Kde ananas roste: historie ovoce a hlavní producenti

V tropických zemích, kde roste ananas, by pravděpodobně byli velmi překvapeni nadšením, které toto ovoce způsobilo v Sovětském svazu. V 80. letech a poté v 90. letech byl ananas skutečnou exotikou spojenou s bohatstvím a oslavou. Dekorace novoročního stolu se stala nezralým ovocem v ústech. Děti netrpělivě čekaly, až na něj přijde řada. Dospělí zmatení, jak vyčistit neobvyklé ovoce.

Reference historie

Brazílie je považována za rodiště ananasu, odtud se rostlina šíří i v předkolumbovských dobách po celé Jižní Americe a na karibských ostrovech. Místní obyvatelé nazvali sladké ovoce slovo „Nanas“, které z dialektů domorodých Američanů přeložilo jako „velkolepé ovoce“. Používal se nejen k jídlu, ale také z tvrdých a odolných listů, rohoží, rybářských potřeb, oblečení, lan..

Evropané se setkali s ananasem na konci 15. století během expedice Columbus, která dala plodu zvučný název „indický kužel“ (pina de Indes).

V anglicky mluvících zemích se ovoce nazývalo „šiška“ (ananas).

Evropané měli rádi ovoce natolik, že za několik desetiletí se v indických a afrických koloniích objevily první ananasové plantáže. V Evropě se módní ananas pěstoval ve sklenících. To se stalo i v blízkosti studeného Petrohradu.

Rostoucí funkce

Rusové dnes nemohou být překvapeni zralým ananasem. Lze jej snadno zakoupit na trhu nebo v jakémkoli obchodním centru. Mnozí však zůstávají v zajetí falešného stereotypu a věří, že toto ovoce roste na palmě. Ve skutečnosti, pokud nakreslíme analogii, která je srozumitelná pro ruskou osobu, jsou místa, kde se pěstují ananas, velmi podobná zelným polím. Ananas, jako hlavy zelí, roste v řadách. Během kultivace se o ně pečuje, krmí se hnojivy, plevelem.

Rostlina je velmi ráda tropického tepla, zatímco nenáročná a snadno snáší sucho díky schopnosti listů akumulovat vlhkost samy o sobě. Ovoce dozrává dostatečně dlouho - od 3 do 6 měsíců, v závislosti na podmínkách a rozmanitosti.

V zemích, kde je léto krátké a málo teplé, lze zralé ananas pěstovat pouze ve sklenících. V Rusku se ananasové skleníky nacházejí hlavně na území Krasnodar.

Země produkce

Ananas tvoří jednu pětinu všech tropických plodů pěstovaných na světě. Vzhledem k rychlému rozvoji zemědělských technologií a šlechtění je dnes roční objem pěstovaných ananasů pětkrát vyšší než v roce 1960. Deset zemí, kde ananas roste v průmyslovém množství, poskytuje téměř celý světový vývoz ovoce. Jedná se o tyto země:

Hlavní dovozci

Před staletími byly tropické plody dodávány na břehy Evropy v nákladních prostorech lodí. Plavání někdy trvalo několik měsíců. Ananas, který se dostal ke kupujícímu, byl často nekvalitní. Dnes lodě překračují oceány mnohem rychleji, za pouhé dva týdny. Během přepravy se ovoce skladuje v mnohem lepších podmínkách..

Letadlo je schopné dodat do kteréhokoli místa na planetě ovoce, které jen pár dní před tím, než zazpívalo na poli pod horkými paprsky slunce.

Moderní člověk má šťastnou příležitost ke koupi zralých sladkých ananasů, které se díky své užitečnosti a skvělému vkusu staly populární ve všech koutech světa. Konzumují se syrové, sušené, konzervované, z nich se vyrábí džusy. Toto ovoce roste v desítkách tropických zemí, ale současně dvanáct zemí představuje 90% celosvětového dovozu čerstvých ananasů:

Jak ananas roste v přírodě a v květináči

Mnozí, když viděli, jak ananas roste v přírodě, jsou zmatení. V regionech, kde roste tropické ovoce, je místní lidé sbírají z postele, jako je například zelí. Ti, kteří věřili, že ananas roste na palmě, v našem článku je stále mnoho neobvyklých objevů.

Popis ananasu

Málokdo musel vidět, jak ananas roste v přírodě. Král tropického ovoce - ananas a v botanice - ananas chocholatý nebo ananas je skutečná bylina. Některé odrůdy mohou dorůst až do výšky 2 metrů, ale často se pěstují méně vysoké exempláře - asi 60 cm vysoké. Je snadnější se o ně starat a sklízet. Patří do závodu rodiny Bromeliadů.

Rostlina je sukulentní, ale tvrdé listy shromážděné v rozetě, jako sukulenty. Jsou tenké a dlouhé, mají zubatý okraj. Ve středu výtoku je silná silná stonka, kvetou na ní květy a později se tvoří vaječníky. Ananas květy s mnoha květinami, které jsou umístěny blízko u sebe, tvoří květenství klas. Když se vytvoří plod, rostou květiny spolu a vytvářejí ananasový „hrbol“.

Vzhled

Navenek ovoce samotné připomíná obří šiška nebo vánoční stromeček. Má pálivou kůru, sudovitý tvar a svěží „ocas“ listů na vrcholu. Velikost plodů se může lišit v závislosti na odrůdě. Mini ananas má o něco větší velikost než pomeranč a ty chocholaté mohou dosáhnout hmotnosti 2 - 2,5 kg.

S částí plodnosti můžete vidět, že uvnitř je husté vláknité jádro. Kolem je to šťavnatá dřeň, která je tvořena mnoha jednotlivými plody. Horní část každého ovoce má hruškovou část, která je součástí květu. Proto je navenek ananas tak „buněčný“.

Ananasový květ

Květy ananasu začínají nejdříve rok a půl po výsadbě. Květenství se skládá ze stovek květin umístěných blízko sebe, ve spirále. Květenství je obklopeno bract. Květiny, v závislosti na odrůdě rostlin, mohou mít narůžovělou, červenou, načervenalé, malinovou a fialovou barvu. Velikost květenství může dosáhnout až 15 cm na délku.

Chuť a vůně

Nezralý ananas nezaujme jeho chutí. Je kyselý, těžký a po dlouhém používání sevře jazyk. Kromě toho nezralý plod má projímavý účinek na střeva. Nepoužívejte jej.

Zralé ovoce je další věc. Má příjemnou sladkokyselou chuť a velmi šťavnaté, žluté maso. Z toho vyzařuje výrazný a rozeznatelný ananasový zápach. Je nemožné ho zaměnit s něčím jiným.

Ananasové kultivary jsou bez semen, takže dužina může být snědena beze strachu, že by narazila do semen. U volně rostoucích odrůd jsou ovocná hnízda ovule.

Historie původu

Brazílie je považována za historickou domovinu chocholatého ananasu. Odtud se rostlina rozšířila do různých částí světa a získala univerzální uznání. Po objevení Ameriky byl ananas představen do Indie a Afriky..

V evropských zemích byl ananas poprvé ochutnán v roce 1650. Sazenice rostlin dovezené do Evropy byly pěstovány výhradně ve skleníkových podmínkách. Zde se samozřejmě stali pochoutkou a ananas si mohli dovolit jen bohatí lidé. Teprve v polovině XIX. Století, kdy se exotické ovoce začalo přepravovat po moři přímo z tropických zemí, se staly dostupnější a mnozí je mohli vyzkoušet.

Růstové funkce

Ananas je trvalka. V prvních měsících po výsadbě aktivně vytváří zelenou hmotu a vytváří velký „odtok“ listů. Jeho kmen roste vzhůru a zahušťuje, listy jsou zhutněné. Přes zdánlivou rigiditu jsou uvnitř listy rostliny velmi šťavnaté. Důvodem je skutečnost, že v místech, kde rostlina roste, je často pozorován nedostatek vlhkosti. To také vysvětluje zvláštnost struktury listových listů - jsou podobné drážkám, kterými dešťová voda proudí do stonku a kořenů keře. Listy udržují vlhkost, aby vyživovaly rostlinu a pomáhaly jí přežít v suchém období.

Za jakých podmínek roste?

Pěstování exotického ovoce je možné pouze v tropech, protože ananas roste v klimatu s konstantní teplotou 25 stupňů. Dokáže to dlouho bez vody, ale bez tepla a slunečního světla rychle uschne a zemře. Proto je pro pěstování ananasu nutné zvláštní klima. Pokud se pěstování provádí ve skleníkových podmínkách, je nesmírně důležité zajistit ve skleníku stálé teplo a okolní světlo..

Které země rostou?

Ananas roste v tropech a lze jej nalézt ve všech tropických zemích světa. Podle rozsahu kultivace je ananas na třetím místě mezi všemi tropickými plody. Žádná země s vhodnými klimatickými podmínkami by nechtěla nechat ujít příležitost vydělat peníze na pěstování takového vyhledávaného produktu. Největšími producenty ananasu jsou Brazílie, Thajsko, Tchaj-wan, Filipíny, Indie a Kostarika..

Mezi zeměmi, kde ananas roste ve volné přírodě, můžeme mluvit pouze o Brazílii. Zde se ve své historické vlasti nacházejí mezi travnatým porostem, na okraji lesů. Na rozdíl od kultivarů se divoké rostliny mohou množit semeny..

Je možné růst v Rusku?

Klimatické podmínky Ruska neumožňují pěstování ananasu na otevřeném prostranství. Dokonce ani na území Krasnodarského teritoria a na Krymu se s ním na zahradních pozemcích setkáte. Ale v Rusku se amatérští pěstitelé květin naučili pěstovat ananas doma, ve velkých vnitřních květináčích. Ananas se také úspěšně pěstuje ve vyhřívaných sklenících..

Jak pěstovat na plantážích?

Už víte, ve kterých zemích můžete vidět ananasové plantáže. Pro pěstování v průmyslovém měřítku se používají speciálně vyšlechtěné odrůdy s krátkou dobou zrání ovoce. Aby se plody svázaly rychleji, na lůžka se vysadí sazenice klíčící až 20 cm vysazené z vrcholů rodičovských rostlin. V tomto případě ananas roste o několik měsíců méně před plodným obdobím. Sazenice jsou vysazeny v zemi ve vzdálenosti asi 2 metry od sebe.

Ke stimulaci kvetení a urychlení tvorby vaječníků se keře ošetřují acetylenovým plynem. K získání vysoce kvalitní plodiny se používají speciální agrotechnické triky, například se zamezí opylení květin, aby se vytvořilo velké ovoce. Proto jsou stopky zabaleny do celofánu, což zabraňuje přístupu hmyzu a ptáků k nim. To vám umožní sklízet více plodin po celý rok..

Ananas je pracná kultura. Proces pěstování je pečlivý a obtížný. Při pěstování ananasu na polích je velká pozornost věnována vrchnímu obvazu, zalévání a kontrole plevelů. Pro vrchní obvazy jsou výhodná minerální hnojiva. Sklizeň je dalším časově náročným krokem. Ovoce je nutné sbírat ručně, což vyžaduje značné úsilí.

Ti, kteří si mysleli, že ananas roste na palmě, na stromě nebo na keři, budou mít zájem vidět fotografii níže. Pokud se nedíváte pozorně, může se zdát, že se jedná o normální pole.

Jak dlouho roste ananas

Při pokusu o koupi zralého ovoce na jejich stole se mnozí ptají, až přijde ananasová sezóna. Faktem je, že rostlina je schopná nést ovoce po několik sezón, a vzhledem k tomu, že země, ve kterých se pěstují, se nacházejí na severní i jižní polokouli, zralé plody se prodávají po celý rok..

Řekněme také, kolik ananasu roste. Uběhne nejméně jeden a půl roku, dokud rostlina nekvete, poté se vytvoří vaječník. Ovoce dozraje více než jeden měsíc. Doba zrání je od 3 měsíců do 6 měsíců. V naší zemi tedy existuje šance na koupi zralého ovoce v kteroukoli roční dobu. Hlavní věc je vědět, jak si to vybrat.

Druhy a odrůdy

Chovatelé znají mnoho druhů ananasu. Liší se velikostí, vzhledem a chutí ovoce. Všechny kulturní odrůdy, které dávají dezertní ovoce, patří ke stejnému druhu - ananasu velkého ananasu. Vyznačují se lahodným masem žluto-zlaté barvy..

Pro vnitřní květinářství se obvykle vybírají odrůdy trpaslíků s krásným listím, jako je Variegatus. Tato odrůda má kolem okraje bílého okraje, což rostlinám dodává dekorativnost. Ale jeho plody jsou malé a ne chutné..

Ananas sagenaria

Vláknina z ovoce této odrůdy je aromatická a jedlá, má však kyselou chuť. Přes vhodnost k jídlu se tato odrůda často používá jako ozdobná květinová výzdoba. Listy rostliny jsou dlouhé, sytě zelené barvy a samotný „hrbol“ má červeno-růžový odstín.

Při správné péči se první keř může objevit na keři nejdříve po 3 letech růstu. Aby rostlina kvetla, měla by být pokojová teplota vždy 25 stupňů.

Ananas lucidus

Tato odrůda se nazývá lesklá nebo černá. Její listy mají neobvyklý odstín - na okrajích jsou tmavé a uprostřed - vínové. Výška rostliny může dosáhnout 1 metr. Odrůda je nenáročná na péči. Na jaře av létě potřebují rostliny hojné zalévání..

Ananas bracteatus

Jeho druhé jméno je Bract. Tato odrůda je vysoce dekorativní. Rostlina produkuje první plodnici pouze do 6. roku od výsadby. Ovoce zraje asi šest měsíců. Listy této odrůdy se zakřiveným bronzovým odstínem mohou dosáhnout délky až 70 cm.

Ananas ananassoides

Tato odrůda se nazývá Karlikovym. Je to dekorativní vzhled. Průměrná výška dospělé rostliny dosahuje 1 metr. Jeho listy jsou tmavě zelené, dlouhé, mají zřetelně vroubkovanou hranu. Rostlina kvete 3 až 4 roky růstu. Kvete růžovými květy.

Ananas comosus

Nejběžnější odrůdou je Crested. Její listy jsou navenek podobné špičatým mečům, mají šedozelený odstín a po okrajích jsou pokryty zuby. Velikost pouzdra může dosáhnout výšky metru a mít průměr asi 2 metry. Rostlina kvete velkými květy, v místě, kde se tvoří zlatožluté ovoce. Odrůda je zvláště zajímavá z důvodu jejího vysokého výnosu - rostlina může květovat až 3krát ročně. Plody mají sladkou chuť a příjemnou vůni, pro kterou jsou ceněny po celém světě..

Ananas parguazensis

Parguasan ananas je jednou z nejvzácnějších odrůd. Je vysoce dekorativní, což způsobuje zvýšený zájem zahradníků. Má miniaturní plodnost a velmi krásné svěží "rozety" tvořené měkkými, ve srovnání s jinými odrůdami ananasu, listů. Odrůda je rozšířená v Kolumbii, na severu Brazílie, ve Venezuele.

Ananasové skupiny

Všechny existující ananasové odrůdy byly rozděleny do 5 hlavních skupin odrůd:

Plody kajenské skupiny jsou velké, mohou dosahovat hmotnosti až 4 kg. Tvar ovoce je válcovitý, ale mírně se zužuje směrem k „ocasu“. Vláknina má světle žlutý nádech, má příjemnou chuť a zvýšenou šťavnatost, prakticky neobsahuje vlákna. Barva kůže se pohybuje od oranžové do zlatohnědé.

Plody skupiny quin se vyznačují menšími rozměry. Průměrná hmotnost plodu je 1,5 kg. Charakteristickým rysem plodnosti je reliéf povrchu. Plody, které tvoří plodnost, mají zaoblený povrch. Dužina je ještě šťavnatější a aromatičtější než plody kajenské skupiny. Nemá téměř žádná vlákna, má žlutou barvu. Odstín slupky má žlutozelený odstín..

Brazilská skupina má kulaté nebo oválné plody. Průměrná hmotnost plodu je asi jeden a půl kilogramu. Kůra ovoce je nažloutlá zelená. Vláknina zcela neobsahuje vlákna, má světle žlutou, nažloutlou bílou barvu. Nevýhodou plodů této skupiny je nízká tolerance dopravy. Nejčastěji je lze zakoupit v místě jejich růstu. V našich supermarketech se téměř nikdy nenajdou..

Španělská skupina se vyznačuje kulatým nebo oválným tvarem ovoce. Jejich hmotnost může být jeden a půl až dva kilogramy. Buničina má vláknitou strukturu, bílou barvu, nasycenou rozpoznatelnou vůni. Chuť buničiny je příjemná, sladká a kyselá. Není obtížné rozeznat plody této skupiny podle jejich načervenalé kůry. Kvůli vláknité povaze buničiny se plody této skupiny nejčastěji používají ke zpracování a konzervování.

Ve skupině Maypur mají plody červeno-žlutou pokožku a šťavnaté žluté maso. Podobně jako plody brazilské skupiny se vyznačují nízkou tolerancí k přepravě, takže si je mohou užívat pouze lidé žijící v oblastech jejich růstu..

Složení ovoce

Ananas má překvapivě bohaté složení vitamínů a minerálů. Nejedná se pouze o lahodnou pochoutku, ale také o velmi zdravý produkt. Obsahuje mnoho vitamínů C, A, E, PP, B. V kombinaci s alkaloidy obsaženými v ovocích se tyto vitamíny stávají stimulačními látkami vitality a přinášejí tělu zvýšené výhody..

Ananasová vláknina je bohatá na hořčík, jód, draslík, vápník, železo, zinek a fosfor. Obsahuje přírodní cukry, organické kyseliny a vlákniny. Zvláštní význam v ananasové buničině je bromelain. Tento enzym má schopnost zlepšit trávení a má také protizánětlivé, antitrombotické, protinádorové a imunostimulační účinky..

A bromelain má schopnost rozkládat tuky, které vstupují do lidského těla s jídlem. Díky této vlastnosti si bromelain získal slávu jako spalovač tuků a stal se populární v dietetice. Enzym je však schopen urychlit spalování existujících tukových zásob v těle, pouze pokud je používán na lačný žaludek. Při tomto použití může způsobit podráždění žaludeční sliznice, zejména při dlouhodobém používání.

Příznivé vlastnosti

Čerstvý ananas prospívá lidskému zdraví. Je to:

  • má účinek na ředění krve při trombóze;
  • má nízkokalorický obsah, díky čemuž se aktivně používá ve stravě pro hubnutí;
  • zlepšuje trávení zvýšením kvašení žaludeční šťávy;
  • zabraňuje nedostatku vitamínů v důsledku obsahu vitamínů;
  • zvyšuje tón těla;
  • odstraňuje toxiny z těla;
  • čistí krevní cévy.

Jíst ananas je velmi užitečné pro lidi trpící kardiovaskulárními chorobami i pro jejich prevenci. Pravidelná konzumace ananasové buničiny sníží pravděpodobnost mrtvice, infarktu, aterosklerózy. Vysoký obsah vitamínu C z něj činí užitečný produkt v období nachlazení. Posílí imunitu a urychlí zotavení z nachlazení..

Kontraindikace

Ananas je kontraindikován u lidí s alergiemi na něj a v přítomnosti individuální nesnášenlivosti produktu. Neměl by být zařazen do stravy dětí mladších 6 let, protože plod může dráždit gastrointestinální sliznici. Nedoporučuje se používat ananas v případě onemocnění zažívacího traktu spojeného se zvýšenou sekrecí žaludeční šťávy. V akutní fázi je zakázáno jíst s vředem, gastritidou, gastroduodenitidou.

Ananas je dobrý pro všechny ostatní, ale když je konzumován s mírou. Nadměrné množství produktu může způsobit podráždění sliznic úst, jícnu a žaludku, což má za následek nepříjemné pocity..

Jak růst doma?

V přírodě, ananas roste v tropech, takže když rostete doma, měli byste se pokusit vytvořit podobné mikroklima pro rostlinu. K tomu je nutné udržovat konstantní teplotu a vlhkost, aby bylo zajištěno vhodné osvětlení..

K rozmnožování rostliny používají vrstvení, vrcholy, méně často - semena. Každá metoda má své vlastní charakteristiky..

Jak zasadit ananas

Před výsadbou ananasu byste měli zjistit, ve které půdě rostlina nejlépe roste, která nádoba by pro ni měla být vybrána, jak správně připravit výsadbový materiál a mnoho dalších důležitých nuancí.

Pěstování osiva

Pěstování ze semen je mimořádně vzácné, protože je nenajdete v ovocích zakoupených v supermarketu a při prodeji v zahradních obchodech se jen zřídka vyskytují. Kromě toho je tato metoda považována za časově nejnáročnější a nejdelší..

Pokud se vám stále podařilo koupit semena, musíte je před výsadbou připravit. Za tímto účelem jsou na jeden den umístěny mezi vrstvy utěrek navlhčených vodou a ponechány na teplém místě. Tento postup usnadní jejich klíčení. Semena bobtnají a výhonky vypadají rychleji.

Semena jsou zasazena do malé nádoby naplněné směsí písku a rašeliny. Jsou prohloubeny asi o jeden a půl centimetru, napojeny usazenou vodou a pokryty filmem. Tím se vytvoří vlhkost vhodná pro klíčivost semen..

Klíčení se může objevit asi za měsíc. Je možné urychlit klíčení semen, pokud je teplota vzduchu v místnosti na úrovni 30 - 32 stupňů. Za takových podmínek mohou semena klíčit po 2 týdnech.

Když se na mladých rostlinách objeví 2 až 3 letáky, jsou přesazeny do samostatných květináčů. Jsou naplněny půdní směsí pro exotické rostliny.

Z boku střílí

Reprodukce postranními výhonky je možná pouze v přítomnosti dospělé rostliny. Od něj si vezměte materiál na výsadbu. Boční výhonky se objevují v osách listů dospělého „keře“ a na jeho základně. Jsou odděleny od rodičovské rostliny a zakořeněny.

Řízky se nejlépe řezají ostrým nožem. Pokud již má postranní výhonek kořeny, můžete jej okamžitě kopat do země. Pokud ještě žádné kořeny neexistují, dali ho do vody a čekali na jejich formování..

Z vrchu

Nejběžnějším způsobem pěstování ananasu doma je zakořenění jeho vrcholu. Chcete-li to provést, musíte si koupit kvalitní ovoce v supermarketu. Je důležité nehledět tolik na ovoce samotné, ale na jeho „ocas“. Měl by být zelený, listy by měly být pružné, bez kazení, hniloby. „Rozeta“ musí mít bod růstu. Musíte se pečlivě podívat do středu „ocasu“ ananasu a ujistit se, že je životaschopný.

Koruna hlavy je oddělena od plodu. To je snadné, pokud je ovoce zralé. Jednou rukou uchopte plod a druhou rukou uchopte „ocas“ a otočte jej ve směru hodinových ručiček. Vrchní část můžete odříznout nožem a zachytit několik centimetrů vlákniny. Zbytky buničiny jsou pečlivě řezány a snaží se nepoškodit výsadbový materiál. Poté se vrchní část promyje slabým roztokem manganistanu draselného a umístí se do skleněné nádoby s vodou tak, aby se do ní ponořila spodní část, ale listy nejsou mokré..

Kořeny se objeví asi za 3 až 4 týdny. Nechte kořeny prodloužit o další týden, po kterém lze korunu zasadit do země..

K výsadbě se používá malý hrnec - ne více než litr. Oblázky, expandovaná hlína nebo jakýkoli jiný drenážní materiál se nutně nalije na dno nádoby. Tím se zabrání rozkladu kořenů rostlin. Hrnec musí mít drenážní otvory, kterými bude protékat přebytečná voda.

Pro výsadbu je třeba použít sypnou půdní směs. Může se skládat z trávníkové půdy, humusu, rašeliny a písku. Tyto komponenty si můžete sami promíchat v poměru 1: 2: 1: 1 nebo si můžete koupit zahradní směs pro tropické rostliny v zahradním obchodě.

Osvětlení

Ananasová dlaň by měla přijímat světlo po dobu nejméně 6 hodin denně. Pro banku je vybráno nejvíce osvětlené okno. V období podzim-zima, kdy do místnosti vstupuje velmi malé sluneční světlo, musí být použito umělé osvětlení. V létě lze hrnec vytáhnout na balkon nebo do zahrady.

Zalévání režim

Doporučuje se zalévat rostlinu usazenou vodou. V ideálním případě by měla být použita dešťová nebo roztavená voda. V žádném případě nezavlažujte zařízení studenou tekoucí vodou, bude to mít nepříznivý vliv na jeho stav. Pokud používáte destilovanou vodu z vodovodu, doporučujeme ji zahřát na 30 stupňů a přidat k ní trochu kyseliny citronové, aby se změnilo pH na 5-6 jednotek. PH vody se kontroluje pomocí lakmusového papíru. Nemělo by být dovoleno nadměrné zamokření půdy..

Zvlhčený vzduch je pro rostlinu důležitý. Pro udržení úrovně vlhkosti se vzduch stříká kolem rostliny stříkací pistolí. Tento postup je obzvláště důležitý v zimě..

Teplota

Průvan a náhlé změny teploty jsou pro rostlinu nebezpečné. V chladu se cítí špatně, prolévá listy a kohoutek. Proto je důležité sledovat teplotu v místnosti. V létě může dosáhnout 27 - 28 stupňů. V podzimním období by měla být na úrovni 20 - 22 stupňů. V zimě je nepřijatelné snížit ji pod 18 stupňů.

Hnojiva

Rostlina potřebuje pravidelné krmení. Mohou být prováděny 2krát měsíčně. K tomu použijte složitá minerální hnojiva. Dvakrát měsíčně se exotický strom zalévá roztokem síranu železa. K přípravě se používá 1 g vitriolu na 1 litr vody. Roztok se nalije do středu rostliny..

Prořezávání

S růstem nových listů staré spodní listy odumřou. Musí být řezány tak, aby nezkazily vzhled rostliny a nevytvářely riziko rozvoje hnilobných procesů kolem jejích kořenů. Nůžky nebo nůžky lze použít k oříznutí starých listů..

Květ

Po zakořenění vrcholu hlavy v prvním roce rostlina aktivně získává zelenou hmotu a roste. Během tohoto období se připravuje na květ. Při správné péči se první stopka může objevit již ve 3. roce růstu.

Pokud po dobu několika let rostlina roste dobře, ale nekvete, může být příčinou nesprávná péče. Zaprvé, nedostatek osvětlení negativně ovlivňuje rostlinu. Přesun hrnce na jižní okno nebo pomocí fytolampu pomůže vyřešit problém. Někteří zahradníci doporučují používat kvetoucí stimulanty..

Kdy čekat na ovoce?

Pokud se o ananas pečujete správně, po 3 až 4 letech v podmínkách indoor potu můžete získat první plodinu. Samozřejmě nebude mít chuťové vlastnosti ovoce pěstovaného v přírodních podmínkách. Vnitřní květina dává malé velikosti a ne příliš chutné ovoce. Mají však vysokou dekorativnost a stávají se skutečným vlastnictvím pěstitele.

Jak a kde roste ananas

Když jsme s manželem šli do Egypta a začali jsme chodit po městě, dostal jsem kulturní šok: ukázalo se, že na palmě doslova na každém rohu nezůstaly žádné ananasy! Stejně jako kokosové ořechy s banány byla data všude rudlá nebo zhnědlá..

Když jsem dorazil do hotelu, okamžitě jsem se ponořil do internetu a hledal fotky ananasových stromů a názvy zemí, ve kterých je lze vidět. Ukázalo se, že ačkoli Egypt je teplá země, ananas se sem dováží. A doma tyto plody dozrávají... v trávě!

Jak vypadá rostoucí ananas?

  • Je to vytrvalá bylina. Roste na 1,5 metru (ačkoli výška ananasových rostlin závisí na jejich věku a rozmanitosti - ano, některé keře nerostou nad 60 cm). Každá rostlina má nízký stonek a úzké zelené listy „tráva“, rostoucí v průměru až 70 cm. Tyto listy jsou velmi masité, v nich rostlina hromadí tekutinu, což jí pomáhá přežít sucho.
  • V dnešní době lidé vytvářejí desítky odrůd a kříženců. Některé odrůdy mají listy s pruhovanými vzory a ostny podél jejich okrajů..
  • Pole ananasu vypadají takto:
  • A tady je plodina již sklizena a připravena k odeslání... Možná i do nejbližšího supermarketu!
  • V přírodě rostou na stejných keřích a obecně se od svých kulturních protějšků liší. Pouze s hmotností: pokud pěstované ovoce dorůstá na 2–3 kg (v jednom bytě můžete pěstovat jeden kilogram ovoce), nenajdete divoké ovoce těžší než 700 g. Ano, a budou chutnat méně sladce než odrůdy chované lidmi.

Do ananasu kvetou

Ano! Ve skutečnosti se díky této květině objevují plody.

Vypadá to takto:

První rok po výsadbě rostlina aktivně roste zelená hmota, roste až do stran. Poté uvolní květenství podobající se kiklu korunované mnoha květinami (je zajímavé, že mazaný zemědělci mohou urychlit kvetení ananasů ošetřením keřů acetylenem nebo fumigací pole kouřem).

Květiny rostou přímo z vrcholu keře. Mohou být červené, růžové, fialové. Brzy na jejich místě je spousta bobulí (od 100 do 200, podle počtu květů). Zraje a rostou společně do jednoho velkého ananasu.

Pokud je květina opylovaná, semena se položí do bobulí. Je pravda, že takové ovoce je považováno za vadné, takže ananas může chránit před kolibříky (hlavní opylovače) skrytím v obalech přímo na keřech..

Pokud narazíte na taková semínka v zakoupeném ananasu, ovoce bude houževnaté a ne šťavnaté - můžete jej však použít jiným způsobem, když se pokusíte klíčit tato semena (takže si stále získáváte svůj vlastní ananas, ale pěstujete ve svých rukou a po 2-3 letech).

Po porodu prvního ovoce roste ananasová tráva postranní výhonky (rostou přímo z osových listů), které lze oddělit a použít k propagaci této plodiny..

Poté kvetou ananasy a znovu přinesou ovoce. Zemědělci neočekávají třetí sklizeň - vykořisťují pole a vysazují je mladými keři.

Ve kterých zemích lze tuto rostlinu vidět

Ananas roste v tropických oblastech Jižní Ameriky, Havaje a Brazílie. Vyvážejí se také z Asie a Afriky, Austrálie, Střední Ameriky. Pěstují se také v Rusku - zejména ve sklenících.

V Jižní Americe byla rostlina pěstována již v předkolumbovských stoletích. Navíc to byla výroba bez odpadu: lidé jedli sladké ovoce ananasu a vyrobené z vlákniny ze stonků a listů, které šly na výrobu oděvů, lan, sítí pro rybolov a spacích rohoží..

Objev ananasu je přičítán Columbusovi. Byl to on, kdo Evropanům ukázal šťavnaté ovoce. Brzy začali pěstovat ovoce na plantážích kolonií Afriky a Indie.

V 18. století si Evropané uvědomili, že přeprava ovoce z dálky byla dlouhá a nákladná, bylo snazší postavit pár skleníků ve svém vlastním městě a pěstovat ovoce... Samozřejmě ne v průmyslovém měřítku, ale tak, že pravidelně zasáhli stůl vládců a šlechticů. Ananas začal růst ve Versailles a Petrohradu.

Toto ovoce bylo dostupné pro každého teprve na začátku 20. století, kdy jej začalo přinášet z plantáží v Asii, Africe a Jižní Americe na lodích, v čerstvé a konzervované formě.

A co banány s kokosy

  • Banány dozrávají v tropech (Kuba, Ekvádor), v mnoha afrických zemích a také v Latinské Americe (Kolumbie, Brazílie). Také v Číně a Indii roste masa banánů - z těchto zemí se však téměř nevyvážejí, místní obyvatelstvo jí všechno čistě. Stejně jako u ananasu nerostou banány na stromech, ale na vysoké, patnáctimetrové trávě.
  • Kokosové ořechy opravdu dozrávají na rande-jako palmy. Rostou na teplých oceánských pobřežích, tj. V Kalifornii v Indii na ostrovech Tichého oceánu.

A pokud se pokusíte pěstovat doma - bude to fungovat

To samozřejmě potvrzuje mnoho recenzí a vychloubání na internetu.!

Chcete-li získat svůj vlastní ananasový keř, můžete jít do velké květinářství a koupit si již pěstovanou pokojovou rostlinu..

Chcete „skutečný“ ananas? Semena nasbíraná z nakoupeného ovoce můžete zasít, nebo můžete postranní výhonky oddělit od ananasu, který roste s přáteli, a kořenovat je doma.

Ale nejoblíbenější, nejrychlejší a nejdražší způsob...

Rostoucí ananas ze zeleného vrcholu nakoupeného ovoce

Tento tip je ve skutečnosti „ananasem“ ananasu, který čeká, až ho někdo zakoření.

Stručně řečeno, je to takto:

Na vlastní oči můžete vidět, jak se všechno dělá, a také slyšet rady a komentáře osoby, která již úspěšně zakořenila několik zámořských „bobulí“ v tomto videu, které se skládá ze dvou částí:

  • řezání ocasu a zakořenění ve vodě;
  • výsadba kořenových řízků.

Péče o takovou tropickou rostlinu

  • Vytváření zvýšené vlhkosti v místnosti (v bytě je pravidelné stříkání, v zimě instalace zvlhčovače vzduchu).
  • Výběr nejoblíbenějšího místa v bytě pro váš zelený favorit (nevyžaduje stínování).
  • Udržování teploty domu nejméně 22 stupňů (v každém ročním období).
  • Zalévání teplou, usazenou vodou.
  • Špičkový dresink s mulleinovou infuzí v teplé sezóně. Když se objeví květina, může být ananas převeden do komplexního minerálního hnojiva pro kvetoucí plodiny... Ačkoli mnoho ne, plánuje poslat ovoce na svůj vlastní stůl - a kdo ví, zda je možné ho po takových hnojivech jíst.

Při této péči bude ananas produkovat ovoce.

Tato rostlina patří do rodiny Bromeliadů. Můžete se s tím snadno vypořádat, pokud jste předtím úspěšně pěstovali tillandsii, guzmánii, vriesii a další podobné indoor květiny..

Ananas

Ananascomosus je botanické jméno pro ovoce známé jako ananas. Pochází z Jižní Ameriky a byl pojmenován po jeho podobnosti s borovicovým kuželem. Christopher Columbus je připočítán s upozorněním na ovoce, když je našel na ostrově Guadeloupe v roce 1493. Mnoho studií však naznačuje, že ananas byl původně pěstován v Africe a odtud se rozšířil na karibské ostrovy.

Havaj dnes produkuje pouze 10 procent světové ananasové sklizně. Dalšími zeměmi, které přispívají k výrobě ananasu, jsou Mexiko, Honduras, Dominikánská republika, Filipíny, Thajsko, Kostarika a Čína..

Ananasová rostlina je zakrslá pichlavými listy, které trčí zpod země. Listy mají stejný tvar jako zelené na vrcholu ovoce, které roste na centrálním stonku.

Aby bylo možné regulovat produkční období, musí být tyto plody obnovovány každé dva sklizňové cykly, a tím se vyhnout snížení výnosu. Toto ovoce se sklízí po úplném zrání, protože dozrávání přestane po řezání a jeho chutnost se začne zhoršovat..

Ananas snižuje zánět střev a pomáhá řešit mnoho problémů s onemocněním trávicího systému. Kromě toho přispívá ke snížení hmotnosti díky nízkému obsahu kalorií a vysokým hladinám antioxidantů. Toto ovoce, kromě toho, že je chutné, je bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály a skládá se hlavně z vody.

Ananas je užitečný kdykoli během dne. Toto ovoce je základem vyvážené stravy a není důvod jej vzdát. Je nutné jíst několik kousků ovoce denně, bez ohledu na denní dobu, protože náš trávicí systém s příslušnými žaludečními šťávami a enzymy je připraven je kdykoli strávit.

Výhody tohoto tropického ovoce jsou nekonečné. Jeho hlavní charakteristikou je však močopudný účinek. Téměř 90% ananasu je voda, což z něj činí dobrého spojence při hubnutí.

Kde a jak roste ananas

Semena se nepoužívají k rozmnožování ananasu, ale lze použít výhonky centrálního stonku, ačkoli se mohou šířit také ledvinami stonku nebo korunou ovoce.

Rostlina trvá asi dva roky, než se vytvoří jedno ananasové ovoce se zářivě žlutou vláknitou dužinou a výraznou horní kůží..

Ananas roste z vrcholu centrálního stonku a kolem něj jsou dlouhé listy. Tyto listy u zdravých rostlin mohou dosahovat délky jeden a půl metru.

Komerční odrůdy ananasu jsou „kompatibilní“, což znamená, že jejich pyl neslouží k opylení stejného druhu. Kromě toho mohou mladé výhonky po transplantaci poskytnout nové rostliny.

Ananasové složení

Toto ovoce, kromě příjemné chuti, obsahuje mnoho látek užitečných pro tělo. Zlepšuje trávicí průchod, má antioxidační vlastnosti a přesto obsahuje velmi málo kalorií..

Čerstvý ananas je bohatý na vitamíny, zejména na vitamín C. Toto tropické ovoce se vyskytuje v prodeji po celý rok a je skvělé, když si uvědomíte, že obsahuje mnoho užitečných látek.

Složení ananasu zahrnuje:

Výhody ananasu

Výhodou ananasu je, že pomáhá snižovat zadržování tekutin a eliminuje nadýmání.

Zaznamenávají se také následující příznivé vlastnosti ananasu:

  1. Pomáhá vstřebávání bílkovin. Enzym bromelainu přítomný v ananasu usnadňuje absorpci proteinu. Z tohoto důvodu je velmi užitečný pro lidi trpící zažívací potíže, s pocitem těžkosti v zažívacím systému, se zvýšenou tvorbou plynu nebo pálením žáhy..
  2. Obsahuje velké procento vlákniny. Ananas je vynikajícím zdrojem vlákniny. Příjem vláken snižuje riziko rakoviny tlustého střeva. Také pro ty, kteří trpí zácpou, může její vysoký obsah vlákniny zlepšit průchod střevem..
  3. To je dobrá volba pro hubnutí. Ananas je součástí stravy pro hubnutí, protože obsahuje velmi málo kalorií..
  4. Poskytuje tělu živiny. Je to ovoce bohaté na draslík. Obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, včetně hořčíku, který pomáhá posilovat kosti. Má také antioxidační vlastnosti..
  5. Pomáhá ústní hygieně. Snižuje riziko gingivitidy, protože ananas je přírodní protizánětlivé činidlo..
  6. Pomáhá eliminovat celulitidu (pomerančová kůra). Je to dobrý spojenec, který je třeba vzít v úvahu v boji proti celulitidě, protože jeho obsah vody je velmi vysoký, což může přispět k udržení dobré rovnováhy vody v těle..
  7. Je prospěšný pro krevní oběh. Ananas má antikoagulační vlastnosti, které pomáhají zlepšovat krevní oběh a umožňují vám vypořádat se s problémy, jako je hypertenze nebo předcházet kardiovaskulárním onemocněním.
  8. Pomáhá posilovat imunitní systém. Ananas je také zdrojem kyseliny listové, která je potřebná k posílení imunitního systému..
  9. Vhodné pro sportovce. Je to ideální ovoce pro sportovce, protože jeho protizánětlivé vlastnosti mohou pomoci bojovat proti sportovcům s bolestí svalů..
  10. Pomáhá dosáhnout pocitu plnosti. Protože obsahuje hodně vody, cítíme se plní, což může zabránit přejídání..

Kromě toho studie zveřejněná v britském časopise PlantaMedica ukázala, že enzym extrahovaný z ananasu, známý jako bromelain, je při léčení rakoviny mnohem účinnější než chemoterapeutický lék 5-fluorouracil, což potvrzují experimenty na zvířatech. Tato látka útočí pouze na rakovinné buňky, nikoli na zdravé..

Ananasové hubnutí

Ananas je ideální hubnutí ovoce. Pro tento účel je ananas lepší než mnoho jiných plodů, protože má nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny a vody..

Jeho vysoký obsah vody pomáhá hydratovat tělo a uhasit žízeň. Je to velmi užitečné pro zvýšení pocitu sytosti, čehož je obtížné dosáhnout při dietách na hubnutí, kde právě pocit hladu mezi jídly se stává velkým problémem.

Při dietě na hubnutí je hlavním cílem vybrat naprostou většinu potravin s nízkým obsahem tuku a především s nízkým obsahem kalorií. Ananas má nízký obsah kalorií, protože 100 gramů ovoce obsahuje pouze 55 kalorií.

Ananas má vysoký obsah vlákniny, což je důležité pro zlepšení průchodu střeva a pro prevenci nebo snížení běžných problémů v tomto ohledu. Vlákna pomáhají vyčistit naše tělo od odpadu, což je velmi užitečné při hubnutí diet..

Kvůli přítomnosti enzymů je ananas velmi populární ovoce, protože pomáhá trávit potravu (zejména ta, která obsahuje velké množství živočišných bílkovin, jako je maso), a také zabraňuje zažívacím a střevním nepohodlím.

Obsah vlákniny a vody v ananasu je ideální jako čisticí a detoxikační ovoce, takže nejen pomáhá našemu tělu odstraňovat toxiny, ale také zabraňuje zadržování tekutin..

Ananas je univerzální ovoce, které můžete jíst téměř kdykoli během dne. Ve skutečnosti se dokonale mísí se slanými potravinami, takže jej lze snadno přidat do různých pokrmů. To jim dává neuvěřitelně lahodnou hořkou chuť..

Pokud se používá v čerstvém stavu, je nutné odstranit malý vláknitý a pevný kmen, který je uvnitř. Samozřejmě je vhodné jíst ananas ve stejný den, kdy byl krájen, aby se nezhoršil..

Ananasová šťáva není jen lahodný nápoj, je ideální pro jakoukoli denní dobu a zejména v letních měsících, protože pomáhá uhasit žízeň. Jeho příprava je velmi jednoduchá. Trvá polovinu průměrného ananasu. Horní skořepina by měla být z ní odstraněna, dávejte pozor, abyste se neřezali sami a její vnitřní stopka. Poté nakrájejte na kousky, vložte je do sklenice mixéru a promíchejte několik minut. Šťáva je připravena. Měl by se opít ihned po přípravě.

Ananas Harm

Ananas obsahuje významné množství uhlohydrátů, které mohou zvýšit hladinu cukru v krvi. To může způsobit bolesti hlavy, extrémní žízeň nebo časté močení..

Bromelain je látka nalezená v ananasu. To může způsobit problémy při jídle ananasu s určitými chemikáliemi nebo pro lidi s hladinou cukru. Příznaky, které může způsobit - nevolnost, průjem a poruchy trávení.

Ananas obsahuje sloučeniny, které mohou při užívání s některými chemikáliemi, jako jsou ty, které obsahují antibiotika, způsobit nežádoucí účinky a poškození. To je důvod, proč musíte konzultovat lékaře před jejich kombinováním..

Ananasové ovoce obsahuje značné množství kyseliny. Mohou způsobit poškození zubů, například způsobit vysokou citlivost na chlad nebo teplo. Pokud takové příznaky existují, měli byste se poradit s lékařem o jeho použití..

Jak loupat ananas

Nejprve si vyberte zralý ananas, protože jeho chuť bude záviset na něm. Zralý zelený ananas se zlatým žlutým vzorem. Žlutá začíná na dně a čím více žlutá nahoře, tím sladší bude ananas. Pokud je ananas zcela zelený, nekupujte jej, protože nebude schopen dozrát.

Chcete-li loupat ananas, položte jej na kuchyňskou desku a vezměte velký ostrý nůž. Položte ananas a jednou rukou držte na základně stonek z listů.

Ananas držte v části, kterou jste právě prořízli, a udělejte to samé se základnou. Neřežte příliš velký kus, protože to zahodí část ovoce.

Když vyříznete oba konce ananasu, položte jej na desku. Od shora dolů snižujte horní skořepinu ve formě pruhů. Otočte ji, odstraňte kůru a mějte na paměti, že nemusíte nůž zasazovat příliš daleko, jinak odstraníte část ovoce. Váš ananas je připraven a pokud na něm zůstanou černé skvrny, lze je odstranit pomocí škrabky na brambory. K dispozici jsou také stroje na loupání ananasu různých typů a velikostí, aby byl váš úkol ještě snazší.

Oloupaný ananas by měl být správně nakrájen:

  1. Nakrájený. Položte jej na desku a nakrájejte na plátky o tloušťce asi 1,5 cm, poté pomocí nože odstraňte tvrdý střed.
  2. Malé bloky Umístěte jej na stůl. Dotkněte se horní plochy a budete cítit, že je zde velmi tvrdá a měkčí oblast. Vystřihněte z toho tvrdou část a dostanete nějaké velké kousky ananasu. Pak je rozstříháte na menší části a bude připraven k použití.

Jak jíst ananas

Existuje mnoho pravidel, jak jíst ananas. Používá se čerstvý i konzervovaný. Z toho se připravují džemy, jogurty, sladkosti a cukrovinky. To vám umožní plně si vychutnat všechny jeho chutné a zažívací vlastnosti. Díky své původní struktuře a chuti, mezi sladkou a kyselou, z něj činí univerzální ingredience na vaření..

Může být použit k výrobě sladkých receptů a dezertů, stejně jako v mnoha slaných jídlech, jako tomu bylo v orientální kuchyni, zejména v pikantních kari receptech..

Díky aromatické, masité a rovnoměrné buničině je ideální pro grilování nebo pro přidávání k nespočetným gulášovým receptům.

Toto exotické ovoce lze použít k přidání do rýžových pokrmů nebo jako vynikající příloha, která také využívá svůj proteolytický účinek. Ze stejného důvodu je ananas velmi zajímavou ingrediencí v receptech bohatých na proteiny a také v zeleninových náplních a dalších vegetariánských pochoutkách..

Je to ovoce, ze kterého se nic neztratí. V Mexiku je ananasová kůra používána jako základ pro tepache: osvěžující, kvašený nápoj.

Vše o ananasech: kde a jak pěstovat, historie, jak růst sami

Z historie ananasu

Ananas je druhý největší na světě, pokud jde o spotřebu ovoce. Nejoblíbenější ananasová odrůda Del Monte Gold byla zahájena v roce 1970 ve výzkumném ústavu na Havaji. A největší ananasové ovoce bylo pěstováno v Austrálii v roce 2011. Jeho hmotnost byla více než 8 kg.

Ananas má jiné jméno - ananas (angl.) Nebo borovice jablko. Vznik názvu je způsoben skutečností, že ovoce je podobné šišky, protože tvrdé šupiny pokrývají celý povrch ovoce a zachovávají jeho šťavnatost.

V Mexiku se tepeche vyrábí z ananasové kůry - alkoholického nápoje, jako je kaše.
A na Filipínách, z listů ananasu, se textilní vlákno používá k výrobě tenkých tkanin ze slonoviny, ze kterých šijí spodní prádlo, kapesníky a dámské a dámské košile. Ananasové vlákno také produkuje papír, vlákna a lano..

Několik faktů o ananasu:

  1. Ananas pochází z tropů Jižní Ameriky, konkrétně z Paraguaye a jižní části Brazílie, kde byl pěstován a poté rozšířen až do Mexika.
  2. Prvním Evropanem, který vyzkoušel ananas, je Christopher Columbus. To byl tento dar, který mu obyvatelé ostrova Guadeloupe představili, když on a jeho tým přistáli na americkém pobřeží v roce 1493.
  3. Začátkem 16. století na ostrově St. Helena, portugalský nejprve zasadil ananas. Později byl přiveden do Indie a Afriky..
  4. Poprvé v Evropě byl ananas pěstován na konci 17. století ve skleníku vévody z Clevelandu. Jako dárek byl předán anglickému králi.
  5. Díky skleníkům se v XVIII - XIX století úspěšně pěstovaly ananasy ve Francii, Holandsku, Německu, Velké Británii, v evropské části Ruska a dokonce na Sibiři..

Za posledních 60 let se objem pěstování ananasu celosvětově zvýšil pětkrát. A objem obchodu s konzervovanými ananasy se za posledních 15 let zdvojnásobil.

Kde ananas roste

V současné době se úspěšně pěstuje v mnoha zemích s tropickým podnebím..

Pozornost! 1/5 světové produkce tropického ovoce je ananas. Z celkových ananasů pěstovaných na světě je 70% konzumováno samotnými producentskými zeměmi a pouze 30% je vyváženo do jiných zemí..

Největší producenti tropického ovoce jsou:

  • v Latinské Americe: Kostarika, Brazílie, Mexiko, Ekvádor;
  • v Asii: Čína, Thajsko, Indie, Indonésie;
  • v Africe: Keňa, Pobřeží slonoviny, Nigérie, Ghana.

Kromě toho se pěstují v Austrálii, na Filipínách, na Azorech, Havaji a na jihu Spojených států. V Rusku je lze pěstovat skleníkovou metodou na jihu Krasnodarského území.

Pozornost! Na Havaji se nacházejí největší ananasové plantáže na světě o rozloze více než 3 hektary..

Jak ananas roste

Ananas roste na zemi jako obyčejná tráva, i když vypadá velmi podobně jako keř. Listy této rostliny jsou masité a tuhé, s hroty podél okrajů, mohou dosáhnout délky 1 m. Poté, co listy rostliny tvoří růžici, a to rok po výsadbě, probíhá formování stopky. Jeho délka může dosáhnout až 60 cm a svým tvarem připomíná ucho, na jehož ose je ve spirále uspořádáno až 200 květů.

Během období květu se přijímají maximální opatření na ochranu ananasových květů před opylováním. To se provádí za účelem zlepšení kvality výsledného ovoce. Na konci květu se vaječníky květin spojí do ovoce, strukturou podobnou malinám. Celou plodností prochází centrální tyč, ke které jsou připojeny, a horní část tyče je korunována sultánem z banda listů.

Doba květu je téměř 3 týdny..

Metody šíření ananasu:

  1. Divoké druhy se mohou množit semeny, které se nacházejí přímo pod kůží.
  2. Pěstované druhy se úspěšně množily postranními výhonky.
  3. Doma může být ananas rozmnožován odříznutím a zakořenením vrcholu ovoce.

Ananasové rostliny díky jedinečné vlastnosti CAM dráhy fotosyntézy rostou dobře ve vyprahlých oblastech.

Pozornost! V přírodě může divoká ananasová rostlina žít až 50 let.

Ananas, pro pěstování v průmyslovém měřítku, se vysazuje v dlouhých řadách na obrovských plantážích, z nichž se ročně sklízí až 3 plodiny..

Jak pěstovat ananas doma

Doma se může pěstovat zakořenením vrcholu plodu..

1. Pro výsadbu byste měli zvolit zralé ovoce se zlatou hnědou kůrou a dobře vyvinuté silné listy nahoře.

2. Špička je nakrájena ostrým nožem, poté je v místě řezu pečlivě odstraněno veškeré maso, lze také odstranit několik nižších listů. Poté se horní část ponechá několik dní, takže místo řezu zaschne.

3. Umístěte horní část do nádoby s vodou a položte ji na parapet nebo na jiné dobře osvětlené místo, daleko od průvanu a přímého slunečního záření. Zajistěte, aby celá spodní část horní části byla pokryta vodou..

Když se voda vypařuje, přidávejte ji pravidelně na požadovanou úroveň.

Po asi 3 až 4 týdnech se v místě řezu objeví kořeny a když dorostou na 2 cm, může být vrchol přesazen do země, skládající se z rašeliny a písku.

Ananas, díky své úžasné chuti a atraktivnímu vzhledu, je populární po celém světě. Jsou postaveny památky, psány básně a věnovány celé festivaly. Například v Číně a Německu je ananas vždy přítomen na silvestrovském stole a v Thajsku se každoročně po několik desetiletí 2. června koná karneval věnovaný tomuto exotickému ovoce..

Si Můžete Vychutnat O Kaktusy

Konvalinky - vzácné květiny uvedené v Červené knize. S nimi je spojeno několik zajímavých faktů. Bylo zjištěno, že dokonce před 2 tisíci lety je Egypťané pěstovali po celý rok.

Pochopení neuvěřitelného počtu odrůd růží, které se náhle objevily na našem trhu, je stále obtížnější..Kromě toho je důležité nejen najít nejkrásnější a voňavé květiny, ale také vybrat zdravé sazenice a samozřejmě je správně zasadit.