Jak pěstovat zázvor z kořene zakoupeného obchodu

Jak pěstovat zázvor z kořene zakoupeného v obchodě? Zázvor, který je nezbytný pro nachlazení, může být pěstován doma na parapetu, organizuje domácí skleník a dodržuje pravidla pro pěstování této rozmarné rostliny. Ale po splnění všech požadavků budou zahradníci potěšeni vynikajícím přírodním zdrojem vitamínů doma.

Ginger: jak rostlina vypadá

Metr ucho s krásnými květinami, svíčkami přitahuje pozornost. To je zázvor. V přírodě existuje několik druhů zázvoru. Některé odrůdy jsou nažloutlé, jiné bílé a jiné zelené. Každá odrůda má svou vlastní vůni a vůni. Pálivá chuť však doprovází jakýkoli kořen zázvoru, který se používá k výrobě léčiv a koření.

V některých tropických zemích se také jedí vonné květy zázvoru. Květiny se také používají k dekoraci místnosti a stolnímu nastavení. Ale hlavní věc, kterou gurmáni preferují, je kořen. Zázvor má dlouhý kořen, až 15 centimetrů, zatímco jeho tloušťka může dosáhnout více než čtyři až pět centimetrů. Je zajímavé, že vůně a chuť kořene do značné míry závisí na místě, kde rostlina rostla a byla nasycena teplem a slunečním zářením. Například v Africe má zázvor ostré aroma, které trvá dlouho..

Není divu, že oddenek se používá v parfémovém průmyslu. Zázvor narozený v Indii má lehkou vůni citronu, tato odrůda si získala velkou popularitu v mnoha částech světa. Jamajský kořen se stal hlavní složkou osvěžujících nápojů, protože má svěží vůni. Zázvor, pěstovaný v Austrálii, se může pochlubit příjemnou vůní citrusů a má nasládlou chuť, takže jej často používají cukráři.

Jak vybrat správný kořen zázvoru pro výsadbu

Jak pěstovat zázvor z kořene. Chcete-li pěstovat zázvor doma, musíte se podívat na nenáročné odrůdy. Takže zázvor s krásnými květinami, podobně jako růžová poupata, se „Zerumbet“ hodí pro domácí skleník; odrůda s jasně červenými květy "Wonderful"; "Japonec", který potěší zahradníky s časným kvetením; "Kasumunar", pohledný muž s bílými jemnými květinami.

Kořen zázvoru musí mít následující vlastnosti:

  1. Mít oči, tj. Ledviny;
  2. Horní vrstva kořene by měla dávat lesk;
  3. Kořen musí být čerstvý;
  4. Pupeny by měly být připraveny kvést, dotýkat se oleje.

Jak pěstovat zázvor doma

Ginger root z obchodu je docela vhodný pro pěstování doma. Zpravidla se vybírají části s očima. Kořen nakrájejte na několik částí a teprve poté se umístí do nádoby se zemí. Ale předtím je potřeba speciální zpracování plátků.

Který pot si vybrat

Ginger nemá rád úzké prostory, takže zahradníci, kteří chtějí pěstovat tuto kulturu doma, si musí koupit kontejnery se širokým dnem. Stěny hrnce by neměly být vysoké. To jsou podmínky pro pěstování zázvoru, od kterého chtějí získat silný hustý kořen. Pokud mluvíme o okrasné rostlině, můžete zasadit zázvor do úzké nádoby. V tomto případě se kořen nevyvíjí dobře, ale zázvor štědře sdílí barvu.

V každém případě musíte vybrat hrnec s otvory na dně a umístit hrnec na podnos nebo do podnosu.

Jaká půda je potřebná pro zázvor

Nic jílu, lepkavé a těžké! Ginger dává přednost lehké půdě s kyselostí 6 koní. navíc pod vrstvou půdy, na samém dně, je nutné uspořádat drenážní systém. Pro tuto roli je vhodný expandovaný jíl. Kousky kořene zázvoru jsou umístěny na půdní vrstvu tak, aby oči vzhlédly. Trochu posypeme a přikryjte fólií.

Další možností pěstování zázvoru je rašelina. Vlhký sphagnum je také položen na jílovitou vrstvu, kořen je položen nahoře a poté pokryt tenkou vrstvou sphagnum.

Někteří zahrádkáři používají k pěstování zázvoru směs vermicompostu, země a písku. Místo biohumu berou také humus. Všechny části půdy na zázvor - ve stejném podílu.

Jak zasadit

Při výsadbě kořene zázvoru musíte mít na paměti, že zázvor má dlouhou vegetační sezónu. K povzbuzení kořene je namočen do teplé vody. Někteří zahradníci udržují kořen v takovém prostředí asi čtyři hodiny, jiní až dva dny. Během prvních 24 hodin se do kapaliny přidá manganistan draselný - několik krystalů na litr vody. Místo manganistanu draselného si můžete vzít sodu - 4 lžičky na litr vody. Tato metoda dezinfekce kořenů přinese ovoce. Pak můžete začít s výsadbou, ale předtím musíte vysušit kořen. Plátky kořene jsou potřísněny aktivním uhlím rozdrceným na prach. Žádné uhlí - můžete použít popel.

Zázvor není zasazen příliš hluboko - 3 centimetry hluboko do půdy, zatímco ledviny vzhlédnou. Je nutné zalévat a není nutné přikrývat půdou. Musíte však zakrýt film, ve kterém je několik vpichů provedeno předem. Dírami bude procházet vzduch požadovaný rostlinou.

První klíčky se objevují po čtrnácti dnech.

Jak se starat o zázvor po výsadbě

Jak pěstovat zázvor z kořene. Ginger netoleruje hojné zalévání, takže je třeba rostliny nasycení vlhkostí, v žádném případě ji nenaplňujte. Když se sazenice začnou objevovat, krycí materiál se odstraní. Aby byla kultura zdravá, je nutné poskytnout zázvoru rozptýlené světlo. Je nepřijatelné umístit zázvorové klíčky do přímého proudu slunečního světla. Zároveň musí místnost udržovat vlhkost, která je typická pro tropické země, a teplota by neměla být nižší než 20 stupňů.

Dokud klíčky nevylíhnou, můžete nechat nádobu v místnosti příliš světlou. Jakmile se však objeví první listy, musí být hrnce položeny na parapet.

Poté, co sazenice trochu rostou, můžete se roztočit. Toto je děláno tak že kořen není “chválit se” nad zemí. Měl by být mírně oprášen zeminou.

Zalévání se provádí ne studenou vodou, dříve obhajovanou. Navíc, protože zázvor netoleruje dostatek vlhkosti, je třeba sledovat půdu. Mírně vyschlé - je třeba zalévat. Klíčky můžete zpracovat sprejem. To poskytuje vlhkost, kterou plodina potřebuje..

Aby se zázvor dobře vyvíjel, stojí za to se postarat o krmení. Každé dva týdny se zázvor krmí dusíkatými hnojivy, potaší a fosforem. Na konci léta je však krmení zastaveno. Zázvor také přestává vodu. Taková opatření jsou nezbytná pro vytvoření kořene..

Jak zázvor kvete

Tato kultura je neobvykle zajímavá a především její barva. Není náhodou, že zázvor se také pěstuje jako okrasná rostlina. Pokud ale veškerá síla přechází do květů, kořen se stává slabým a ztrácí svou chuť a zdravé vlastnosti..

V závislosti na odrůdě může zázvor překvapit v různých barvách, od bílé po fialovou. Tvar květů je také rozmanitý - mohou to být jednotlivé pupeny a jsou možné „svíčky“ z mnoha květů.

Kdy mohu sklízet zázvor

Rostlina potěší silným listím, ale do konce léta začnou listy vyschnout. Během tohoto období se zázvor obvykle zastaví ve vodě, takže kořen roste a ne listy. Když listí spadne, kořen může být vykopán. Tyto práce jsou prováděny v prvním podzimním měsíci..

Jak šířit kořen zázvoru

Jak pěstovat zázvor z kořene. Nejtradičnějším způsobem šíření kořene zázvoru je rozdělení můstky. V tomto případě by měl být kořen silný, bez vláken. Rozdělte kořen tak, aby části nutně zůstaly ledvinami. Bez těchto očí nemůže zázvor růst..

Jak pěstovat zázvor na otevřeném prostranství

Vzhledem k tomu, že zázvor je host z tropické země, je v Rusku poměrně obtížné ho pěstovat, ve skutečnosti však teplé léto často nestačí. Sazenice se proto nejprve pěstují a teprve poté se odesílají na zahradní pozemek. Ale zde jsou zahradníci často choulostiví - kladou jemný zázvor do skleníků, skleníků, schovávají se před větrem, sluncem.

Kde roste zázvor: v Moskevské oblasti, v Uralu, v Bělorusku, na Ukrajině

Chcete-li zázvor na předměstí, musíte nejprve připravit sazenice. V tomto případě jsou kořeny vysazeny ve skleníku nebo doma v únoru a na jaře v otevřeném terénu - klíčky. Klimatické podmínky jsou pro tuto rozmarnou kulturu důležité, je žádoucí, aby ulice nebyla chladnější než 18 stupňů Celsia..

Zázvor můžete pěstovat v Uralu, avšak vzhledem k proměnlivému počasí Uralu, kdy se může v létě vyskytnout mráz, je vhodnější pěstovat zázvor ve sklenících a sklenících. V tomto případě se sazenice nejprve pěstují doma na okenním parapetu a poté se přesazují do zahradních skleníků..

Pro běloruské zahradníky růst zázvoru v zemi není velký problém. Pokud očekáváte teplé léto, musíte plodinu zasadit na jižní stranu pozemku. Nejpraktičtější možností je zasadit zázvor do skleníku. V tomto případě se používá půda z trávníku, humusu a země. Oblast, kde roste zázvor, musí mít drenáž, aby odtékala nadměrná vlhkost. Často se používá pro tento "polštář" štěrku, který je již položen na zemi. Na otevřeném prostranství je zázvor osázen v dubnu až květnu. Sazenice můžete dát do skleníku v březnu.

Na ukrajinských farmách je také lepší pěstovat zázvor ve sklenících, kde je rostlina skryta před průvanem, nadměrným slunečním zářením, umístěným ve vlhkém „tropickém“ prostředí. Průměrná doba zrání kořene zázvoru je asi osm měsíců.

Podmínky pro pěstování zázvoru v zemi

Jak pěstovat zázvor z kořene. Pokud chcete pěstovat zázvor v letní chatě, nesmíte zapomenout, že tato rostlina nemá ráda silný vítr a chlad. Kultura může také trpět úpalem. Zázvor by proto měl být oplocen před průvanem a přímými paprsky slunce.

Půda by měla být vlhká, ale nikoli bažinatá. Nejlepší je zasadit zázvor na sklíčko. Před výsadbou kultury se půda mulčuje, provede se drenážní systém. Je dobré, pokud je v půdě dostatek kompostu a písku. Volná struktura je nejlepší pro pěstování zázvoru. Připravené klíčky z kořenů zázvoru vysázených v poslední zimě - první jarní měsíc v domácím skleníku se vysazují na otevřeném prostranství. Silné klíčky jsou transplantovány v květnu.

Na teplých místech jsou často zasazeny kousky kořene s oteklými pupeny na otevřeném terénu. Krycí materiál je umístěn nahoře, který je odstraněn, když se objeví klíčky. Průměrná doba růstu zázvoru je až devět měsíců..

Recenze

- Moje tchán se rozhodla pěstovat zázvor, protože pro ni je to nejlepší lék na nachlazení. Nic z toho nepřišlo. Zdá se, že sazenice rostly dobře a byly vysazeny na místě - rostlina umřela. Bylo nám řečeno, že na vině je slunce. Bylo nutné zasadit někde ve stínu. Nepomýšlel.

- Když jsem zasadil zázvor, sousedé se mi smáli, říkají, nerostou s námi, klima není stejné. A všechno rostlo krásně! V únoru vysadila, ale musely být pěstovány sazenice! A v dubnu poslala klíčky do skleníku. Ale mám skleník s vytápěním, nebojím se mrazu. Nevložil jsem to ze skleníku, bál jsem se ho zmrazit. V září vykopela kořeny. Nemohu říci, že tlustí byli silní, ale nic silného.

- Nejdůležitější věcí je teplotní režim a dobrá půda. Pokud jsou tyto podmínky splněny, zázvor poroste. Mám rád vermicompost, je dobré oplodnit. A mimochodem, co je dobré na zázvoru - nemusí být zvlášť zvýrazněno. Rostl jsem na parapetu bez dalšího osvětlení.

Chcete-li mít zdravé koření vždy po ruce, můžete pěstovat zázvor doma. Člověk však musí mít velkou trpělivost a věnovat pozornost malým věcem, protože tato kultura nebude tolerovat chyby. Ale pokud budou splněny všechny požadavky, zázvor bude vděčný.

Zdraví pro vás a vaše blízké! Natalya Bělokopytová.

Rostoucí zázvor doma: Tajemství a pravidla

Ginger je známá rostlina perníku s řadou prospěšných vlastností. Kořen obsahuje velké množství vitamínů A, C a skupiny B, stopové prvky a aminokyseliny. Pálení složek zázvoru teplé, urychlení metabolismu, zlepšení krevního oběhu. To je důvod, proč se zázvor používá pro hubnutí..

Zázvorový čaj je dobře známý lék na nachlazení, doprovázený nazální kongescí. Kořen má také expektoranční a protizánětlivý účinek. Velmi často se používá jako diaforéza při prvních známkách nemoci..

Odrůdy zázvoru pro pěstování na parapetu

Chcete-li pěstovat zázvor z kořene doma, musíte si vybrat vhodnou odrůdu. Následuje popis nejběžnějších druhů v kultuře:

TitulČerný zázvor (Barbados)Bílý zázvor (bengálský)
ChuťVelmi ostrý.Méně horké, velmi pikantní.
FunkcePoužívá se v surové formě.Před použitím bělte kyselinou sírovou.

Co musíte pěstovat zázvor

Rostoucí zázvor doma by měl začít nákupem výsadbového materiálu. Za tímto účelem můžete navštívit nejbližší supermarket. Nakoupený zázvor je docela vhodný pro výsadbu a dobře roste v bytě. Při výběru kořenových hlíz je třeba věnovat pozornost stavu ledvin. Musí být neporušené. Další věc, kterou musíte udělat po nákupu, je vybrat vhodné místo pro pěstování v domě..

Výběr místa v domě

Zázvor pochází z tropů. Potřebuje hodně jasného slunečního světla.

Z tohoto důvodu jsou pro pěstování zázvoru v bytě nejvhodnější okna jižní orientace. Rostlina se na nich bude cítit co nejpohodlněji..

Výběr a příprava nádob

Chcete-li pěstovat zázvor doma, vyberte si široké a mělké nádoby. Jeho kořenový systém je umístěn v blízkosti povrchu půdy, téměř nezvyšuje hloubku. Kromě toho se nerozvinuté kořeny Země mohou snadno okyselit, což povede k smrti rostliny.

Ve spodní části hrnce musí být drenážní otvory. Smrt rostliny může způsobit i krátkodobá stagnace vlhkosti.

Výběr půdy: kupte nebo to udělejte sami

Chcete-li zasadit zázvorové oddenky, potřebujete vysoce výživnou, volnou půdu. Může se skládat ze stejných částí trávníkové půdy, humusu a čistého říčního písku. Pro kultivaci je také vhodný průmyslový substrát na bázi univerzální rašeliny. Při kompilaci půdy je také velmi důležité pečovat o konstrukci drenážní vrstvy z expandovaného jílu, oblázků nebo hrubého písku..

Příprava kořene k výsadbě

K urychlení vzniku sazenic je kořen předem vyklíčen.

K tomu se namočí do teplé vody s přidáním stimulátoru růstu po dobu 2-3 dnů. V tomto případě je nutné vodu vyměnit 2-3krát denně.

Jako stimulant použijte "Epin", "Zircon" nebo několik kapek šťávy z běžných domácích aloe.

Po namočení by pupeny na kořenovém povrchu měly bobtnat a zezelenat. Pokud se tak nestane, kořenové hlízy se ponechají pár dní ve vodě..

Klíčivost může být provedena jiným způsobem. K tomu připravte nádobu s vodou, dřevěný špíz nebo párátko. Hlíza je propíchnuta z obou stran a zavěšena tak, aby se lehce dotýkala hladiny vody. Jakmile se kořenové pupeny objeví, okamžitě se vysadí do země.

Vytvoření nezbytných podmínek

Pěstování zázvoru v bytě je možné pouze tehdy, jsou-li vytvořeny určité podmínky. Nestačí jen zasadit kořen, pro úspěšný vývoj potřebuje určitou teplotu, osvětlení a vlhkost.

Teplota

Chcete-li si doma zvěřit na okenním parapetu, musíte mít teplotu nejméně + 23 ° C. Když klesne na + 15 ° С, rostlina přestane růst a upadne do klidového období.

V létě jsou kontejnery s rostlinami vynášeny na balkon. Chladná noc a dostatek čerstvého vzduchu pro ně budou přínosem..

Vlhkost vzduchu

Stejně jako všichni lidé z tropů i zázvor potřebuje vysokou vlhkost. Proto se pravidelně stříká teplou, dříve usazenou vodou.

Ke zvýšení vlhkosti lze vedle hrnce umístit i malé nádoby s vodou.

Osvětlení

Pro úspěšný vývoj potřebuje zázvor velké množství jasného světla. Současně je také důležitá délka denního světla. Pokud se pěstuje v zimě, mělo by to být nejméně 12 hodin.

Pro zajištění potřebné úrovně osvětlení zázvor organizuje podsvícení. K tomu jsou zcela vhodné běžné zářivky. Nyní jsou v prodeji speciální fytolampy. Jejich spektrum je maximálně přizpůsobeno pro pěstování rostlin. To vám umožní dosáhnout vynikajících výsledků i při minimálním okolním světle..

Výsadba kořenů zázvoru: Průvodce krok za krokem

Poté, v kořenové vaně, ledviny probudí a nabobtná, zasadí to do země. Krok za krokem to vypadá takto:

  1. Velké oddenky se dělí na části. Každý z procesů musí mít alespoň jednu velkou, životaschopnou ledvinu.
  2. Vytvořené sekce se posypou dřevěným uhlím a nechají se uschnout..
  3. Delenki jsou zasazeny do hloubky ne více než 1-2 cm. Jsou jednoduše položeny na povrch a posypány tenkou vrstvou zeminy.

První výhonky se objeví nejdříve o 2 týdny později. Jakmile dorostou do výšky několika centimetrů, začnou oplodňovat.

Pěstování zázvoru

Jak zázvor roste doma, je silně ovlivněna péčí. Funkce rostoucí technologie jsou podrobně popsány níže..

Zalévání

Po celé vegetační období potřebuje zázvor hojné zalévání. Zavlažovací voda by měla být měkká. Za tímto účelem prochází filtrem nebo je brání. Zalévání se provádí ráno po vysušení horní vrstvy půdy. Pokud se rostliny pěstují v zimě a udržují se v chladu, intenzita zavlažování se výrazně sníží. Za těchto podmínek se zázvor v průměru zalévá jednou za 2 týdny..

Půda v zázvorové nádobě by nikdy neměla úplně vyschnout.

Uvolňování půdy

Po každém zalévání musí být povrch substrátu uvolněn. To by mělo být provedeno velmi pečlivě, většina kořenů zázvoru je umístěna v hloubce 2 cm. Nedostatek včasné kultivace povede k nedostatku kyslíku, což může způsobit zakrnění.

Vrchní oblékání

Zázvor lze pěstovat doma bez hnojení, ale plodina bude v tomto případě velmi skromná. V období intenzivního růstu musí být krmeno organickými a minerálními hnojivy. Ihned po vzniku je kladen důraz na vrchní obvaz s vysokým obsahem dusíku. Používají se, dokud rostliny nevyvinou dostatečnou hmotu listů. Poté přecházejí na hnojiva fosforu a draslíku, která přispívají k aktivní tvorbě a růstu hlíz.

Sklizeň a skladování

Jakmile zázvorové listy začnou žloutnout a rozpadnout se různými směry, zalévání se sníží na minimum. Postřikování rostlin již není nutné. Tyto příznaky naznačují začátek zrání hlíz..

Po úplném vyschnutí listů začnou sklízet. Rhizomy jsou vykopány, očištěny od zbytků kořenů a půdy. Poté se během 2-3 dnů suší při teplotě místnosti. Poté se shromažďují a ukládají do sklepa nebo do sklepa s teplotou nepřesahující + 5–6 ° С..

Pokud je málo kořenů, mohou být uloženy v zeleninové části chladničky, předem zabalené do plastového sáčku.

Část vykopaných hlíz lze použít pro následné množení. Tím se vyhnete nákladům na nákup sadebního materiálu..

Hlízy určené k chovu se skladují se zbytkem. Na konci zimy se dostanou ven. Po vylíčení hlíz mohou být vysazeny. V budoucnu může být zázvor rozmnožován přesně tímto způsobem za použití výsadebního materiálu přizpůsobeného konkrétním podmínkám..

Možné problémy

Při pěstování zázvoru na parapetu se můžete setkat s řadou problémů. Většina z nich vzniká kvůli chybám v péči. Zázvor může také trpět škůdci..

Žloutnutí listy

Problém je pozorován s nedostatkem baterií. To se stane, pokud zasadíte zázvor do příliš chudé půdy nebo pokud úplně odmítnete aplikovat hnojení. Aby se rostlina zotavila, musí být hnojiva aplikována správně a včas..

Hnojiva musí být vysazena v plném souladu s přiloženými pokyny. Přebytek výživy není o nic méně škodlivý než jeho nedostatek.

Sušení okrajů a konců listů

Ve většině případů začnou listy vysychat s nedostatečnou vlhkostí. Zázvor musí být pěstován s neustálým postřikem a silným zavlažováním..

Hnědé skvrny na listech

Takové poškození listů je pozorováno, když rostlina dostává spálení. Zázvorový hrnec musí být uspořádán na méně slunečném místě nebo by mělo být uspořádáno zastínění. V budoucnu by měla být rostlina pečlivěji pečována a včas připravena všechna potřebná hnojiva. To přispěje k jeho rychlému zotavení..

Lepivý povlak

Když je zázvor poškozen roztočem, objeví se na jeho listech charakteristická plaketa podobná pavoukům. Tento škůdce se množí velmi rychle, rychle zvládne nové rostliny, takže byste měli jednat okamžitě. K boji proti roztočům se používají speciální přípravky akaricidů..

V důsledku fyziologických charakteristik jsou konvenční činidla pro hubení škůdců neefektivní při kontrole roztočů..

Ke zpracování můžete použít „Actellik“ nebo „Fitoverm“. Jsou chováni v přísném souladu s přiloženými anotacemi. Po 10 dnech musí být ošetření opakováno.

Zázvor pěstovaný na parapetu je 100% přírodní produkt šetrný k životnímu prostředí. Může být použit jako koření, pro výrobu čerstvého voňavého čaje nebo pro lékařské účely..

Rostoucí zázvor doma v květináči, péče, foto

Milovníci zázvorového čaje si mohou pěstovat oddenky na parapetu. Tato rostlina je vhodná nejen ke spotřebě, ale také jako domácí dekorace. A pokud si třete jeho listy do rukou, můžete cítit konkrétní svěží vůni. V tomto článku je popsáno, jak provádět pěstování zázvoru doma..

Popis rostliny

Ginger (Zingiber officinale) je bylina z čeledi Ginger. Je známo asi 140 jeho druhů, ale nejčastějším typem je farmaceutický zázvor (nebo léčivý, obyčejný, skutečný), často používaný v medicíně a vaření.

Tato kořenitá rostlina se stala známou v Asii před 3 000 lety. Odtud ji přivedli Féničané do Středozemního moře - zpočátku jako platební prostředek. V následujících letech byla Alexandrie nejdůležitějším dovozním centrem pro zázvor. Ve 13. století ji Arabové přivedli do východní Afriky, v 16. století portugalština přinesla závod do západní Afriky, Španělů - na karibské ostrovy.

Zázvor se nyní pěstuje v mnoha zemích s tropickým podnebím: jižní Čína, Indonésie, Florida, Mexiko, Brazílie, Austrálie. Neroste nikde ve volné přírodě. Kořeny zázvoru, které nakupujeme v obchodech, se pěstují na velkých plantážích. Na okenním parapetu však můžeme uspořádat malou postel. Tato rostlina se také pěstuje pro čistě dekorativní účely, protože krásně kvete červenými květy..

Fotografie. Zázvorová plantáž.

To je zajímavé! V hindské mytologii se předpokládá, že zázvor pomáhá lidem, zvířatům a rostlinám. Předpokládalo se, že pěstování v zahradě stimuluje růst a plodnost všech organismů. Rostliny rostoucí vedle zázvorových lůžek mají výraznou barvu. Ginger podporuje symbiózu mezi celým světem živých organismů. Číňané věří, že to přispívá k zachování štěstí.

Morfologie

Tato vytrvalá rostlina dosahuje výšky 1 metru a připomíná rákosový tvar.

  • Vykořenit. Oddenek je rozvětvený, hustý, masitý, světle hnědý, tvoří řadu hlízných segmentů až 10 cm dlouhých.
  • Stébla. Z oddenků rostou stonky pokryté dlouhými listy. Pusté výhonky dosahují výšky 80 - 100 cm. Kvetoucí stonky jsou mnohem kratší, šupinaté a bezlisté.
  • Listy - kopinaté, dlouhé, pokrývající stonek, rostou ve 2 řadách.
  • Květiny Zázvorové květy jsou velké, žluté, zelenožluté s fialovými, fialovými květy ve tvaru hrotu. Květy s velmi malými šálky, fialová nebo žlutá koruna.
  • Ovoce má tvar pytle.

Surovinou je zázvorový zázvor - Rhizoma Zingiberis. Kořen se zpracovává za vzniku různých druhů surovin, například hnědého zázvoru, který se suší na slunci nebo v sušárnách. Kořen lze částečně nebo úplně vyčistit - část kortikální vrstvy odstraňte nožem. V důsledku seškrábnutí rostliny nožem se na povrchu objeví hnědé skvrny. Proto jsou suroviny běleny pomocí oxidu siřičitého, křídy, sádry - tak se ukazuje bílý zázvor.

Chemické složení kořene

Zázvorový kořen je ceněn pro éterický olej (0,6 až 3,5% kořenové hmoty), který zahrnuje:

  • Sesquiterpen, zingibern - až 50%. Charakteristická aroma zázvoru je způsobeno seskviterpenovým alkoholem s molekulovou hmotností zingiberolu C15H26O.
  • Aldehydy - gingerol, shogaol, zingeron.
  • 1,8-cineol, borneol, citral, felandren, camphene, limonene.

Sekundární složky zahrnují škrob (15-50%) a organické kyseliny:

Kořenová výsadba

V našich klimatických podmínkách je pěstování zázvoru na otevřeném terénu nemožné, protože rostlina nevydrží mráz. Zázvor můžete pěstovat pouze doma, v místnostech s teplotou vzduchu nad 25 ° C v létě a nad 10 ° C v zimě.

Jak vybrat a připravit výsadbový materiál?

Prvním krokem je nákup čerstvého, zdravého oddenku k výsadbě. Zázvorový oddenek se prodává téměř v každém obchodě s potravinami. Musíte si vybrat pevné, dobře rozvětvené, čerstvé kořeny bez známek nemoci, hniloby. Vyberte si oddenek s hladkou, bělavou lesklou pokožkou. Kořen musí mít alespoň jedno živé, světle zelené oko. Velké kousky kořenů se dělí na menší (očima) a několik hodin se nechají uschnout.

Přistání - Krok za krokem

Nejprve musíte celou noc namočit zázvor do teplé vody a pak jej nechat 1-2 dny zaschnout. Následující den je oddenek rozřezán na malé kousky (3 cm široké) alespoň jedním okem.

Čím větší je oko, tím vyšší je šance na správný vývoj rostliny..

Před výsadbou by oddenek, rozdělený na menší části, měl trochu vyschnout. Pokud však oddenek již začal vylučovat ledviny, není rozřezán, umístěn zcela do země.

Jak si vybrat hrnec? Zázvorový květinový hrnec je vybrán široký, ale ne mělký, protože kořen roste na šířku, ne do hloubky. Proto by měl být na stranách dostatečný prostor pro růst oddenků - vhodné jsou velké, široké hrnce nebo balkonové zásuvky. Je lepší pěstovat rostlinu v plastových květináčích, což umožňuje delší udržení vlhkosti v zemi. Protože se tato rostlina vyznačuje rychlým růstem, oddenky by se měly okamžitě zasadit do velkých květináčů, balkónových krabic.

Nádoby by měly mít dobrou drenáž. Na dno hrnce je třeba nalít malou vrstvu malých oblázků nebo expandované hlíny, pod nimi provést odvodňovací otvory. Půda by měla být mírně kyselá, téměř neutrální.

  1. Nádoba je naplněna úrodnou květinovou půdou. Lepší směs rašeliny, zahradní půdy a písku v poměru 2: 1: 1. Půda by měla obsahovat prášek do pečiva v poměru k půdě 70% až 30%, například:
    • perlit;
    • písek;
    • malá expandovaná hlína (2-4 mm);
    • jemná zrnitá akvarijní půda.
  2. Oddenky se horizontálně umístí do hloubky 2 až 3 cm, pokropí se vrstvou substrátu o tloušťce 2 cm.

Pozornost! Zázvorové oddenky rostou napříč, takže je vhodné dodržovat mezi nimi vzdálenost nejméně 20 cm. Pokud je účel výsadby pouze dekorativní, můžete zasadit hustší rostlinu. Pupeny nových výhonků by měly být nasměrovány nahoru!

  1. Voda opatrně.
  2. Je dobré přikrýt hrnec průhledným plastovým sáčkem a vytvořit „skleník“, což urychlí klíčení.
  3. Klíčky se vynoří ze země po 28-30 dnech. Poté se film odstraní, pot se umístí na okenní parapet východního nebo západního okna.

Pozornost! Mladý výhonek nelze umístit na jižní okno, aby nedošlo k spálení listů.

Data a místo přistání

Je lepší začít pěstovat zázvor brzy na jaře, pak bude schopen vyklíčit nejrychlejší, možná kvetoucí.

Místo, kde se pěstuje zázvor, by mělo být jasné, tiché. Rostlina miluje dobře osvětlené polohy, ale netoleruje tvrdé přímé sluneční světlo. Okenní parapet východního nebo západního okna je velmi vhodný. V létě můžete přenést květináč na zahradu, terasu, balkon.

Zázvor, pěstovaný v květináči, nemá rád příliš vysokou teplotu jak v létě, tak v zimě. V zimě je umístěna na okenním parapetu nejlehčího a nejchladnějšího okna. V létě můžete hrnec položit na balkon nebo na zahradu a vyhnout se místům vystaveným nadměrnému slunečnímu záření.

Ginger preferuje teplotu vzduchu 20-25 ° C, ne méně.

Rostoucí

Ginger je rostlina milující teplo a v našem klimatu je jeho celoroční pěstování na otevřeném prostranství nemožné. Můžete však pěstovat květináči.

Zalévání

Ginger upřednostňuje vlhkou půdu, ale ve příliš vlhké půdě se oddenky hnijí. Rostliny milují zalévání, ale je třeba je zalévat večer, když sluneční paprsky nespadají přímo na rostlinu. Je lepší použít déšť nebo filtrovanou vodu..

Rostlina nevyžaduje vysoký obsah vlhkosti, ale půda by měla být neustále mírně vlhká. Je lepší postřikovat povrch půdy vodou každý den pomocí ručního postřikovače..

Na konci léta zázvor přestane růst, listy začnou vysychat, potřeba vody klesá. V srpnu je zalévání omezeno, v září zcela zastaveno. Rostlina se připravuje na podzimní a zimní odpočinek, oddenek začíná zrát.

Péče na podzim, v zimě

Na podzim, kdy zázvorové listy zžloutnou, můžete vykopat oddenek, oloupat a ukládat v lednici nebo jíst.

Můžete jej nechat v květináči tak, že jej přesunete do místnosti s teplotou 10 ° C až do jara. V zimním období není rostlina napojena. V únoru opět přenesou rostliny na slunné místo, začnou pravidelně zalévat.

Jarní péče

Na jaře, po odpočinku, je oddenek přesazen do nové půdy, přemístěn do teplé místnosti a kultivační proces začíná od samého začátku..

Vrchní oblékání

Během růstu můžete krmit zázvor na jaře a v létě. Pokud se kořen pěstuje pro spotřebu, používají se pouze organická hnojiva. Dekorativní zázvorová rostlina může být krmena minerálními hnojivy. Když začne kvetení zázvoru, můžete jej znovu nakrmit hnojivem pro kvetoucí rostliny. Díky tomu bude rostlina uvázat pupeny.

aplikace

Použití zázvoru je široké, o něm lze toho hodně napsat. Její chuť a léčivé vlastnosti jsou známy a oceňovány ve starověku, dnes se vyskytují v různých pokrmech. Nejčastěji se používá v asijských kuchyních. Má specifickou, silnou vůni s osvěžující, lehce sladkou notou, chuť hoří, mírně hořká. Štiplavá chuť a vůně díky vysokému obsahu éterických olejů.

Použití v kuchyni:

  • jako koření pro maso, mořské plody, ryby;
  • přidané do omáček;
  • v zákuscích, pečivo;
  • při výrobě nápojů.

Mladé šestiměsíční oddenky lze jíst jako kandovanou zeleninu nebo konzervované v cukerném sirupu. Kořeny devítiměsíčního zázvoru se suší a používají se jako koření pro:

Kořen se používá k výrobě zázvoru, vína.

Zázvorový kořen má léčivé vlastnosti:

  • protizánětlivé;
  • oteplování;
  • zpevnění.

Tato rostlina se používá a studuje po mnoho let. Ve starověku se používal jako koření a léky:

  • proti nevolnosti;
  • od revmatismu;
  • pro léčbu respiračních onemocnění;
  • jako protijed k hadímu;
  • jako silný afrodiziakum.

V současné době studie potvrdily některé léčivé účinky rostliny. Publikováno mnoho informací o antioxidačních vlastnostech a antiemetických účincích zázvorového prášku. Rostlina má nízkou toxicitu, což zajišťuje bezpečné používání..

Mnoho lidí používá kořen zázvoru jako doplněk k čaju. Zázvorový čaj se zahřívá, v zimě posiluje a v létě osvěžuje, používá se při léčbě nachlazení. Na podzim si můžete připravit zázvorový, medový, citronový a hřebíčkový sirup, který se profylakticky používá k posílení těla nebo jako koření pro mnoho jídel.

Ginger snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Olej má imunomodulační účinek, stimuluje imunitní systém těla.

Na počátku 80. let bylo objeveno, že zázvor má protizánětlivý účinek, o čemž svědčí jeho inhibiční účinek na syntézu prostaglandinů..

Bylo prokázáno, že tento cenný kořen obsahuje složky, které mají farmakologické vlastnosti, které napodobují protizánětlivé léky. Je účinný proti syntetizovaným a vylučovaným cytokinům v místě zánětu. Cytokiny jsou malé proteinové molekuly vylučované lymfocyty, makrofágy, fibroblasty a dalšími buňkami. Mohou působit jako prostředníci mezi buňkami zapojenými do imunitní a zánětlivé odpovědi. Studie ukazují, že kořen zázvoru potlačuje působení několika genů zapojených do zánětlivé odpovědi. Mechanismus účinku zázvorových ingrediencí byl studován mnoha vědci. Gingeroly a jejich deriváty, zejména 8-paradol, byly účinnější než aspirin.

Protizánětlivá aktivita přísad zázvoru od zázvoru byla studována italskými vědci. Porovnávali účinek zázvoru a kyseliny acetylsalicylové, studovali účinek těchto složek na otoky, antipyretické a analgetické účinky. Studie také prokázaly, že podávání extraktu snížilo tělesnou teplotu u 38% potkanů, zatímco stejná dávka kyseliny acetylsalicylové byla účinná o 44%..

Řada studií potvrdila antiemetický účinek zázvoru. V důsledku toho bylo pozorováno snížení nevolnosti a zvracení způsobené pohybovými stimuly. V klinických studiích byla nevolnost způsobená pohybovou nemocí způsobena různými způsoby: dobrovolníci byli stočeni do otočné židle nebo umístěny do otočného zařízení. Dobrovolníci různého věku dostávali dávky čerstvého nebo práškového zázvoru v různých množstvích. Ve většině případů je pozorováno snížení frekvence zvracení a nevolnosti..

Jak zasadit kořen zázvoru: způsoby pro dům a zahradu

Zázvor lze pěstovat na otevřeném prostranství, ve sklenících a dokonce i doma na parapetu. Každá metoda má své vlastní charakteristiky, které se doporučuje studovat před zahájením práce..

Jak pěstovat zázvor v zahradě

Kultura je v zemědělské technologii nenáročná, dodržování základních pravidel výsadby pomůže pěstovat zdravý kořen zázvoru s minimální prací..

Výběr výsadebního materiálu

Správný výběr výsadebního materiálu zvýší šance na dobrou sklizeň. Zázvor je propagován oddenkovým dělením. V tomto případě není použita metoda semen. Rostlinu si můžete zakoupit pro další propagaci v jakémkoli obchodě.

Výsadba musí splňovat následující požadavky:

  • zakořenění bude vyžadovat mladý a zdravý kořen, bez známek poškození;
  • kůra by měla být hladká a lesklá;
  • přítomnost pupenů bude povinná (navenek se podobají bramborovým očím).

Nemá smysl kupovat nebo používat zmrazené nebo suché kopie pro zakořenění. Protože takové rostliny již nebudou vhodné pro množení.

Kdy zasadit

Hotové sazenice se vysazují na otevřeném terénu. Kořeny kořene doma od ledna. Kultury porostou a budou připraveny k transplantaci na místo za 4-5 měsíců - v dubnu až květnu. Přesnější data lze určit na základě klimatu v konkrétní oblasti. Je důležité, aby hrozba mrazu skončila.

Někteří zahrádkáři původně vyklíčili sazenice ve skleníku. Zakořenění v chráněné zemi v březnu až dubnu. V této možnosti budou šance, že se rostliny rychle přizpůsobí novým podmínkám, vyšší.

Aby zázvor rostl a normálně se vyvíjel, měla by být teplota vzduchu za denního světla +25 ° C. Pokud teplota klesne na +18 °, kultura zastaví její vývoj. Bude docela obtížné oživit ji, což vyloučí sklizeň v této sezoně.

Výběr sedadla

Zázvor by měl být zasazen v nejvíce osvětlené oblasti, aby nedocházelo k průvanu. Zpravidla dobře roste na jižní straně zahrady nebo zeleninové zahrady. Pokud je místo co nejotevřenější, pak pro rostliny stojí za to postavit si zvláštní polibek před poledním sluncem. V oblastech s drsným podnebím se doporučuje pěstovat plodiny ve sklenících nebo sklenících.

Výběr půdy

Nejlepší volbou je sypký a výživný substrát. Složení země můžete vylepšit sami. Pro tyto účely se trávníková půda, písek a humus listů mísí v poměru 1: 1: 2. Kromě toho je na dno vykládacího otvoru položena drenážní vrstva ve formě štěrku až do tloušťky 1 cm, nahoře se naleje vrstva písku - 1–2 cm, po které se přidá připravená půdní směs. Je důležité sledovat úroveň kyselosti Země. U okyselené půdy by měla být použita vápencová nebo dolomitová mouka..

Přistávací technika

Před zakořenováním se výsadbový materiál nechá zrát v roztoku manganistanu draselného po dobu 2-3 hodin. Tento postup umožní dezinfikovat kořen a stane se stimulátorem růstu. Vybraná instance bude muset být rozdělena do několika částí, místa řezů by měla být po usušení ošetřena dřevěným uhlím. Výsadbový materiál musí být rozdělen tak, aby na každé straně zůstaly alespoň 2 životaschopné pupeny.

Před výsadbou sazenic nebo rozdělených částí zázvoru je nutné očistit místo plevelů, uvolnit půdu, přidat hnojivo. Pro zlepšení složení půdy je vhodné používat minerální nebo organické doplňky.

Algoritmus práce je následující:

  • na vybraném místě je nutné vytvořit rýhy s hloubkou 5 až 8 cm;
  • půda by měla být navlhčena;
  • umístěte kořeny do výklenků v krocích 8-10 cm, ledviny na materiálu by měly vyhledávat;
  • vyplňte prázdnoty zemí, uchopte ji;
  • Kromě toho si můžete vytvořit úkryt ve formě mini skleníku, který pomůže přizpůsobit mladé kultuře.

Další zemědělská technologie

Protože kořen zázvoru je tropická plodina, bude nutné vytvořit určité podmínky.

Zalévání

Během prvních 7-10 dnů po zakořenění na zahradě bude plodina potřebovat pravidelné zalévání. Půda v místě by měla být vlhká, ale je třeba zabránit stagnaci vlhkosti v půdě. První výhonky za optimálních podmínek se objeví po 10-14 dnech. Během tohoto období lze pravidelnost zavádění vlhkosti postupně snižovat. Kromě zalévání pod kořenem budete muset stříkat i leteckou část zázvoru, zejména v horku. Aby se předešlo riziku spálení, provádí se postřik pouze ve večerních nebo ranních hodinách.

Uvolnění

Pro zlepšení provzdušňování půdy se doporučuje pravidelné uvolňování. Takové události by měly být prováděny současně s zavlažováním, kopáním do země pomocí nástroje 1-1,5 cm. Tato práce se provádí po celé vegetační období.

Hnojivo

Po zakořenění po dobu jednoho měsíce není nutné další obvaz. Po 3–4 týdnech bude zázvor vyžadovat stopové prvky, které budou muset být aplikovány radikálním způsobem každé jeden a půl až dva týdny. Pro tyto účely stojí za to použít infuzi mulleinu. Pro jeho přípravu se použije 10 litrů vody a 1 kg organických látek, složení trvá po dobu jednoho dne, po kterém se používají k zavlažování lůžek.

Od srpna se doporučuje střídat organické látky s minerálními komplexy. Důraz je třeba klást na doplňky potaše, které mají pozitivní vliv na tvorbu hlíz..

Ve fázi květu budou rostliny potřebovat doplňky fosforu

Jak pěstovat zázvor doma

Kořen zázvoru se pěstuje nejen jako zdravé a chutné koření, ale také jako dekorativní pokojová rostlina. Chcete-li si vychutnat krásu kultury uvnitř, musíte dodržovat základní pravidla výsadby a zemědělské technologie doma.

Výběr kontejneru

Hlavním rysem takové rostliny je její schopnost rychle růst. Zázvor se zvětšuje nejen do hloubky, ale také do šířky, takže jej zasadte správněji do mělkého, ale širokého kontejneru. Chcete-li získat úrodu, můžete si vybrat hluboký kontejner nebo hrnec. Nádoba by měla být vyrobena z plastu, keramické nádoby mohou v průběhu času jednoduše prasknout. Ve spodní části nádoby nebo nádoby musí být otvory pro výstup přebytečné vlhkosti.

Půdní požadavky

Půda musí být vlhká a prodyšná. Pro pěstování okrasných plodin je lepší zůstat na obchodním substrátu. Země by měla být volná a úrodná, s mírně kyselou reakcí. Vhodné jsou půdní směsi na bázi rašeliny. Drenážní vrstva bude povinná. Obvykle se na dno položí vrstva jílu o tloušťce 3 až 5 cm. Doporučujeme dezinfikovat jakoukoli kompozici před výsadbou dezinfekčním roztokem, můžete také vyrovnat zeminu v troubě.

Příprava na zakořenění

Výsadba, jako v případě výsadby na otevřeném prostranství, je zakoupena v běžném obchodě. Zakoupené kořeny by měly být předem připraveny k výsadbě:

  • jsou ponořeny na 3-5 hodin do nádoby s teplou vodou, aby probudily spící ledviny;
  • inkubovány po dobu asi půl hodiny v roztoku manganistanu draselného nebo manganistanu draselného;
  • rozdělit kořen na několik částí střední velikosti - 5-8 cm na délku a 3-4 cm na šířku, s povinnou přítomností alespoň jedné ledviny na nich;
  • delenki se suší, místa řezů se zpracovávají dřevěným uhlím.

Přistání

Algoritmus práce je následující:

  • na dně nádoby je položena drenážní vrstva, horní část je naplněna zeminou;
  • výsadbový materiál je pohřben v zemi ve středu nádrže tak, aby růstové body vypadaly nahoru nebo do strany;
  • delenki posypané mírně vlhkou zeminou, optimální tloušťka vrstvy bude 2-3 cm;
  • probíhá zavlažování;
  • pokud je to nutné, poprvé můžete obal zakrýt fólií, aby se urychlil vzhled prvních výhonků.

Tropická kultura bude muset vytvořit nejpohodlnější podmínky pro rozvoj. Další zemědělská technologie se týká provádění řady povinných opatření:

  • Osvětlení - je správnější umístit nádobu se zázvorem do částečného stínu. Parapet na jižní straně bude optimální, ale s povinným stínováním v létě. Kultura také dobře roste na oknech orientovaných na západ nebo východ. Denní hodiny by měly být 12-16 hodin. Proto v zimě budete muset pro podsvícení použít fytolampy.
  • Teplota - na jaře ji musíte udržovat v rozmezí od + 18 ° C do 20 ° C, v létě - v rozmezí od + 25 ° C do 32 ° C. Během klidu - na konci podzimu a v zimě by teplota v místnosti neměla přesáhnout + 17 ° C - 18 ° C. Důležitá je také vysoká vlhkost..
  • Zalévání - pro správný růst bude nutné plodinu zalévat často pomocí mírného množství tekutiny. Je třeba se vyhnout stagnaci hrnce. Správnější je zaměřit se na stav horní vrstvy půdy a zalévat rostlinu, jak zasychá. Nebude také špatné stříkat zázvor, zejména v topné sezóně. Pro zavlažování použijte vyčištěnou nebo usazenou vodu při pokojové teplotě, uvolněte půdu, aby se udrželo dobré provzdušňování.
  • Hnojení - během vegetačního období by se měly používat složité minerální kompozice, jakož i organické látky, například bylinná infúze nebo roztok na bázi trusu ptáků. V klidové fázi rostlina nepotřebuje další krmení.

Sklizeň a skladování

Sklizeň se doporučuje sklízet 9–10 měsíců po zakořenění. Někteří zahrádkáři cvičí sběr kořenů po 5-6 měsících. Budou také použitelné, ale pokud jde o velikost, budou výrazně nižší. Je možné určit, že zázvor je již vhodný ke sběru podle stavu leteckých částí - přestane růst, schne a rozpadne se.

Rostoucí zázvor doma

Se zázvorem, jako zdravým a chutným kořením, lidé vědí mnoho tisíciletí. Zázvorová kultivace doma je k dispozici relativně nedávno a taková neobvyklá vnitřní kultura dokonale ozdobí dům, ovlivní každého s hroty ve tvaru květu a dá malou, ale skutečně léčivou plodinu.

Kde a jak roste zázvor v přírodě?

Ginger přichází na poličky evropského obchodu s potravinami a do sbírky pěstitelů květin z vlhkých tropických oblastí jižní Asie. Každý, kdo je seznámen s rostlinou pouze šťavnatými hustými kořeny, není známo, že v přírodě je zázvor trvalá bylinná plodina od 50 do 100 cm vysoká, s kožovitými kopinatými listy a vysokými hroty ve tvaru červenohnědého odstínu.

Pro růst, tvorbu kořenů podobných rozvětveným hlízám a kvetení, domorodci jejich tropů potřebují teplo, rozptýlené světlo po dobu 12-15 hodin, hodně vlhkosti a živnou půdu.

Proto je pěstování zázvoru na otevřeném terénu ve středním pruhu extrémně obtížné. Skutečná příležitost získat plodnou zázvorovou postel je však pro milovníky pokojové květinářství a majitelů venkovských skleníků a skleníků. Je to jediné místo, kde v Rusku roste zázvor. Výsadba kořenů v zemi je riskantní kvůli vysoké pravděpodobnosti jarních mrazů a ne příliš dlouhých let.

Jak pěstovat zázvor doma?

Zázvorové pěstování doma předchází získání rostlinného materiálu. Za ním bude zvídavý pěstitel rostlin muset jít ne do květinářství, ale do supermarketu nebo do obchodu se zeleninou. Zde můžete snadno najít čerstvé zázvorové oddenky, vhodné nejen proto, aby se staly skvělým kořením pro maso nebo ryby, ale také pro vznik nových rostlin..

Na hustých rozvětvených kořenech zázvoru, pokud se podíváte pozorně, můžete vidět spící ledviny. Po výsadbě se stanou klíčky. Zakoupením oddenků pro výsadbu věnujte pozornost čerstvosti, šťavnatosti a zdraví výsadebního materiálu. Mladé hladké kořeny s elastickým hustým povrchem, bez suchých ploch nebo stop vitální aktivity hmyzu, dávají výhonku nejlepší..

Když je kořen doma před výsadbou zázvoru, je umístěn na několik hodin v teplé vodě. Toto jednoduché opatření může nejen probudit spící pupeny na vysoce kvalitním oddenku, ale také oživit pomalý, vysušený vzorek..

Pokud dáváte pozor na to, jak zázvor roste, všimnete si, že několik tenkých vzpřímených klíčků okamžitě opustí jeden kořen. Faktem je, že při úspěšné stimulaci všechny přítomné ledviny rostou. Při výběru oddenků pro výsadbu je třeba hledat instanci s velkým počtem takových očí. V tomto případě, rozdělením kořene na několik fragmentů, můžete získat mnoho exotických rostlin najednou. Místa řezů na šťavnatých kořenech jsou posypána nasekaným dřevěným uhlím, které pomůže chránit rostlinný materiál před rozpadem nebo poškozením houbami..

Jak zasadit zázvor doma?

V tropech, kde, stejně jako na fotografii, zázvor roste v přírodě, je rostlina považována za extrémně nenáročnou a téměř nevyžaduje péči. To není překvapivé, protože se zdá, že vlhké jižní regiony jsou vytvořeny pro kulturu milující vlhkost a teplo.

Ve středním pruhu je nemožné dosáhnout tvorby kořenů a kvetení zázvoru bez pečlivé přípravy na výsadbu. Začněte s půdou, která by měla být výživná, volná, aktivně odvodněná. Aby se získal substrát, smíchají se zahradní půda, humus a písek ve stejných proporcích. Zde můžete přidat trochu složitá hnojiva pro kořenové plodiny. Takové prodloužené krmení pomůže rostlině vytvořit silný kořenový systém.

Zázvorová kultivace doma prochází ročním cyklem. Na jaře, oddenky dávají klíčky, pak se vyvíjí růžice velkých listů, ale na podzim to vadne a kořenové listy pro zimní dormancy.

Proto dříve, než vyroste zázvor doma, musíte se rozhodnout o účelu. Pokud je rostlina zasazena k získání užitečných kořenů, vezměte široké, poměrně malé nádoby, kde bude prostor pro nově vytvořené oddenky..

Když cílem milovníka pokojových rostlin je kvetení zázvoru, je užitečné omezit prostor pro růst kořenového systému. To stimuluje tropickou kulturu k tvorbě květenství. Bohužel, doma, zázvor koupil v obchodě kvete neochotně a jen pár let po výsadbě.

A v tom a v jiném případě by hrnce měly mít drenážní otvory a na dno se nalévá 2-3 cm expandovaného jílu, aby se zajistil odtok nadbytečné vlhkosti.

Na otázku: „Jak pěstovat zázvor?“ Pěstitel musí vědět, kdy je nejlepší dělat. Při zachování správných podmínek, zejména osvětlení, lze zázvor doma vysadit kdykoli v průběhu roku. Ale když to udělali na konci zimy, na jaře dostanou nejsilnější výhonky.

Kořeny zázvoru jsou rozloženy na povrchu vlhkého substrátu tak, aby ledviny směřovaly nahoru. Poté se kousky oddenků jemně vtlačí do země a nad ní zůstanou body růstu. Není nutné posypat zázvor, ale další zalévání teplou vodou bude užitečné.

Si Můžete Vychutnat O Kaktusy


Když jsou hlízy a půda připraveny a na dvoře v polovině května - přichází dlouho očekávaný čas na výsadbu jiřin! Jak zasadit Jiřiny, tak, že i přes tak brzy výsadba, rostliny netrpí mrazem?

V poslední době si nestandardní substráty pro rostliny rychle získávají na popularitě, což umožňuje nejen odklon od tradičních metod pěstování, ale také vytvářet skutečná díla interiérových umění na parapetech.