Divoké rostliny

Rozmanitost forem angiospermů poskytuje jejich široké rozšíření. Životní formy angiospermů tvoří lesy, louky, obývají kopce a hory a žijí také ve sladkovodních vodách a bažinách. To vše jsou divoké rostliny..

Existuje mnoho jedlých a jedovatých divokých rostlin. Vzhled je obtížné určit, zda je tato rostlina jedlá nebo ne. Pouze znalost a studium rostlin, pozornost při pobytu v přírodě pomůže vyhnout se nebezpečí.

Jedlé divoké rostliny

V lesích najdete divoké keře a keře s lahodným ovocem. Jedná se o ostružiny, maliny, brusinky, kosti (obr. 179), borůvky, ostružiny. Najdete zde také vynikající aromatické ovoce lesních jahod. Hlad lze uhasit lískovými oříšky.

Mnoho jedlých divokých rostlin je skladem užitečných látek pro člověka. Quinoa (Obr. 180), pampeliška (Obr. 181), šťovík nahradí zeleninový salát, nasycuje tělo potřebnými vitamíny. Vynikající salát lze připravit z mladých výhonků kopřivy s horními listy a dříve je pečlivě omýt, aby se odstranily hořící vlasy. Listy pampelišky lze jíst syrové, předem namočené ve vodě k odstranění hořké mléčné šťávy. Oloupaný a omytý kořen pampelišky lze vařit, smažit nebo sušit a poté jej rozemlet na mouku. V syrové formě můžete jíst kyselé.

Jako zelí se používají mladé vařené kořeny a výhonky Ivanova čaje (Obr. 182). Oddenky chutí sladce, jedí se syrové a vařené. Čaj lze vařit z listů. Vařené nebo smažené mladé výhonky a oddenky hlízy jsou vhodné k jídlu. Hlavy kvetoucího jetele lučního (obr. 18.3, s. 210) se používají k přípravě čajů, přípravě polévek a mladých listů na salát. Mladé listy, výhonky a kořeny husí kůže jsou vhodné pro potraviny (Obr. 184, s. 210), mladé listy pastýřské tašky a.

Mladé listy velké planety lze použít na saláty, polévky, šťouchané brambory. Chuť se stává příjemnější, když jsou listy šťovíku přidány do listů jitrocele (Obr. 185).

Chcete-li jíst divoké rostliny k jídlu, musíte vědět, jak vypadají, abyste pochopili, jak je správně používat.

Jedlé rostliny nelze sbírat podél dálnic, železničních náspů, ve velkých osadách. Rostliny s jedlými stonky musí být důkladně očištěny od vnějších krytů, chlupů a vah. Jedlé listy by se měly dobře umýt vodou. Listy některých rostlin musí být předem namočeny, aby se zbavily hořké a kyselé chuti. Kořeny a oddenky musí být také očištěny a opláchnuty velkým množstvím vody. Kořeny pampelišky by měly být sušeny na slunci, aby zůstala hořká šťáva.

Jedovaté divoké rostliny

Jedovaté rostliny jsou rostliny, které obsahují látky, které mohou u lidí nebo zvířat způsobit onemocnění nebo smrt. Mnoho divokých rostlin je nepoživatelných nebo jedovatých. Velké lastovičníky jsou jedovaté (Obr. 193), nabírající belena (Obr. 194), jedovaté Pryskyřník a mnoho dalších divokých rostlin.

Tsikuta (jedovatý milník)

V přírodě existují jedovaté rostliny, které lze snadno zaměnit s jedlými. Například tsikuta (jedovatý milník) (obr. 186) má výraznou vůni mrkve a oddenek vypadá jako tuřín. Ve skutečnosti je to jedna z nejjedovatějších rostlin v našich lesích. Cicuta je velká bylinná rostlina. Stopka je dutá, silně se větví. Horní listy dvojitě zpeřené, krátkozobé. Dolní jsou dlouhé trojité cirry. Oddenek je dutý, s příčkami. Květenství komplexní deštník.

Hemlock si všiml

Hemlock skvrnitý roste v lesních roklích, na vesnicích a vesnicích, podél lesních okrajů, v záplavových loukách, volných pozemcích, v blízkosti silnic a plotů (obr. 187). Rostlina vyzařuje štiplavý zápach, který může způsobit bolesti hlavy.

Může lilie z údolí

Může lilie z rostlin doliny známých každému ohrožovat život (obr. 188). Atraktivní vzhled rostliny a vůně květin mohou být zavádějící. Jasně červené bobule této rostliny jsou nepoživatelné a mohou způsobit vážné otravy..

Voronets spiky

Další nebezpečnou rostlinou jsou špičaté Voronci (Obr. 189). Bylinná rostlina s bílými nebo smetanovými květy shromážděnými v nadýchaných lamelách. Plody jsou první zelené, když dozrávají černé, lesklé, velké, oválné válcovité, sbírané do štětce. Celá rostlina je velmi jedovatá, zejména ovoce.

Daphne obyčejný

Daphne obyčejný je nízký keř s úzkými tmavě zelenými listy. Lidé mu říkají vlk bast. Na jaře kvete jasně růžovými květy, jejichž vůně připomíná šeříky. I vůně je toxická. Dokáže ohromit nejen dítě, ale i dospělého. Celá rostlina, zejména ovoce, je jedovatá. Oválné plody jsou nejprve zelené, poté červené, dozrávají na konci července - srpna (obr. 190)..

Belladonna (belladonna obyčejná)

Belladonna obyčejná, nebo belladonna (Obr. 191), je vytrvalá bylinná rostlina vysoká 1-2 m se vztyčeným hustým zeleným nebo fialovým stonkem. Listy jsou široké, střídavé, spárované ve dvojicích a jeden je vždy větší než ostatní. Květy jsou jednobarevné, svislé, zvonovité, špinavě fialové (někdy žluté) barvy. Kvete od července do konce podzimu. Všechny části rostliny, včetně ovoce, jsou jedovaté. K otravě častěji dochází u dětí, které přitahují šťavnaté plody připomínající třešně nebo hrozny..

Euonymus warty

Warty euonymus je keř vysoký 3-4 m, s podlouhlými listy, nazelenalými malými nedescriptovými květy (obr. 192). Rostlina má tři charakteristické rysy, díky kterým ji lze odlišit od ostatních keřů. Na stoncích jsou četné čočky ve formě bradavic. Květiny mají vůni „myši“. Z růžových plodů visí semena podobná pulecům s oranžovými sazenicemi. Všechny části rostliny jsou v euonymu jedovaté, ale nejnebezpečnější jsou jedovaté plody, které přitahují pozornost svým jasným vzhledem. Materiál z webu http://wiki-med.com

Havraní oko

Havraní oko je jedovaté - jedná se o bylinnou trvalku s lesklým bobulím na špičce stonku. Obzvláště jedovaté jsou plody připomínající oko havranu. Mohou způsobit vážné otravy..

První pomoc při otravě jedovatými rostlinami

Mezi příznaky otravy jedovatými rostlinami patří palpitace, nevolnost, bolest v játrech, agitovaný nebo inhibovaný stav. První pomoc zahrnuje:

  • očistěte zažívací trakt, pro který oběť vypije slanou vodu a proveďte zvracení (proveďte 5-7krát);
  • pít aktivní uhlí v množství 1 tableta na 10 kg tělesné hmotnosti;
  • v případě otřesu sklopte hlavu oběti dolů, zvedněte nohy a zkontrolujte, zda se jazyk nezměkne;
  • pokud se dýchání zastaví, proveďte nepřímou masáž srdce a umělé dýchání. Okamžitě navštivte lékaře.

Znalost jedovatých rostlin zvýší vaše šance na přežití v nepředvídané situaci, zabrání otravě jinými lidmi, zejména pokud jste šli na výlet nebo na procházku do lesa, na piknik nebo z jiného důvodu v přírodě.

Popis barvy a názvu divokých rostlin

V divočině obrovské množství bylin, stromů, keřů. Nacházejí se podél břehů řeky, na stepích, v lese a v letních chatkách. Jména divokých rostlin jsou od dětství známa mnoha lidem, mezi nimi jsou velmi krásné a užitečné exempláře. Existuje však mnoho nebezpečných plevelů, které se někdy obtížně zbaví..

Klasifikace rostlin

Ve světě rostlin je flóra klasifikována podle jejích charakteristik, střední délky života a lokality. Životnost je rozdělena do několika vegetativních období:

  • Ročně. Jejich kompletní cyklus probíhá do jednoho roku a končí úplným uschnutím. Nejčastěji rostou na suchých půdách stepní zóny, polopouště a pouště. Ve vzácných případech se vyskytuje v polárních oblastech a na Vysočině.
  • Bienále žijí od jednoho do dvou let. Za příznivých podmínek je zimní zima dobře tolerována. V prvním roce existence se tvoří stonek, listy a kořenový systém. Příští rok přijde čas kvetení, vzhled ovoce a semen, následovaný smrtí.
  • Vytrvalí zástupci flóry žijící dva a více let jsou rozděleni na listnaté a stálezelené druhy. V tropech a subtropech rostou neustále, v mírných šířkách jsou odolné vůči nízkým teplotám. Jsou schopni mnohonásobně kvetoucí a plodící..

Podle svého účelu se dělí na divoké rostliny, které jsou jedlé, neutrální, léčivé a nebezpečné pro hospodářskou činnost a lidské zdraví. Jména a vlastnosti mnoha z nich je důležité znát, aby nedošlo k otravě..

  • Užitečné - jedná se o rostliny, které se používají při vaření nebo v bylinné medicíně.
  • Neutrální látky nejsou konzumovány lidmi a nejsou škodlivé. Bylinožravci a ptáci je jedí..
  • Nebezpečné byliny obsahují toxické látky nebo plevele, které zpomalují růst zahradních plodin.

Některé jedlé druhy mají vlastní kultivovaná dvojčata. Patří sem šťovík a lesní jahody. Liší se od svých domácích protějšků v menší velikosti listů a plodů..

Léčivé byliny

Mnoho volně rostoucích bylinných rostlin je ve svých léčivých vlastnostech lepší než farmaceutické přípravky a široce se používají při prevenci a léčbě různých chorob. Některé rostou pouze ve volné přírodě, jiné již dlouho rostou doma. Mezi nejoblíbenější rostliny patří následující druhy:

  • Lopuch, nebo lopuch, je rozšířený blízko lidského obydlí, v lesích, roklích. Má velké listy a hustý oddenek. Propagován kulovými páteřemi. Doba květu je od června do srpna. Kořen obsahuje éterické oleje, kyselinu askorbovou, taniny, bílkoviny. Používá se v medicíně a kosmetologii.
  • Čekanka je složitá rostlina s modrými květy a mléčnou šťávou. Roste po silnicích, na polích a na loukách. Kromě inulinu je bohatý na různé organické kyseliny, glykosidy, vitaminy B, zinek, měď, železo, chrom. Známý jako vynikající náhrada kávy. Je indikován na diabetes, onemocnění kardiovaskulárního systému.
  • Fialový třapatka je známá svým silným imunostimulačním účinkem. V přírodě existuje deset druhů rostlin s bílými, žlutými a růžovými květy.
  • Yarrow je velmi populární droga v lidovém léčitelství. Týká se trvalek s malými květinovými koši v růžové nebo bílé barvě. Roste v stepích a lesích. Používá se při zánětlivých procesech, alergických reakcích, vysokém krevním tlaku. Obsahuje kyseliny, pryskyřice, mastné a éterické oleje.
  • Kopřiva kopřivová se nachází všude. Na stonku a listech má dlouhý plazivý oddenek a hořící chloupky. Má hemostatický účinek a hojení ran. Rostlina je bohatá na kyselinu askorbovou a mravenčí, bílkoviny, taniny..
  • Hruška ve tvaru hrušky je divoká a zahradní. Je známý svými vynikajícími výživovými a léčivými vlastnostmi. Větve malých stromů nebo keřů na konci léta jsou pokryty pomerančovým ovocem. Seznam užitečných látek zahrnuje minerální soli, vitamíny P a C, mastné oleje.
  • Vzhledem k bohatému obsahu éterických olejů, škrobu, taninů je kalamus užitečný při hypertenze, bronchitidě a při onemocněních gastrointestinálního traktu. Obydlí poblíž bažin, jezer, lužních luk. Kontraindikováno v těhotenství, peptický vřed, selhání ledvin, hypotenze.
  • Pampeliška, přes své cenné léčivé vlastnosti, je považována za plevel a je zničena. Obsahuje užitečné prvky, jako je fosfor a draslík. Doporučuje se jako prášky na spaní, uklidňující a regenerační. Dekorace a pampeliška šťáva čistí tělo toxinů, zmírňuje horečku, zlepšuje fungování slinivky břišní a gastrointestinálního traktu.

Polní rostliny

Tato část o dekorativních divokých květech a lučních květech také obsahuje doporučení pro jejich pěstování. Tyto rostliny jste viděli při chůzi v přírodě, v zahradě jako plevele. Navrhujeme, abyste se na ně dívali jinak, z hlediska zdobení vaší zahrady a léčivých vlastností. Téměř všechny druhy polních a lučních rostlin nejsou v kráse horší než kulturní představitelé flóry a mnoho z nich nemá mezi kultivovanými rostlinami analoga, zatímco jsou vysoce odolné vůči nepříznivým podmínkám, snadno se pěstují a rozmnožují..

Než začnete vytvářet květinovou zahradu ve stylu „rohu přírody“, pečlivě si přečtěte krátké informace o prezentovaných divokých druzích, jinak riskujete ztrátu času a času, zničení těžce vyhraněného výsadebního materiálu a získání zcela falešné představy, že divočina rostliny nerostou v zahradě. Stručné popisy jsou sestavovány na základě dlouhodobých pozorování přírody, pěstování divokých rostlin v zahradě a informací z populární a odborné literatury. Zde najdete fotografie a názvy barev, zatímco krátké dotazy vám řeknou o jejich hlavních vlastnostech.

Druhy bylin a rostlin jedlých pro člověka

Ve volné přírodě, během výletů nebo výletů do lesa, se musíme vypořádat s celou řadou rostlin. Samozřejmě, pokud je to nutné, část z nich může být bezpečně snědena. V tomto případě je důležité vědět, co můžete jíst a co za to nestojí. Řekněte, co jedlá tráva existuje.

Bylinné rostliny obsahují hodně živin. Můžete jíst nejen výhonky a listy, ale také oddenky, hlízy, cibule. Navíc to, co je pod zemí, je často ještě výživnější a prospěšnější než listová část. Pamatujte však, že od všech rostlin jsou oddenky jedlé. Přečtěte si náš článek a zjistěte, jaké jedlé rostliny existují..

Pampeliška

Možná jedna z nejběžnějších a nejznámějších rostlin. Roste téměř všude: na zahradních pozemcích a zahradách, v lesích, na polích a v městských oblastech.

U pampelišky jsou všechny části jedlé. Samotná květina obsahuje vitamíny A, C, E, bílkoviny. Je pravda, že existuje jedna námitka: kvůli mléku může být květina hořká. Je však snadné se toho zbavit: jen to uvařte.

Jíst listy. Vyrábají salát nebo ho prostě jedí. Můžete si dát drink z kořene pampelišky. Pravda, proto musí být nejprve sušena, smažena a mleta. Někteří lidé mají rádi něco jako káva nebo čekanka. Kořen lze samozřejmě také vařit nebo dusit: je výživný a dostatečně chutná.

Kopřiva

Roste ve všech koutech Ruska. Mnozí se bojí užívání kopřivy kvůli své laskavosti. Ale marně. Je to zcela bezpečné pro člověka. Je to vynikající výživná rostlina s vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Obsahuje prospěšné kyseliny, včetně vitamín C.

Je lepší sbírat kopřivy svíráním stonků: nejsou tak „pichlavě“. Jezte listy a stonky. Chcete-li odstranit horkost, stačí je nalít vroucí vodou.

Ukázalo se, že chutná polévka s kopřivy kopřivy: dávají jí zvláštní chuť. Lze také použít v kyselé zelné polévce..

Mokritsa

Ukazuje se, že to není jen plevel, ale také jedlá rostlina. Listy lesní, které se jedí, mají neutrální chuť. Přesto mají velmi bohaté složení vitamínů a minerálů: jód, draslík, vitamíny E, A, C.

Divoký luk

Myslíme si, že mnozí z vás se opakovaně setkali s divokou cibulkou, ale nevěděli, jak se tomu říká. Tato rostlina vypadá jako obyčejná peřící cibule. Na vrcholu peří je ozdobena květinou, něco jako jetel..

Divoká cibule se konzumuje na stejné úrovni jako obyčejná, protože jejich chuť je velmi podobná. Můžete ho jíst syrové, stejně jako to, nebo jako přísada do salátů - vše záleží na vašich kulinářských preferencích.

Quinoa

Další z jedlých bylin. Quinoa se často vytáhne jako plevel, ale také obsahuje velké množství živin. Tato jedlá bylina je bohatá na bílkoviny, vlákninu a kyseliny..

Můžete ho jíst syrové i vařené. Mimochodem, jejich labutě mohou připravit léčivé vývary a poté je použít místo čaje.

Divoký šťovík

Dalším názvem je šťovík koňský. Vypadá to jako jeho malý bratr, ale tato rostlina má větší a tvrdší listy. Koňský šťovík jí jak listy, tak kořeny.

Tam je nuance: kvůli jeho struktuře, listy divokých rostlinných druhů jsou méně chutné než obyčejný šťovík. Proto není vždy příjemné je používat surové. Můžete si však vyrobit koňskou šťovík a kopřivy: to se zdá být chutné a výživné. Používejte nejen listy, ale také kořeny a řapíky rostliny.

Koňský šťovík miluje vlhkost, takže se často nachází v bažinatých oblastech.

Sen

Sny rostou všude v Rusku. Blízko domů ve městě, v divočině, na zahradních pozemcích. Nepovažujeme tuto trávu, protože ji považujeme za plevel. Ve skutečnosti je však velmi zdravá a chutná. Je pravda, že byste jej neměli shromažďovat ve městě ani na silnici!

Žlutozelené mladé výhonky mají příjemnou, ale nenápadnou chuť. Lze je přidat do polévek, salátů, hlavních jídel. Někteří lidé rádi jedí knedlík dušený v másle. Je pravda, že se jedná o možnost pouze pro domácnost..

Plicník

Nachází se na lesních roklích, mýtinách a okrajích. Listy jsou mírně protáhlé. s drsným povrchem. V plicní vodě je mnoho vitamínů C, taninů, stříbra a karotenu..

Jí celou pozemskou část rostliny. Květina a listy se přidávají do salátů nebo se konzumují v čisté formě. Ze stonků můžete vařit polévku.

Kislitsa

Název ospravedlňuje chuť. Je pravda, že to vůbec neznamená, že by se nemělo jíst. Právě naopak. Je to jedlá tráva.

Kyslík obsahuje hodně vitamínu C a dalších organických kyselin. Může ochladit další čerstvé bylinky v polévkách a salátech. Jí to, jak se vám líbí: i když jen listy z keře, dokonce i v miskách.

Kyselá kyselá šťáva má léčivé vlastnosti. Pokud jste náhle neměli antiseptikum, můžete do rány položit omytý list kyselé.

Divoký chřest

Vypadá to, že jeho sestra obchodu. Chutná stejně. Chřest zraje blíže k podzimu. Používají stonky, kořeny a výhonky.

Nejlepší je samozřejmě vařit chřest po dobu alespoň několika minut. Pokud to však není možné, můžete jíst syrové.

Přeslička

Přeslička je nejchutnější brzy na jaře, hned po jejím vzhledu. Střely jsou snědeny. Mohou se jíst syrové, přidané do salátu, vařit polévku.

Na odnoží přesličky rostou arašídy - malé uzlíky. Mají sladkou chuť. Jedí je, stejně jako jiné části, v naprosto jakékoli formě.

Mimochodem, z této rostliny můžete udělat infuzi. Má vynikající dezinfekční vlastnosti. Použijte místo antiseptika k léčbě ran, kloktání.

Lopuch

Běžný, všude rostoucí, je také sněden lopuch. Zajímavé není ani tak mocné listy, které lze samozřejmě použít jako polévky a vývary jako zemědělci. Může dokonale nahradit brambory i mrkev..

Kořeny lopuchu jsou masité. Jí se syrové, připravené z nich polévky a dokonce i kotlety. Za pochodových podmínek si z ní můžete připravit kebab a smažit na hranici až do zlatohnědé. Ukázalo se, že je velmi chutné!

Petrklíč

Zvonky květů petrklíče voní sladkým medem. Listy obsahují takové množství vitamínu C, že doslova jeden list zcela naplňuje naši každodenní potřebu..

Na jaře se oříznou listy i šípy. Dokonale doplňují salát. K odvarování lze použít květiny spolu s listy. Pomáhají potit se s nachlazením a také zklidnit.

Orchis

Šíleně krásná květina z rodiny orchidejí. Podívejte se na fotografii: opravdu to vypadá jako orchidej. Nejživnější částí je hlíza. Má hodně škrobu a bílkovin, vitamínů a minerálů.

Dekorace a polévky z kořene orchidejí lze použít pro otravu a zažívací potíže: vypořádávají se s tímto problémem. Dokáže nahradit páteř a brambory.

Horal

Hlavním místem horolezce jsou mokré a bažinaté oblasti. Stejně jako mnoho jiných rostlin mají listy a výhonky horolezce přiměřené množství vitamínu C.

Rhizomy jsou také jedlé, ale budou si muset pohrávat. Nejlepší způsob: vyrobit z toho mouku. K tomu je kořen namočen, poté usušen a rozdrcen. Výsledná mouka může být použita k výrobě palačinek a tortil..

Odvar kořene lze také ošetřit otravou jídlem. Má také baktericidní vlastnosti..

Fireweed

Druhé jméno je Ivan čaj. Samozřejmě, fermentované listy se většinou používají jako nápoj. A to je dlouhý proces..

Fireweed můžete použít ve své syrové podobě. Mladé listy chutnají jako hlávkový salát. Kořen rostliny je také výživný, připomíná stonek zelí. Můžete ho jíst syrové i vařené.

Další možnost: sušení kořene a výroba mouky, ze které můžete připravovat nejen pečivo, ale také ovesnou kaši.

Pupeny se používají k přípravě odvarů. Mají analgetické a protizánětlivé účinky..

Kapradí kapradí

Hlavní lokalita: vlhká a stinná místa, mýtiny a požár. Kapradiny kapradí se často jedí na Dálném východě a na Sibiři. Polévka se vaří z výhonků: chutná podobně jako houba.

Rebarbora

Nyní víme, že rebarbora je pěstovaná rostlina, která se stěhovala do zahrad. Roste však i ve volné přírodě, listové řízky se používají jako potrava. Nezapomeňte je předem očistit od pokožky.

Rebarbora se konzumuje syrové, dušené, vařené koláče. Můžete si také vzpomenout na anglické tradice a vařit polévku z této rostliny. Jedná se o studenou misku, která obsahuje rebarbora, máta, citronovou šťávu a trochu cukru.

Rogoz

V bažinách a jezerech se často vyskytují husté bujné houštiny. Mnozí ho znají jako jezero rákosí. Při pohledu na fotografii však okamžitě pochopíte, o co jde.

Oddenky jsou vhodné pro použití v potravinách: obsahují hodně bílkovin a škrobu. Můžete je usušit na slunci a připravit mouku: připravuje chutné koláče.

Jarní výhonky jsou velmi příjemné. Mohou být konzumovány syrové i hotové. Když se vaří, jsou trochu podobné chřestu..

Používají také pyl cattail. Smíchá se s vodou a připraví se chléb. Mimochodem, mladé výhonky se podobají kukuřici. Většina druhů této rostliny je jedlá, ale pamatujte, že existují výjimky..

Bílá leknín

Leknín rostoucí v rybnících je nejen velmi krásná, ale také jedlá. Rhizomy se jedí. Používají se v polévkách jako kořenová zelenina, dušená, vařená a také vyrobená mouka.

Chilim

To je další obyvatel rybníků. Další název je vodní kaštan. Pokud vyzvednete listy, pak pod nimi na stonku jsou načernalé boxy. Mohou být snědeny. Chuť připomíná kaštany.

V Číně je velmi běžný, a to i v kultivované formě. Krabice chillimu se vaří ve slané vodě, zapečou se v popelu jako brambory, jedí se syrové.

Jetel

Roste všude, takže hledání není obtížné. Listy a výhonky jetele během vaření překvapivě odhalují jejich chuť úplně jiným způsobem. Snaž se.

Čekanka

Rostlina je rozmístěna v údolích Kavkazu a je zcela jedlá. Kořen se nejčastěji používá. Je to sladké, masité, ale s mírnou hořkostí. Z větší části se suší, ale můžete jíst syrové i vařené.

Matka a nevlastní matka

Jíst květiny a mladé listy. První z nich jsou obzvláště zajímavé. Květiny přidané do salátu mu dodávají příjemnou sladkost, poněkud připomínající med. Listy jsou hořké, ale stejně jedlé.

Polní česnek

Roste v polích a pastvinách. Chutná jako směs česneku a cibule, ale výhonky polního sourozence jsou velmi tenké. Můžete jíst syrové a smažené.

Amaranth

Užitečná a zcela jedlá rostlina, i když ji lidé často ignorovali. Pečivo a cereálie se připravují ze semen.

Listy lze vařit. Mimochodem, fermentované chutnají velmi podobně jako Ivan čaj (fireweed). Mohou být také lehce smažené, jako špenát.

Divoký monard

Ona je melissa. Uvařte s ní čaj nebo jen tak. Mimochodem, květy monardy chutnají podobně jako oregano, takže je docela možné je nahradit kořením.

Divoká hořčice

Jíst květiny a semena a listy. Chuť je téměř nerozeznatelná od běžné hořčice, takže tyto dva výrobky jsou vzájemně zaměnitelné. Má lehkou a příjemnou hořkou chuť. Lze použít jako koření, přidávat do salátů a polévek.

Nyní víte, jaké byliny, které rostou v divočině, lze jíst. Doufáme, že vám tyto informace budou užitečné.!

14 jedlých rostlin: to, co turista potřebuje vědět

Zkušení turisté znají jedlé rostliny srdcem, nebude pro ně obtížné rozlišit užitečné výhony od jedovatých plodů. Co říct o těch turistech, kteří jdou poprvé do lesa. Abychom se ve volné přírodě chránili nebo jednoduše doplňovali jídla smažená na ohni aromatickými bylinkami, doporučuje se seznámit se seznamem rostlin, které lze jíst bez ohrožení zdraví..

Tam, kde rostou jedlé rostliny a byliny

Někdo se může zdát divný, ale divoké rostliny mohou být skutečně snědeny a navíc nasycují lidské tělo nezbytnými užitečnými složkami. Umožňují cestujícímu v případě potřeby nejen uspokojit hlad, ale také obnovit dodávku energie.

Pampeliška

Dokonce i malé děti snadno rozpoznají starý dobrý pampeliška. Tato vytrvalá bylina patří do vícebarevné rodiny. Vyznačuje se zeleným stonkem, až 60 cm dlouhými, cirrusovými listy, vycházejícími z bazální rozety a žlutými koši. Ovoce je achene s hřebenem světle šedých vlasů.

Roste hlavně v lesní stepní zóně. Můžete se s ním setkat na otevřených prostranstvích, jako jsou pole, podél řek, příkopů a téměř na každém dvoře a zahradě, stejně jako v lese na okrajích a podél lesních cest.

Květ má cenné složení, které zahrnuje bílkoviny, vitamíny A, C, E. Ve všech jeho částech obsahuje mléčnou šťávu, díky níž má hořkou chuť. Můžete ho jíst syrový, ale ne každý bude mít současnou hořkost rád. Chcete-li se toho zbavit, je lepší vařit rostlinu, ale pokud taková možnost neexistuje, nalijte vařící vodu alespoň po částech nebo ji několik hodin přidejte do slané vody. Listy dobře zapadají do salátu a kořen se nejlépe jedí vařený nebo smažený. Bude působit jako vydatné jídlo. A pokud je sušený a jemně nasekaný, můžete získat zdravý bylinný čaj.

Kopřiva

Kopřiva děsí cestovatele svou silnou laskavostí. Ale i přes tento zvláštní majetek není zakázáno jíst.

Rostlina se vyznačuje stonky až do výšky půl metru vysoké a kopinaté listy s ostrými zuby po obvodu. Je zcela pokryta chloupky, což mu dává právě tu vlastnost spalování. Kopřivy se nejčastěji vyskytují podél roklí, v mýtinách a v lesích, zejména na tmavých místech, například u keřů.

Kopřiva je velmi výživná, obsahuje vitamíny C, B, K, karoten a kyselinu. Pokud je třeba jíst syrové listy, je nejprve nutné je opařit vroucí vodou a poté je nakrájet na kousky nebo je převrátit. Nejlepší je, pokud je možné svařovat po dobu 5-6 minut. To umožní odpařit veškerou kyselinu mravenčí a poskytne rostlině neutrální chuť. V domácích podmínkách se listy přidávají do zelné polévky, stonky se fermentují a šťáva se bere jako tinktura.

Divoký luk

Mnoho jedlých rostlin jedí velmi zřídka, ale ne divoká cibule. To je velmi běžné při vaření a někteří lidé jej používají na stejné úrovni jako běžné zelené cibule. Pokud se na cestě setkal, můžete ho jíst s klidnou duší.

Vytrvalá tráva často roste na pastvinách, polích a lesích. Můžete jej rozlišit dlouhým holým stonkem, listy ve tvaru šipky a kulovým košem bílých lila.

Můžete jíst všechny zelené části rostliny v čerstvé nebo sušené formě. Pro použití v surové formě není nutné další zpracování, stačí ho důkladně opláchnout. Cibuli vysušte na čerstvém vzduchu nebo v troubě, po které se rozdrtí a použije jako koření.

Mokritsa

Mokrica je pro mnoho lidí známá jako plevel, takže nevím všechno o poživatelnosti této byliny. Tato cenná rostlina má rozvětvenou plíživou stopku, po které se nachází několik podlouhlých listů. Květy mají bílou barvu a tvar hvězdy..

Listy lze jíst syrové a vařené. Mají mnoho užitečných složek: vitamíny A, C, E, jód, draslík. Chuť rostliny je absolutně neutrální, takže ji můžete jíst samostatně i jako součást pokrmů a salátů.

Quinoa

Mnoho letních obyvatel čelí této trávě každý rok. Může mít zelený nebo načervenalý nádech. Jeho listy jsou kopinaté nebo kopí. V závislosti na druhu může dosáhnout výšky 50 až 150 cm.

Můžete ho jíst čerstvé nebo ho můžete vařit v malém množství vody. Často se používá k přípravě léčivých vývarů, protože obsahuje velké množství bílkovin, vlákniny a organických kyselin.

Lopuch

Tato rostlina se nejčastěji vyskytuje v příkopech, nivách řek, lesích a dutinách. Rozlišení je velmi snadné: kmen je silný a dlouhý, někdy přesahující 1,5 m, velké listy jsou ve tvaru srdce, fialové květenství-koše jsou pokryty pichlavými jehlami.

Čerstvé listy se často vaří v polévek. Zvláštní pozornost je však věnována jedlému kořenu rostliny. Můžete ho jíst syrový, nebo můžete použít tepelné ošetření, například péct v ohni. Struktura je velmi podobná běžným bramborám.

Šťovík kůň (divoký šťovík)

Divoký šťovík je jedlá rostlina známá mnoha. Je velmi podobný svému malému bratrovi, obyčejnému šťovíku. Rozdíl spočívá ve velikosti a struktuře listů, které jsou u koní mnohem větší a pevnější. Celková výška rostliny může dosáhnout dvou metrů na výšku.

Vzhledem k tomu, že listy jsou velmi husté, nejsou tak příjemné jako obvyklé druhy, ale jsou docela jedlé. Všechny části rostliny jsou bohaté na taniny, éterické oleje, vitamíny a stopové prvky. A pokud je kořen lepší pro vaření, pak se listy a řapíky mohou jíst čerstvé, například jako součást zeleninového salátu..

Často se vyskytuje v lesních a lesostepních zónách, na loukách a šťovíku koňského miluje mokřadní mokřinu.

Sen

Vytrvalá rostlina rodiny deštníků. Na dlouhých tenkých stoncích je velké množství podlouhlých listů. Tato lesní jedlá rostlina může mít na svém místě deštník malých bílých květů. Objevují se v podmínkách velkého slunečního světla. Preferuje území pustin, listnatých lesů, okrajů.

Nejlepší je jíst mladé výhonky, listy a řapíky. Můžete je identifikovat velmi světlou, téměř průhlednou žlutozelenou barvou. Než začnete jíst rostlinu, musí se vařit nejméně 1-2 minuty. V tomto případě je kůže nutně odstraněna ze stonku. Vařené listy jíst lahodně s máslem. Velmi často přidávejte do polévek polévky.

Řebříček

Rozsáhlá vytrvalá rostlina z čeledi Asteraceae. Vyznačuje se dlouhým rovným stonkem, kopinatými listy a malými květy bílé nebo růžové barvy, shromážděnými v hustém štítu.

S ním se můžete setkat téměř všude: po stezkách a silnicích, na loukách, volných pozemcích, v lesní zóně. Výhonky, listy a květiny jdou k jídlu. Vzhledem k hořké chuti se obvykle konzumuje v pokrmech nebo v sušené formě jako koření..

Plicní (plicní)

Tato krásná užitečná rostlina upřednostňuje růst v radostných, hranových a lesních roklích. Poznáte to podle velkého počtu modro-červených květů zabalených do listů ve tvaru vejce s drsným povrchem.

Můžete jíst syrové slepice beze strachu. Je velmi užitečný, protože obsahuje kyselinu askorbovou, stříbro, karoten, saponiny, taniny. K tomuto účelu se používá pouze mletá část květu. Listy a stonky doplňují polévku nebo čerstvý salát.

Chřest

Chřest rostoucí v divočině se mírně liší od obchodu, jeho stonek je tenčí, ale obecně ho lze rozpoznat. Lesní rostlina má jedlé plody jasně červené barvy. Zraje pouze do září, ale pokud je potřeba něco jíst v přirozených podmínkách, pak je to v pořádku, stonky, kořeny a výhonky chřestu jsou také jedlé. Můžete je jíst syrové, ale pokud je to možné, je lepší vařit několik minut.

Minerální soli, saponin, éterické oleje - to vše se nachází v divokém chřestu..

Kislitsa

Jedna z mála rostlin, která nemá stonek. Jeho zelené listy, které jsou velmi podobné jeteli, sahají přímo z kořene. Může se to setkat hlavně v lesích, zejména na tmavých místech, například pod kmeny jedle.

Hlavní výhodou kyseliny je vysoký obsah vitamínu C. Kromě toho rostlina obsahuje organické kyseliny a karoten. Můžete použít jeho listy syrové k jídlu hladu, je-li to nutné, nebo je můžete jen žvýkat, abyste uhasili žízeň kvůli vylučované šťávě. Doma se kyselina přidává do zelné polévky, polévek, salátů a dokonce se vaří jako čaj.

Šťovík

Šťovík je jednou z nejznámějších jedlých rostlin. Často se pěstuje samostatně v zeleninových zahradách, ale lze je nalézt ve volné přírodě. Je lokalizován hlavně na polích, loukách, podél řek a jezer..

Mnohá ​​kyselá chuť je odůvodněna vysokým obsahem organických kyselin. Kompozice také obsahuje vitaminy A, B, C a taniny. Stonek rostliny je rovný a listy mají kopí.

Šťovík nevyžaduje žádnou předběžnou úpravu, s výjimkou praní, listy mohou být konzumovány okamžitě nebo přidány do jiných bylin a zeleniny, čímž se vytvoří zdravý salát. A to je samozřejmě nezbytná součást kyselé zelné polévky..

Co jsou to divoké rostliny?

Jednou z nejdůležitějších položek péče o zahradní postele, zahrady a trávníky je prevence a odstraňování plevelů. Způsoby boje závisí na typu plevelů, jejich biologických vlastnostech a místě růstu. Zvažte hlavní typy plevelů a popište způsoby řízení jejich distribuce.

Plevel se obvykle nazývá rostlinami, které se na místě "kultivují" kromě kultivovaných plodin. Boj s nimi trvá od letních obyvatel hodně času a úsilí. K dnešnímu dni je známo více než 2000 plevelů, včetně jedovatých a škodlivých pro zvířata - asi 100 jmen.

Poškození a výhody plevelů

Bez ohledu na to, jak se snažíme, nemůžeme se jednou provždy zbavit plevelů - na web se dostanou prostřednictvím různých zdrojů:

  • některá semena plevelů „sedí“ v půdě a očekávají příznivé podmínky pro klíčení;
  • organická hnojiva - pokud kompost nebyl správně zpracován;
  • semeno nízké kvality;
  • semena jsou přiváděna větrem, zvířaty, lidmi (na podrážku bot).

Rostliny plevelů způsobují značné poškození zemědělství a krajiny:

  • utopit pěstované rostliny a snížit jejich produktivitu;
  • uvolňovat škodlivé látky do půdy;
  • absorbovat velké množství živin a vody;
  • vytvořit stín;
  • může způsobit otravu domácích zvířat;
  • jsou ohnisko pro vývoj chorob a škůdců zemědělských plodin.

Ale ne všechno je tak jednoduché. Zemědělští technici poznamenávají, že některé druhy plevelů přinášejí výhody. Plevele se silnými kořeny rozkládají zhutnění půdy a uvolňují půdu, extrahují živiny z velkých hloubek, které nejsou přístupné trávníku a některým zahradním plodinám. Takové rostliny produkují dobré hnojivo.

Klasifikace plevelů

Všechny plevele jsou klasifikovány podle tří hlavních biologických charakteristik:

  • délka života;
  • metoda chovu;
  • způsob stravování.

V závislosti na délce života se plevele dělí na víceleté a víceleté druhy.

Mladí "plevele" se chovají semeny. Tato skupina zahrnuje:

  • ephemera - vegetativní období je kratší než jedna sezóna;
  • jaro - vegetační období je stejné jako roční rostliny; častěji než jiné plevele jsou zaneseny plodinami;
  • roční zima - vynoří se začátkem podzimu; výsadba trvalých trav a plodin pšenice je ucpaná;
  • dvouleté - celý vývojový cyklus zahrnuje dvě vegetativní období.

Vytrvalé plevele mohou růst na jednom místě až 4 roky. Poté, co semena dozrají, zemří orgány rostliny a kořenový systém se dále vyvíjí. Každý rok rostou z podzemní části nové stonky. Trvalky se rozmnožují vegetativně nebo semeny.

Způsobem výživy se rozlišují tyto druhy plevelů:

  1. Neparazitické plevele mají samostatný druh výživy a jejich vývoj je nezávislý na jiných rostlinách. Nejpočetnější skupina.
  2. Semiparazitické plevele mají schopnost fotosyntézy, ale zároveň se částečně živí jinými plodinami - přilnou k suchozemským orgánům nebo kořenům rostlin. Typičtí zástupci: beltflower evropský, jmelí bílá, polní koště, marsh mytnik, laterální dentát.
  3. Parazitické plevele - rostlina nemá zelené listy, kořeny, není schopna fotosyntézy a jí výhradně kvůli jiné rostlině. Parazitické plevele se připojují ke kořenům nebo stonkům pěstovaných rostlin. Tato skupina zahrnuje: jetel, jetel, len, slunečnicový koštík. Způsob reprodukce - semena.

Plevele v zahradě: jména, popisy, fotografie

Plíživá pšeničná tráva žije na polích, v zahradách, v zahradách, v záplavových řekách, podél silnic. Má hluboký kořenový systém a rychle se šíří po celém webu..

Stonek plevele je vztyčený, listy jsou ploché, dlouhé a drsné. Pšeničná rostlina je velmi odolná vůči nepříznivým podmínkám, která se šíří oddenky na téměř všech typech půdy, vytrvalých rostlin z čeledi obilovin..

Měli byste se zbavit pšeničné trávy, zejména pokud plánujete pěstovat brambory.

Polní svlačec (bříza) je trvalá plevel obklopující stonky rostlin. Jedna rostlina může zaměnit až 2 metry čtvereční plochy plodiny. Berry keře nejvíce trpí břízami.

Délka stonku - až 180 cm, listy - ve tvaru šipky, ovoce - krabička se dvěma hnízda.

Rozvětvené kořeny polní svlačce jdou k zemi do hloubky pěti metrů, takže je velmi obtížné se rostliny úplně zbavit - kořeny budete muset vykopat.

Purslane zahrada - jednoletá rostlina s načervenalým hustým stonkem a masitými listy. Délka stonku je asi 60 cm, výhonky jedné rostliny mohou pokrýt významnou plochu zahrady. Purslane lze použít pro léčebné účely a při vaření.

Mokritsa (hvězdička) - zimoviště roční, pomíjivé. Plevele se objevují brzy na jaře, a až přijde čas na vyklíčení pěstovaných rostlin - dřevěná vši se vynoří do souvislého zeleného koberce. Mrkev plodiny trpí tímto plevelem..

Ve starověku, vši předpovídali počasí v blízké budoucnosti. Předpokládalo se, že pokud po východu slunce nevzniknou hvězdné květy a neotevřelo se, pak by se během dne mělo očekávat srážení

Shiritsa hodil zpět - jaro začátkem roku, charakterizovaný velmi vysokou plodností. Semena plevelů se nebojí mechanických vlivů a zachovávají si schopnost klíčit po dobu 5-40 let.

Rostlina má vysoký pubescentní stonek (až 150 cm), vejčitě kosočtverečné listy, květy se sbírají v husté květenství lamel. Semena mohou klíčit z hloubky ne více než 3 cm.

Blackberry (kuřecí proso) - ucpává zeleninové plodiny (slunečnice, mrkev, řepa) na začátku jejich růstu. V deštivých letech dokáže zcela utopit řídké mladé plodiny.

Stonek dosahuje výšky 120 cm, listy jsou širokoúhlé, na okrajích špičaté, květenství je lišta s ostnatými jednokvětými klásky, plná semen, která vypadají jako proso.

Bedstraw je brzy na jaře každoroční. Výrazný rys - kmen a listy plevele doslova přilnou k oblečení. Jemná lyska se objevuje na úrodných půdách bohatých na vápence.

Systém plevelů je ve tvaru prutu, stonek je čtyřstěnný až do výšky 1 m, na stoncích žeber jsou dole malé hroty. Květiny sbírané v hustých lamelách, období květu - léto.

Shepherd's bag - zimní zima, kvetoucí od jara do pozdního podzimu. Životaschopnost osiva trvá téměř 35 let. Výška stonku asi 20-40 cm, listy tvaru kosočtverce, kořenová tyč.

Bílé malé květy se sbírají na samém vrcholu stonku, kvetení plevelů pokračuje po celé léto. Během této doby rostlina dává 2–4 generace (semena okamžitě padají a klíčí).

Polní řebříček je jednoletá rostlina s charakteristickým kulatým ovocem s výřezem nahoře. Výška stonku není větší než 40 cm, listy jsou sbírány v soklu a jsou umístěny blízko země. Během období květu dává yarot až 50 tisíc semen. Maximální hloubka, se kterou mohou semena vylíhnout, je 5 cm.

Ostropestřec mariánský, lépe známý jako polní tele, je obyčejná trvalka plevelů, která ucpává všechny plodiny. Výška osevu bodláku může dosáhnout 1,5 m, povrch stonku je pichlavý.

Tvar listu je kopinatý, po okrajích jsou ostny. Dospělá rostlina má silný kořenový systém, klíčí do hloubky až 6 metrů. Na ohybech kořene jsou položeny pupeny, které vedou ke střílení hlav.

Hlavním zdrojem ucpávání zahrady tělem je vertikální kořen. V boji proti bodláku prasnice je nutné zničit kořenový systém umístěný v hloubce 60-70 cm

Trávníkové plevele: jména, popisy, fotografie

Bluegrass je každoroční plevel. Na začátku růstu je rostlina nepostřehnutelná, ale časem plevel kvete a vyniká ošklivými skvrnami na koberci trávníku. Bluegrass se cítí dobře na zhutněných půdách v nížinách. Pokud odstraníte plevel včas, pak se na trávníku dlouho neobjeví..

Pampelišky, jejichž semena jsou nesena větrem, se nelze vyhnout. Nejlepší pampelišky "zakořenit" na mladých, zřídka zasazených trávníků. Plevel má masité kořeny, které obsahují velké množství živin. Toto musí být vzato v úvahu při kontrole plevelů - pro úplné zničení bude vyžadováno více než jedno selektivní ošetření herbicidem.

Plíživý pryskyřník - trvalý plevel se stopkou plížící se na zemi. Délka rostliny je asi 1 m, listy mají trojitý tvar. Pryskyřník rozmnožovaný semeny a vegetativně. Příznivě se vyvíjí ve vlhkých a špatně osvětlených oblastech.

Na mokrých půdách v nížinách se vyskytuje mech. Aby bylo možné s ním bojovat, měl by být trávník pravidelně provzdušňován a prováděny drenážní jámy. Výška mechu není větší než 50 cm. Pokud s tímto plevelem nebojujete, je schopen zcela přemístit trávníkové cereálie a vést k zamokření půdy.

Vzhled mechu může naznačovat „špatné“ složení půdy, nedostatek živin a nadměrnou úroveň kyselosti půdy

Jitrocel často roste na příliš zhutněné, pošlapané půdě nebo na místech, kde je pozorována stagnace vlhkosti. Pro odstranění dospělých rostlin je vhodná speciální zahradní vidlička. Pokud rostlina na trávníku výrazně vzrostla, je třeba použít selektivní herbicidy.

Vlákno Veronica se usazuje na vlhké půdě bohaté na užitečné prvky. Výška rostliny není větší než 12 cm, stonek je tenký, květy jsou jemně fialové. Plevel se šíří výhonky.

Čtyřlístek je nejproblematičtější plevel, který majitelům trávníků způsobuje spoustu problémů. Vytrvalá rostlina s výškou 15-50 cm, kořenový systém je jádro, listy jsou vejčité. Vzhled jetele může signalizovat nedostatek dusíku v půdě..

Aktivní růst jetele může na jaře vyvolat potašová a fosforečná hnojiva

Bílá Mary - plevel odolný vůči mrazu na místě, roste od časného jara do pozdního podzimu. Výška rostliny může dosáhnout 1,5 m. Maximální hloubka, se kterou semena mohou vyklíčit, je 10 cm. Rostlina musí být před květem odstraněna, protože jeden plevel může produkovat asi 500 tisíc semen s různými sazenicemi..

Společná kyselá (králičí zelí) je trvalka s výkonným kořenovým systémem. Plevel roste ve skupinách a snadno ucpává trávu. Kyslík je velmi odolný vůči mnoha chemikáliím, takže nejúčinnějším způsobem je vymýtit kořen.

Užitečné plevele na webu

Ne všechny plevele jsou škůdci, užitečné divoké rostliny najdete v zahradě a na zahradě.

Modrá chrpa - léčivé koření při vaření. Má se za to, že rostlina má diuretický, analgetický, choleretický účinek a hojení ran. Infuze květin pomáhá s vařením, ekzémem a konjunktivitidou. Sušené květenství chrpy se při vaření používají jako přírodní barvivo.

Antiseptické a protizánětlivé vlastnosti jsou připisovány jeteli luční. Rostlina se používá k léčbě aterosklerózy a suchého kašle. Jarní saláty se připravují z jetele a mladých listů a sušené výhonky se přidávají během vaření druhých jídel.

Mladá kopřiva je cenným dárkem jara. Obsahuje velké množství vitamínu C a karotenu. Použití odvarů kopřivy stimuluje metabolismus v těle a přispívá k úbytku hmotnosti. Kopřivy se používají při vaření polévek, borše, vaření masa, omelet a dalších pokrmů.

Přeslička je vytrvalá rostlina do výšky 60 cm, používá se při léčbě močového měchýře a jako antimikrobiální látka. Před jídlem uvařte suchou trávu, naléhejte a pijte. Pro zlepšení krevního oběhu a zmírnění stavů při revmatických onemocněních se doporučuje užívat přesličky.

Highlander pták (křídlatka) - roční plevel, který roste v zahradách, parcích, zahradách a trávnících. Maggot obsahuje mnoho biologicky aktivních látek: kumariny, flavonoidy, éterické oleje, vitamíny a fenolkarboxylové kyseliny. Rostlina může být použita jako antipyretikum pro nachlazení nebo externě - pro urychlení hojení ran a vředů.

Prevence plevelů

Boj proti plevelům v zahradě a na trávníku bude mnohem snazší, pokud jich nebude příliš mnoho. Za tímto účelem musí být přijata preventivní opatření..

Pokyny pro péči o trávník, které snižují pravděpodobnost plevelů:

  1. Trávník by neměl být řezán příliš krátce. Mladý trávník by měl být stříhán trochu, ale často.
  2. Pravidelné zalévání za suchého počasí. Trávník by se po létě neměl rozmrazovat, jinak prázdné plochy rychle plevele zaberou.
  3. Čištění hrábě zabraňuje plazivým plevelům.
  4. Vrchní obvaz pomůže posílit trávníkovou trávu a zabrání plevelům vytlačit ji..
  5. Identifikace chorob a škůdců. Pokud nebylo možné chránit trávník, pak by měla být zředěná plocha zaseta čerstvými travními semeny, než se na ní objeví plevele..
  6. Jakákoli plevelná rostlina musí být odstraněna bezprostředně před tím, než vypěstuje objemné kořeny a nezraje na semeno.

Prevence výskytu zahradních plevelů:

  1. Na místě je nutné vyčlenit oplocené místo pod kompostovou jámou, kde během sezóny budou přidány všechny zbytky plevelů ze zahrady..
  2. Na podzim, po sklizni, musíte kopat zahradu bez lámání kusů. Mnoho plevelných oddenků se objeví na povrchu a v zimě zamrznou.
  3. Brzy na jaře před výsadbou zeleniny znovu kopají a snaží se co nejvíce odstranit zbývající kořeny rostlin.

Divoké rostliny: druh, struktura a ochrana, škůdci

Svět stromů, keřů a květin na naší planetě je velmi bohatý. Jsou to stovky tisíc rostlin, které se usadily po celé zemi. V průběhu staletí se dokázali přizpůsobit klimatu v různých částech světa..

Žijí v poušti, kde neprší, a na severu, kde jsou mrazy. Vědci společně nazývají rostlinnou flóru. Ve starém Římě byla Flora nazývána bohyní květin, jara a ovoce..

Rostliny jsou živé organismy, které mohou zpracovávat světlo a teplo ze slunce. S pomocí světla vytvářejí své buňky, z nichž jsou složeny. To je velmi obtížná práce..

Vyskytuje se ve zvláštních částech buněk, kde se nachází zelené skvrny zvané chlorofyl. Co to slovo znamená, je snadno pochopitelné..

Přeloženo z jazyka mluveného lidmi ve starověkém Řecku, chlor je zelený a fyll je list. Chlorofyl a listy listy a stonky zelené.

To je zajímavé: cytoplazma - funkce, chemické složení a struktura.

Kromě slunečního záření rostliny používají kysličník uhličitý a vodu, které jsou anorganické, tj. Neživé látky.

Na tyto látky působí paprsky a výsledkem je škrob a cukr související s látkami, které tvoří živé organismy. Jsou to ty, které slouží jako materiál pro další konstrukci buněk.

Při zpracování oxidu uhličitého se uvolňuje kyslík, který lidé a zvířata dýchají.

Ukazuje se, že kdyby na Zemi nebyly žádné rostliny, nebyli by žádní lidé. Rozdělují se na stromy, keře a trávy. Společně se nazývají „plícemi“ naší planety..

To je zajímavé: co věda studuje proces fotosyntézy, její definice.

Budova a ochrana

Většina zástupců flóry má:

Střelba se nazývá stonek s listy. Kmen je "stonek" stromu. Kořenový systém a listoví jsou živiteli stromů a bylin. A také pomocí kořenů, které drží na povrchu Země.

V důsledku vývoje, který trval mnoho staletí, se někteří zástupci rostlinného království naučili bránit se proti hmyzu a živočichům, kteří jsou býložravci..

Jako obránci se nejčastěji chovají stonky a listy. Listí může vylučovat speciální látku, která způsobuje, že rostlina je hořká v chuti nebo dokonce jedovatá (bělená nebo pelyňková), nebo hořící (kopřiva) nebo kořenitá (ostřice a kaktus). Stonky se velmi často obklopují hroty a trny. Všechny tyto metody pomáhají chránit rostliny před těmi, kteří je chtějí jíst..

Rozdělovač

Rostlinný svět Země je nejen bohatý, ale také rozmanitý. To znamená, že rostliny se od sebe velmi liší. Zároveň je lze kombinovat podle některých kritérií. Zjevně jsou sloučeny do rodin. To znamená, že mají společné předky, kteří se objevili velmi, velmi dávno.

Například existuje rodina obilovin nebo bluegrass, která zahrnuje známé rostliny používané v ekonomice:

Ze všech obilovin je hlavní pšenice, která se začala pěstovat, i když lidé žili v jeskyních.

Více rostlin je rozděleno na druhy a rody. O tom, jak toto dělení nastane, si můžete přečíst ve speciálních knihách - referenční knihy. To je nezbytné, abychom věděli, zda je možné použít rostlinu k jídlu, vyrobit z ní léčiva..

Velké množství rostlin netvoří semena, květiny a ovoce. Mnoho z nich není zbarveno zeleně a některé nemají chlorofyl vůbec, například u hub. Zástupci flóry se také liší velikostí. Některé mají malou velikost a lze je vidět pouze pomocí mikroskopu. Jiní, kteří dosáhli jejich zralosti, se stali obry.

To je zajímavé: kolik očí má včelu, struktura orgánů vidění u včel.

Kromě výše popsaných rozdílů se rostliny pěstují a rostou volně..

Mezi kulturní patří ty, které lidé sami pěstují a starají se o ně..

A divoké se množí, rostou, kvetou a přinášejí ovoce samy o sobě..

Obiloviny se také pěstují, které jsou již zmíněny. Jsou nejdůležitější pro lidský život. Za nimi se obzvlášť oceňují brambory, řepa, hrášek a fazole. Některé pěstované rostliny nejí jen lidé, ale také zvířata. Také vyrábějí léky, pěstují se pro krásu, vysazují se v parcích, zahradách a na parapetu.

Člověk pro své potřeby používá různé části rostlin:

Nejprve však byly všechny rostliny divoké. Lidé přivezli mnoho druhů z různých zemí, kde byly jiné povětrnostní podmínky. Museli dát rostlinám více či méně vlhkosti a živin, zasadit je dříve nebo později.

Divoký a domácí

Po kultivaci se rostliny hodně změnily, zejména ty části, které lidé potřebují. Jejich velikost se zvětšila a jejich vlastnosti se změnily. Například plody jablek a jahod se staly mnohem většími a chutnějšími.

Brambory nyní obsahují více škrobu a také se zvětšují. Zrna v zrnech ve srovnání s jejich předchůdci obsahují více látek, které člověk potřebuje.

Divoké druhy potřebují méně živin než jejich kultivovaní „bratři“. Většina divokých a pěstovaných rostlin potřebuje pro svůj život a vývoj hodně vlhkosti. Chcete-li sklidit bohatou sklizeň, musíte studovat, co každý druh potřebuje, a dodržovat pravidla.

Divoké rostliny

Jsou divoká a tráva, stromy a keře.

Byliny:

  1. Cirsium.
  2. Bolehlav.
  3. Chrpa.
  4. Elecampane.
  5. Kopřiva.
  6. Fireweed.
  7. Spurge.
  8. Leucanthemum.
  9. Pampeliška.
  10. Zasít bodlák.
  11. Jitrocel.
  12. Řebříček.

Uvažujme některé z nich..

Jitrocel.

Patří do čeledi planety a je roční a trvalé. Roste podél silnic, polí, na loukách a volných pozemcích. Je známo mnoho druhů jitrocelů, včetně velkých a středních.

Používá se k výrobě léků na hojení ran, používá se k výrobě tinktur, které jsou opilé k lepšímu trávení potravy při bolestech v krku..

Semena jitrocelů se drží na kůžích zvířat, na oděvu, na botách lidí - tak se šíří po velkých plochách.

Řebříček.

Stejně jako rostlina roste u silnic, na loukách a polích. To je trvalka tráva patřící do rodiny Asteraceae. Toto jméno pochází ze skutečnosti, že řebříček má velké bílé květy s mnoha okvětními lístky. Používá se jako lék, přidává se do různých pokrmů, aby zlepšil jejich chuť, a choval se, aby ho obdivoval..

Pampeliška.

Je to také trvalá tráva a také patří do Asteraceae. Známý je pampeliška officinalis. Má dlouhé bazální listy a jasně žluté květy..

Když padá noc nebo za nepříznivého počasí, zavře se. Když přijde doba rozmnožování, žluté okvětní lístky spadnou a jsou nahrazeny průhlednými chlupy. Jsou zachyceny větrem a přenášeny na velké vzdálenosti..

Pampeliška je také známá jako léčivá rostlina, jak naznačuje její název..

Kopřiva.

Kvetoucí bylina z čeledi kopřivy. Její stonky a listy jsou pokryty hořícími chlupy. Dotyk kopřivy je proto nebezpečný - spálí pokožku a objeví se na ní puchýře.

Obvykle tyto popáleniny nezpůsobují velké škody, i když způsobují bolest. Ale v horkých zemích jsou některé druhy, které můžete zemřít dotykem. Rostlina je tak chráněna před býložravci. Je roční a trvalé.

Kopřiva je malá plochá matice.

Kopřiva se používá v medicíně, připravuje se z ní polévka a salát a krmí se domácí zvířata. Aby přestal hořet, musí být nalit vroucí vodou. Kopřiva je dobré přidat do vody, když jsou vlasy po umytí opláchnuty. Poté se stanou hladkými, hedvábnými.

Od pradávna byly v Rusku plachty a silné pytle šité z kopřivy. V Japonsku z toho byla vyrobena látka, která byla velmi odolná. Z této textilie bylo ušito oblečení pro válečníky a dokonce vyráběli štíty a motýlky. Dnes se tato rostlina používá při výrobě lehkých tkání. A pomocí infuze sušených listů kopřivy bojují proti škůdcům, například mšicím.

Stromy:

  1. Hruška.
  2. jabloň.
  3. Švestka.
  4. Jeřáb.
  5. Mandle.
  6. Meruňka.
  7. Broskev.
  8. Kdoule.
  9. Třešně.
  10. Tomel.
  11. Pistácie.
  12. Obr.
  13. Vlašský ořech.
  14. Bříza.
  15. Dub.
  16. Smrk.
  17. Modřín.
  18. Vrba.
  19. Borovice.

Keře:

  1. Lesní hrozny.
  2. Granát.
  3. Jahoda.
  4. Ostružina.
  5. Rybíz.
  6. Malina.

V přírodě se v zahradě pěstují také rostliny:

Červené knižní rostliny

Počet některých divokých rostlin se výrazně snižuje jak v důsledku změny klimatu, tak v důsledku ekonomických aktivit lidí. Jsou zahrnuty v Červené knize, musí být chráněny tak, aby rostliny zcela nezmizely z povrchu Země:

  1. Lesní sasanka.
  2. Vlčí lýko.
  3. Adonis jaro.
  4. Evropské plavky.
  5. Může lilie z údolí.
  6. Lyubovská bifolia.
  7. Plicník.
  8. Jalovec.
  9. Primrose officinalis.
  10. Játra jater (kopulace).
  11. Sněženka bílá.
  12. Bolesti zad (tráva snů).
  13. Corydalis.
  14. Fencer.
  15. Orchis.

Sněženka bílá.

Kvete v dubnu. Jeho květina je velmi krásná. Skládá se ze šesti bílých lístků. Nazývá se také mléčný květ, protože pupen sněženky připomíná kapku mléka.

Lidé kvůli této kráse vytrhávají tuto rostlinu v obrovském množství. Nedochází proto kolem velkých měst.

Sběr sněženek, stejně jako jiné rostliny z Červené knihy, je přísně zakázán.

Plicník.

Malá trvalka s rozvětveným kořenem. Květiny jsou sbírány v květenství-deštníky. Když se otevřou, mají jasně fialovou barvu a později ztmavnou.

Jak květiny kvetou postupně, medunica má vícebarevné zbarvení. V medicíně se používá od starověku. Kvete v dubnu - květnu pouze jeden měsíc.

Rostlina je pojmenována jako munica, protože včely od ní na začátku jara sbírají hold.

Vlčí lýko.

Malý svislý keř. Má několik větviček s šedavě žlutou kůrou. Kmen a větve jsou pokryty hnědými tečkami. Listy jsou dlouhé, oválné, zkroucené na koncích větví.

Zvláštností lýko vlka je to, že zpočátku má lila-růžové květy a pak odejde. Květiny vyzařují jemnou vůni připomínající vůni vanilky.

Jedovaté ovoce dozrává v srpnu, má červenou barvu, listy zelené.

Dvojitý list.

Malá bylinná rostlina, která má volné střapce vonných květů bílé barvy a stejné velikosti. Koncem května a celého června kvetou lásky dvoulisté květy. Říká se také lesní orchidej - pro svou krásu nebo noční fialovou barvu, protože ve večerních hodinách velmi silně voní.

Škůdci

V přírodě mají rostliny kromě zvířat jiné přirozené nepřátele - jedná se o tzv. Škůdce, mezi něž patří:

  1. Klíšťata V přírodě je několik tisíc druhů. Většina z nich má mikroskopickou velikost. Mezi nimi jsou velmi nebezpečné. Na listy nebo stonky vysávají z nich šťávu, takže výhonky začínají ztrácet tvar. Některé klíšťata nesou viry.
  2. Moth zahlédl. Tento hmyz patří do rodiny motýlů. Speckles jsou malé velikosti, jedinci střední velikosti jsou vzácní, kteří mají rozpětí křídel 5 až 20 mm. Housenky jedí listy, po kterých rostlina nejčastěji umírá.
  3. Mšice pro dospělé. Existují tisíce druhů mšic. Jedná se o velmi malý hmyz černé nebo zelené velikosti od 1 do 5 mm. V polovině léta má mnoho mšic křídla, která jim pomáhají cestovat na velké vzdálenosti, aby našli nové jídlo. Mšice žije na spodní straně listů, na pupenech a vrcholcích rostlinných výhonků. Jí listoví, stonky a květiny.

Všechny druhy škůdců musí být kontrolovány pomocí speciálních prostředků, jinak mohou zničit stromy, trávu a keře..

Si Můžete Vychutnat O Kaktusy

Pro přístup na pixabay.com prosím proveďte bezpečnostní kontroluProč musím dokončit CAPTCHA?Dokončení CAPTCHA dokazuje, že jste člověk, a poskytuje vám dočasný přístup k webové službě.

Fanoušci pěstování růží na svém místě nebo okenním parapetu jsou si dobře vědomi potřeby transplantace těchto květů. A pokud je s transplantací domácích růží všechno víceméně jasné a jednoduché, budete se muset více těšit na ty, které rostou na zahradě..