu 1 týdne. Když však bobule dozrají, nádherná vůně a chuť se poněkud ztratí..

Acute actinidia Actinidia arguta (Siebold & Zucc.) Používá se stejně jako aktinidia colomict.

Použití: Actinidia ovoce se používá jako anthelmintikum, hemostatikum (i při děložním krvácení) a lék proti bolesti, je to dobrý lék na kurděje, stejně jako na plicní tuberkulózu, bronchiální astma a zubní kaz.

Dekorace bobulí aktinidiového kolomitu a akutního aktinidie se používají jako regenerační prostředek při onemocněních gastrointestinálního traktu, metabolických poruch, anémie.

Vzhledem k vysokým hojivým vlastnostem aktinidií se velmi silný kořenový extrakt, odpařený na minimální obsah vody, používá k léčbě stomatitidy, infekcí dásní ve formě pleťové vody, tamponů a máchání, jakož i ženského zánětu při douchingu..

Stejný koncentrát v malých dávkách (od 1/2 do 1 čajové lžičky denně) se doporučuje užívat perorálně po jídle pro prevenci nádorových onemocnění a pro metastázy u pacientů s rakovinou.

Místo koncentrátu lze použít produkt destilace páry z kůry v prášku (1:20).

Horké zábaly od odvarů kořenů a infuze aktinidií zanechávají pomoc s bolestmi kloubů a páteře (revmatismus, dna, ischias).

Pro nachlazení, které se vyskytuje se zvýšením teploty, se během zotavení ze závažných onemocnění používají stresy, intoxikace, odvar ve formě kompotů a šťávy z plodů aktinidií..

Výhodou plodů actinidia je také to, že dokonale uhasí žízeň a při vysoké teplotě se používají jako antipyretika.

Čerstvé bobule aktinidie, jakož i džemy, džemy, marmelády a marshmallows z nich jsou užitečné pro oslabení a vyčerpání těla po infekčních nemocích a v pooperačním období, s tělesnou a duševní únavou, akutními a chronickými nemocemi žaludku a střev.

V Číně a jihovýchodní Asii se infuze a tinktura listů aktinidie používají ke zmírnění záchvatů anginy pectoris.

V Číně a Japonsku se ovocné a žlučové koupele používají jako prostředek pro oteplování zimnice a nachlazení..

Účel domácnosti: bobule se konzumují čerstvé, zpracované na džem, džemy, pastilky, džemy a kompoty.

V Japonsku se listy koření sójovou omáčkou.

Jako okrasná rostlina se aktinidie používá pro pergoly a altány.

Zajímavou vlastností jsou listy se měnící se barvou. Na začátku růstu jsou bronzové, pak zelené, než kvetou, konce většiny listů jsou jasně bílé, někdy polovina listu a dokonce téměř celá deska zbělá. Po rozkvětu nejprve začnou narůžovělý, poté malinový nebo malinový červený. Kvetoucí liána naplní zahradu neobvyklou vůní připomínající vůni zahradního jasmínu (zesměšňovat). Voňavé bílé květy aktinidií jsou poměrně velké, až 1,5 cm. Colomict actinidia je také krásná na podzim, její listy jsou jasně žluté, narůžovělé nebo fialově červené..

Recepty

Léčivé vlastnosti aktinidií se aktivně používají v receptech tradiční medicíny.

Recepty pro léčebné použití aktinidií:

  • koncentrát: 50 g rozdrcených kořenů na 200 ml vroucí vody, trvat na vodní lázni po dobu 15 minut, filtrovat. Stejné suroviny nalijte znovu 200 ml vroucí vody a trvejte na vodní lázni po dobu 25 minut, potřetí se tento postup provádí po dobu 45 minut. Nalijte první dvě řešení a zapalte nejslabší oheň, aby se odpařil v 1/2 kapaliny. Filtr horký. Kapalinu můžete také odpařit, přičemž se z ní odstraní suroviny. Aplikujte na opláchnutí, pleťové vody, douching. Vezměte ráno 1 nebo 1/2 lžičky na 50 ml tekutiny 1krát denně po jídle pro rakovinu.
  • infuze s vysokým krevním tlakem, anémie, metabolické poruchy; infuze s revmatismem, tuberkulózou, s cerebrovaskulární příhodou: 1 polévková lžíce ovoce a 1 polévková lžíce listů na 400 ml vroucí vody, trvají na tom 3-4 hodiny, filtr. Mezi jídly si můžete vzít místo vody. Pro obaly použijte infuzi listů.
  • s vysokým krevním tlakem, anémií, metabolickými poruchami, přepracováním se doporučuje čerstvé ovoce, ale ne více než 50–70 g na dávku.
  • infuze: 20 g rozdrcených listů nebo plodů na 200 ml vroucí vody, trvat na vroucí vodní lázni po dobu 15 minut, nechat vychladnout po dobu 45 minut, filtrovat. Vezměte 1/3 šálku 3x denně.
  • odvar: 20 g rozdrcených kořenů na 200 ml vroucí vody, vařte ve vroucí vodní lázni po dobu 25 minut, nechte vychladnout, filtrujte. Použijte horké zábaly na onemocnění kloubů.
  • odvar pro anginu pectoris: 5-7 nasekaných listů na 1 šálek vroucí vody, vařte 15 minut, filtrujte. Vezměte 1/3 šálku 3x denně. Kurz je 1 měsíc, po 2 týdnech, pokud je to nutné, můžete opakovat.
  • Používání plodů aktinidií se střevní atonií, sklon k zácpě, s přejídáním, pálením žáhy a říhání: po jídle jedte několik bobulí.
  • infuze na kolitidu, tuberkulózu, černý kašel, zubní kaz, lumbago, kapavka, revmatismus, ochrnutí, závratě, bolesti hlavy, jako mírné projímadlo, expektoranta: 15 g rozdrcené kůry nebo mladých výhonků rostliny na 180 ml vroucí vody, trvající na vodní lázni po dobu 30 minut, nechte vychladnout 10 minut, filtrujte. Užívejte 2 polévkové lžíce 2-3krát denně po jídle.
  • šťáva z aktinidie: po sklizni se plody nechají jeden den na chladném místě, vymačkaná šťáva, zahřeje se v smaltovaných nádobách na 80 ° C, nalije se do sterilizovaných sklenic a uzavře se víky.
  • actinidia s cukrem: zralé plody jsou protírány sítem, smíchané s cukrem. Skládaný do sklenic, pokrytý pergamenovým papírem a skladován na chladném místě (mleté ​​aktinidie a cukr v poměru 1: 1 objemově).
  • actinidia jam: bobule jsou pokryty cukrem, uchovávány na chladném místě po dobu 2-4 dnů, dokud nedojde k uvolnění šťávy, vařené do měkka na mírném ohni najednou. Po ochlazení se džbán položí do sklenic, potáhne se silným papírem (na 1 kg ovoce se odebere 1,2 kg cukru). Velmi originální a chutná marmeláda se získává přidáním do ní kromě bobulí actinidia a jiných plodů a bobulí.
  • kompot z aktinidií: promyté bobule se umístí do čistých skleněných nádob, plněné cukrovým sirupem, pasterizují se při 80 ° C po dobu 10-15 minut, zakořenějí a skladují (na 1 kg bobulí se musí odebrat 1 kg vody a 300 - 400 g cukru). Nebo: ve sterilizovaných nádobách se kompot nalije, vaří po dobu 3-5 minut a uzavře se víky. Bobule se po varu dají do cukerného sirupu, aby se zabránilo jejich vaření.

Navzdory vysoce prospěšným vlastnostem existují jeho použití kontraindikace..

  • Léčba aktinidiemi se nedoporučuje pro tromboflebitidu, křečové žíly a se zvýšenou koagulací krve.
  • Actinidia může způsobit závažné alergické reakce.
  • Při jídle velkého počtu čerstvých plodů aktinidií se může objevit porucha příjmu potravy. Množství normálně vnímaného produktu je vybíráno individuálně.

Prospěšné vlastnosti actinidia colomicta umožňují použití surovin této rostliny pro kosmetické účely.

Recepty pro použití actnidia v domácí kosmetice:

  • výživná a tonická maska: rozemelte 5 bobulí aktinidie bez kůže s 1/4 banánů a 2 polévkovými lžícemi jogurtu. Naneste hmotu na obličej, délka procedury je 15 minut. Opláchněte teplou vodou.
  • výživná maska: rozemelte 5 bobulí aktinidií bez kůže s proteinem a 1 lžičkou rostlinného oleje podle typu pleti. Naneste hmotu na obličej a dekolt po dobu 10-15 minut. Omyjte teplou infuzí heřmánku.
  • promývací infuze: nalijte čerstvé nebo suché listy vroucí vodou a nechte 3-4 hodiny. Naneste na opláchnutí a omytí.
  • jemný obličejový peeling: oloupejte ovoce, hněte a aplikujte masážními pohyby na kůži. Po 3-5 minutách opláchněte teplou vodou. Naneste před nanesením výživného krému.
  • maska ​​na šťávu pro stárnoucí pleť: nakrájejte ovoce na polovinu a otřete obličej, držte 15 minut a opláchněte teplou vodou.

Kontraindikace při použití aktinidií je růžovka a alergie.

Výsadba a reprodukce

Výsadba aktinidií je vhodnější provádět na jaře. Actinidia může být pěstována na jednom místě až 100 let, takže si musíte na zahradě pečlivě vybrat místo na mnoho let. Actinidia by neměla být vysazena blíže než 0,7 - 1,0 m od budov. Optimální vzdálenost mezi rostlinami je 1,0 - 1,5 m. Přistávací jáma - šířka 60 cm a hloubka nejméně 50 cm. Povinná drenáž rozbitých cihel, oblázků, štěrku nebo písku o tloušťce 1015 cm. Do jámy přidejte 8 až 10 kg humusu., 150-200 g superfosfátu, 70-80 g chloridu vápenatého, 40-50 g dusičnanu amonného, ​​300-400 g dřevěného popela a na těžkých půdách 1-2 kbelíky písku. Vše promíchejte důkladně s horní úrodnou vrstvou.

Adult actinidia colomicta toleruje mrazy až do 45 ° C. Reverzní jarní mrazy během růstu výhonků, pučení a kvetení jsou velmi nebezpečné. Při krátkodobých mrazech do 2 ° C je pozorováno mírné vadnutí listů, které brzy zanikne. Mrazy až do 4 ° C způsobují ztmavnutí a umírání listů, vadnutí výhonků, smrt otevřených květů. Při mrazu do 8 ° C je pozorována smrt střelby. Negativní účinky nízkých teplot mohou být zmírněny správným výběrem umístění výsadby v zahradě. V severozápadním a středním regionu Ruska je nutné zasadit na jižní nebo jihozápadní straně budovy, které chrání vinnou révu před chladným severním větrem. V jižních oblastech oblasti Non-Black Earth lze aktinidii pěstovat v prolamované penumbře, která ji chrání před vysycháním v létě.

Actinidia se rozmnožuje polooligifikovanými, lignifikovanými řízky nebo vrstvením a semeny. Semifinifikované řízky jsou řezané 10-15 cm dlouhé se 2-3 listy na začátku července (pro střední Rusko). Zelená část výhonku a spodní listy se odstraní a horní listy se zkrátí na polovinu. Připravené řízky se vysazují ve směsi rašeliny a říčního písku v poměru 1: 2 nebo 1: 3. Vrstva půdy pro výsadbu by měla být alespoň 20 cm. Řízky jsou zasazeny šikmo do hloubky 5 až 6 cm podle vzoru 5 x 5 cm. Je nutné vytvořit stínování a udržovat vysokou vlhkost půdy. Kořeny se objevují 15-20 dní po výsadbě. Na podzim se vytvoří dobře vyvinutý kořenový systém a výhonky o délce 15-30 cm, míra přežití polo lignifikovaných řízků je téměř 100%. Na zimu musí být mladé rostliny pokryty suchým listem nebo pilinami z mrazu. Na jaře, v druhé polovině května, jsou sazenice vysazeny na otevřeném prostranství. Kočky si velmi oblíbily kousání mladých aktinidií. Proto kolem keřů musíte udělat plot z mřížky. Při množení lignifikovanými řízky je míra přežití přibližně 50%. V tomto způsobu reprodukce se používají stimulanty tvorby kořenů typu heteroauxinu..

Násobení vrstvením je spolehlivé a jednoduché. Na konci května se dobře vyvinuté výhonky aktinidií ohýbají k zemi, svírají a posypou úrodnou sypkou zeminou. Apikální část natáčení zůstává volná. Příští jaro jsou řízky odděleny od matečné rostliny a vysazeny na stálém místě.

Při výsadbě semen aktinidií se tato vrstva stratifikují po dobu dvou měsíců při teplotě +2–5 ° C. Po vyklíčení uvnitř při + 20-25ᵒС. Pouze nově vzniklé výhonky jsou chráněny před přímým slunečním zářením a v květnu jsou krabice s mladými sazenicemi uloženy do skleníku. Hlavními podmínkami jsou částečný stín a vlhká půda. Měl by chránit sazenice před chladem. I slabé zmrazení je může zničit. Na podzim rostou sazenice do výšky 50 cm ve skleníku a na otevřeném terénu ne více než 2 cm. Na zimu musí být vykopána krabice ve skleníku a pokryta suchými listy s vrstvou 30 cm..

Příští rok jsou sazenice vysazeny ve skleníku podle schématu 10 × 20 cm. Chraňte před mrazem. Je nutné dát podporu. Ve skleníku by měla být velmi dobrá drenáž. S nedostatkem vlhkosti však rostliny rostou špatně. Ve třetím roce, sazenice začnou kvést, a bude možné určit jejich pohlaví a vystřihnout všechny další. Na podzim by sazenice měly být zasazeny na stálém místě. 2 rostliny by měly být zasazeny do jedné díry a po několika letech by měly být slabší rostliny odstraněny. Vrchní obvaz by měl být prováděn do srpna - každých 10 dní vodným roztokem kuřecích trusů (1:15). Pěstování sazenic ve skleníku vám umožní porazit přírodu po dobu 2 let. Actinidia nevyroste, dokud nevyroste dostatečný počet kořenů. Ovoce sazenic aktinidií pěstovaných ze semen bez skleníku se vyskytuje za 5 až 7 let života. Propagované rostliny ve skleníku začnou přinášet ovoce po dobu 3-4 let. Mladé rostliny netolerují mráz pod 30 ° C, takže je lepší je chránit na zimu.

Plod révy má tři druhy výhonků, které plní různé funkce a liší se v délce a síle růstu..

Vegetativní (růstové) výhonky jsou podpůrnými orgány, slouží jako kostra révy. Rostou ze spacích pupenů dvouletého dřeva, méně často ze starších (rostou hojně s masivním poškozením horní části výhonků nebo po silném zkrácení ořezávání). Dosahují délky 0,5 - 2 ma v částečném stínu - asi 3 nebo více metrů. Tyto výhonky vždy končí ostrým nezralým vrcholem, který v zimě umírá. Takové výhonky se vyznačují dlouhými internodami a velkými listy. Tyto výhonky jsou špatně zakořeněné.

Generativní-vegetativní (smíšené) výhonky se tvoří z ledvin na výrůstcích v předchozím roce. Dosahují délky 60-80 cm, stočí se a končí tupým hrotem. Tyto výhonky hrají roli, jako podpora, a jsou plodné. Velké bobule se na nich nacházejí pouze na základně výhonků. Tyto výhonky se používají pro jakýkoli druh řízků..

Generativní (ovocné) výhonky se tvoří na ročním dřevu. Jedná se o výhony třetího řádu. Pokud réva roste ve stínu nebo částečném stínu, pak ovoce po vyplození vyschne. Na dobře osvětlených révách zůstávají životaschopné a tvoří větve čtvrtého řádu, na kterých budou příští rok menší bobule. Jejich délka nepřesahuje 10 cm, končí tupým hrotem; internody jsou zkráceny. Jejich hlavní funkce je plodná. Nejsou vhodné pro množení aktinidií řízky..

Ořezávání aktinidií proti stárnutí začíná nejdříve ve věku 7-10 let. Jarní prořezávání je nepřijatelné, protože způsobuje hojné „pláč“ a vypouštění rostliny. Prořezávání na podzim po pádu listů a nejlépe po prvních silných mrazech.

Při ořezávání aktinidií je třeba odstranit tenké a zlomené výhonky, jakož i slabou a zahušťující korunu. Vyměňte 1-2 vinné révy, které přinášejí ovoce za poslední 3 roky. Odřízněte vinnou révu na silnou mladou révu umístěnou níže k zemi. Dalším krokem je zkrácení vegetativních výhonků na požadovanou délku. Generativně vegetativní výhonky se stříhají na délku nepřesahující 30 cm. Zbylé výhonky na vinné révě jsou rovnoměrně rozmístěny na mřížovinách pro prostorný růst a lepší osvětlení na jaře a v létě s rozptýleným světlem, květinami a ovocem. Po silném prořezávání může aktinidie zamrznout. Poškození v zimě je odstraněno začátkem června, v období růstu výhonků, protože v této době je jasně viditelná hranice mezi živou tkání a odumřelou kůží..

V silném stínu Actinidia zahodí listy, rostlina je natažena na výšku a je obtížné se o ni starat.

Actinidia fena: jednotlivé květiny. Uprostřed má velký bílý horní vaječník s přilehlou radiální stigma, obklopený několika tyčinkami na krátkých vláknech. Prašníky samičích rostlin jsou sterilní.

Mužské aktinidie: květiny se shromažďují ve 3 kusech na půlkvěté květenství. Ve středu - redukovaný vaječník je stěží znatelný, obklopený četnými (až 80 ks na květ) tyčinek.

V aktinidia colomicitis a argumentu existují samo-plodné formy. Nicméně, self-plodné rozmanitosti jsou vždy lépe opylovány, když tam je opylovač. Současně se výrazně zvyšuje výnos a velikost ovoce.

Pro získání ovoce se na 5-10 samičích rostlinách vysadí 1 5 samčích rostlin. Maximální výnos (2-5 kg) z jednoho vinného révy lze získat po dobu 10-12 let po výsadbě. Vysoká produktivita trvá velmi dlouhou dobu..

Si Můžete Vychutnat O Kaktusy

1) SALON na ulici Z.Konoplyannikova d9/34 (Oblast VOLGA REGION) Kategorie: Čerstvé řezané květiny, Sváteční potřeby, Měkké hračky (slunce od 9,00) 2) Zastavte „Tverskaja

Každá zahrada bude zdobena petúnií, hojně kvetoucí v různých barvách během léta a podzimu. Kromě toho je petúnie nenáročná a nevyžaduje péči.
Mnoho lidí se proto zajímá o to, jak pěstovat Petúnie z obilí - zejména výsadbu, péči o sazenice a květ dospělých..