Jedlý kaštan

Jedlý nebo ušlechtilý kaštan se nazývá plod stromu Bukovské rodiny, který roste v subtropech a mírných šířkách severní polokoule. Většina těchto stromů roste na Balkánském poloostrově a v Řecku. Koňské kaštany rostou hlavně v Rusku, které kvůli své úplné toxicitě nelze jíst..

Rozdíly mezi jedlými a jedovatými plody

Oloupaná jedlá kaštan vypadá jako masitá ořech nažloutlého nádechu. U divokého jedlého ovoce obsahuje jedna krabice několik středně velkých ořechů a v kultivovaných sadech - pouze jedna, ale velká.

Kaštany jsou rychle rostoucí listnaté stromy a keře. Na výšku rostou od 2 do 40 metrů. Koncem září přinášejí ovoce. Plody jsou ve formě ostnatých koulí. V letních měsících získávají světle zelenou barvu. Když dozrají, zčervenají. Tyto kuličky obsahují semena se zlatohnědou hladkou a tenkou skořápkou. Jsou o něco větší než lískové ořechy. Semena mají vysoký obsah škrobu a bílkovin..

Stromy rostou od stovek let nebo déle. Na světě jsou přírodní památky starší dva tisíce let. Zatímco kůň nejedlý kaštan vydrží prakticky každé klima, ušlechtilý zbožňuje teplé a vlhké životní podmínky. Odrůda koní může růst v mnoha parcích a jedlé je stále třeba hledat. Je pozoruhodné, že tyto stromy jsou zástupci zcela odlišných druhů..

Kůň má jméno „kaštan“, protože vypadá velmi podobně jako ušlechtilý. A dostal přezdívku „kůň“ kvůli podobnosti barvy ovoce s barvou vlasů hnědáka, která je také hnědá, hladká a lesklá. Ale nemůžete jíst kaštany tohoto typu v potravinách. Kromě toho v důsledku vnější podobnosti ořechů často dochází k otravě..

Zde vyvstává otázka, jaké jsou rozdíly mezi plody různých odrůd. Chcete-li to provést, musíte se pečlivě podívat na samotné stromy. Kůň má luxusnější korunu připomínající pyramidu a on sám je vyšší. Začíná rozkvétat bílými růžovými pupeny a listy se sbírají do pěti. Ušlechtilý kaštan je pokryt hustými, lesklými listy rostoucí samostatně na větvi. Jehly na plodech stromů jsou také odlišné. Jedlý musí vypadat jako ježci, zatímco koňovité by měli vypadat vzácně. Hlavním rozdílem mezi koňským kaštanem a jedlým kaštanovým ovocem je malé naostření na konci osiva.

Kde rostou

Místem růstu jedlé odrůdy je severoamerické pobřeží Atlantiku, západoevropské a středomořské země, Kavkaz a Dálný východ. Přirozeným stanovištěm jsou svahy hor, kde je úrodná půda se střední vlhkostí..

Nejslavnější na světě jsou stovky koní sicilského kaštanu. Dokonce se dostal do Guinessovy knihy rekordů a měl kmen největšího obvodu (více než 58 metrů). Je mu nejméně 2000 let. Najednou, pod silnou bouřkou, neapolská královna s doprovodem, sestávající ze stovek rytířů.

Ušlechtilé kaštany rostou hlavně v oblastech zvaných Starý svět - ve všech poměrně teplých evropských zemích (ve Francii, Španělsku, Itálii a dalších státech). V Rusku roste jedlý kaštan pouze v Kubanu.

O prospěšných vlastnostech a kontraindikacích

Ne mnoho lidí vyzkoušelo neobvyklé ořechy z Evropy, i když téměř všichni jsou silně spojeni s Paříží. Podle toho ještě méně z nich ví o výhodách ovoce..

Výhody a poškození ořechů lze určit podle složek jejich složení. Obsahuje hodně uhlohydrátů a škrobu. Jejich počet je srovnatelný s počtem brambor a rýže. Kaštan je poměrně energetický produkt, kde je spousta bílkovin. Zároveň je nízkokalorická, ale hladově uspokojuje hlad díky užitečným proteinům, které nahrazují zvířata. K tomu stačí jíst kaštany správně. Nemá téměř žádný tuk - pouze 5%, ale existují zdravé cukry, vláknina a hodně vitamínu C. Jíst ořechy zlepšuje náladu.

Koňský kaštan je také užitečný. Jeho schopnost léčit křečové žíly se téměř stala legendou. A ve všech lékárnách najdete speciální krém proti křečovým žilám.

Vznešená odrůda si lidová medicína zaslouží ocenění za její užitečné vlastnosti. Jeho pravidelné používání pozitivně ovlivňuje následující faktory:

  • zmírňuje duševní stres;
  • uzdravuje srdce;
  • Pomáhá udržovat krásu těla
  • zastaví vnitřní krvácení;
  • léčí rány;
  • pomáhá zlepšovat metabolismus;
  • posiluje chrupavku a kosti;
  • chrání před rozvojem artritidy a osteoporózy;
  • pomáhá tónovat;
  • zmírňuje stres;
  • zlepšuje funkci ledvin;
  • zmírňuje otoky;
  • zlepšuje pleť;
  • dobré pro vlasy.

Pozornost! Je přísně zakázáno používat dotyčné ovoce k léčení jakékoli nemoci bez konzultace s odborníkem. Se závažnou patologií se nelze spoléhat pouze na takové ošetření - tradiční medicína se používá jako pomocná pomůcka.

Po několik tisíciletí lidé jedli ušlechtilé kaštany. Jeho účinek na tělo byl tedy studován celkem dobře. Avšak i zdravý produkt může být škodlivý, pokud zanedbáte zdravý rozum..

Je těžké jíst více kaštanů, než potřebujete. Jsou velmi výživné a tucet čerstvých ořechů konzumovaných najednou přinese pocit plnosti po dlouhou dobu. Pokud je však osoba unesena a stále se přejídá, existuje riziko alergické reakce, nadýmání nebo zácpy..

Vzhledem k přítomnosti uhlohydrátů a cukrů ve stravě se výživové nedoporučují časté dietní použití ovoce v obezitě. Nemusíte často jíst kaštanové ořechy pro hypotenzi, špatné srážení krve a selhání ledvin.

O vlastnostech výroby kaštanu

Kaštan je skutečný nález pro všechny milovníky gurmánského jídla. Kvetoucí strom je vynikající rostlina medu. Tmavý med z květů je opravdu drahá pochoutka, ale každý, kdo to alespoň jednou vyzkoušel, zůstane navždy milovníkem této pochoutky. Má slanou hořkou chuť a je považován za velmi cenný potravinářský produkt s léčivými vlastnostmi..

Ořechy nevypadají jako on, jejich gastronomické vlastnosti se projevují jiným způsobem. Dužina ořechu se podobá chuti něco mezi pečeným bramborem a vařeným fazolí, pouze sladší a s ořechovou dochutí.

Můžete nechat svou fantazii pobíhat, protože jedlý kaštan se používá k výrobě:

  • káva;
  • marcipán a čokoláda;
  • příloha na maso;
  • plněná pečená drůbež;
  • koření;
  • kaštanové pasty pro sendviče;
  • pochutiny na těstoviny;
  • pekařské produkty.

U prezentovaných plodů je lepší ne experimentovat ve vaření. Doporučuje se používat hotové recepty, protože neobvyklá chuť se může v konkrétní misce projevit odlišně.

Recepty kaštany

Téměř všechna jídla připravená s přídavkem kaštanů jsou velmi chutné. Tyto ořechy, které však mají charakteristickou chuť, nevyžadují žádné speciální kulinářské speciality. Ve skutečnosti až dosud zůstávají obvyklé, pečené kaštany nejoblíbenějším pokrmem. Několik užitečných receptů však nebude bolet.

Trouba pečené kaštany

Jeden kilogram syrových kaštanů by měl být namočen na půl hodiny do studené vody. Potom ořízněte každou matici na průměr. Složte matice na plech a přikryjte vlhkým ručníkem. Pečte alespoň půl hodiny v závislosti na velikosti ovoce. Poté zkuste každých pět minut a připravte se.

Kaštanová pyré

K vaření potřebujete litr vývaru z masa nebo zeleniny, 0,5 kg loupaných ořechů, cibule, dvě mrkve, svazek celeru.

Ořechy se umístí do vývaru, který se musí přivést k varu a vařit po dobu 5 minut. Poté se vývar ochladí a z něj se odstraní film. Mezitím nakrájejte cibuli a další ingredience. Poté se vše vloží do vývaru, nasolí se podle chuti a vaří se, dokud nejsou kaštany hotové.

Po ochlazení výsledné polévky musíte použít míchačku, abyste získali bramborovou kaši a můžete jíst. Polévka potřebuje dresink, který je ideální pro zakysanou smetanu nebo smetanu.

Používání kaštanu dnes získává na popularitě díky šíření experimentů ve vaření. Ale měli byste si vybrat a uvařit tyto ořechy správně a pečlivě, aby nedošlo k poškození vašeho těla a způsobit otravu.

Kaštan - strom s květinami, popis, jak pěstovat a pěstovat

Kaštan - strom, který je jedním z nejkrásnějších na světě. Je schopen ozdobit jakoukoli oblast. Funkce je jeho kvetení. Kaštanové květiny ozdobí jakoukoli chalupu. Článek níže popisuje, jak zasadit kaštan..

Jak vypadá kaštan zahradní?

Pohled je opravdu úžasný. Popis kaštanu říká, že se jedná o opadavý dekorativní exemplář z rodu Beech. Existuje mnoho druhů, například červený kaštan. Je schopen se rozmnožovat pomocí ořechů. Výška může přesáhnout 50 m. Průměr kmene kmene může být až 2 m. Délka listů je asi 20 cm a jeho květy až 15 cm. Dřevo je natřeno tmavě hnědou. Listy samotné jsou oválné. Stejně jako mnoho stromů jsou v létě zelené a na podzim zžloutnou.

Když kaštanové květy

Kaštanu zasáhnou jeho květy. Shromažďují se v květenství uší. Jsou to tyčinky. Pistillaria jsou lokalizovány pouze u základny květenství. Kaštan začíná přinášet ovoce až 15 let po výsadbě, ale pěstuje ho 10 let. V prvních 5 letech roste strom poměrně pomalu, ale po uplynutí této doby se proces zrychluje. Ovoce plně dozrává každé 2-3 roky. Je září a říjen.

Kde roste

Přestože je docela odolný vůči mrazu, miluje stejné teplo. Upřednostňuje více klimatu středního pásu a vlhké půdy (a mírně kyselé). Ale to netoleruje extrémní teplo.

Kaštan roste na různých místech: Američan na atlantickém pobřeží Spojených států, na Balkáně, na pobřeží Středozemního moře, ve východní Asii, Rusku (na Krymu a v Zakaukazsku). V Evropě může plod růst až na velikost celého mandarinky. Ale v Ázerbájdžánu nebo Arménii často dosahují malé velikosti, ne více než ořechu. A jak rychle roste kaštan, bude uvedeno níže.

Kořenový systém

Kořenový systém má své vlastní vlastnosti. První je, že velikost koruny plně neocení obraz. Tam, kde kořeny samy končí, není jasné. A to je velmi důležité, pokud strom sedí vedle ostatních rostlin. Projekce koruny může být dokonce menší než velikost samotného kořenového systému. Stručně řečeno, vedle ní nebudou ostatní rostliny sladké. Silné a dlouhé kořeny se táhnou podél velkého obvodu Země. Čerpají veškerou vodu a další živiny..

Samotný systém se skládá z několika částí:

  • taproot,
  • horizontální,
  • první objednávka,
  • druhá objednávka,
  • vertikální s větvemi;
  • stonek.

Poznámka! Takový jednoduchý systém vzájemně propojených kořenů umožňuje, aby byl strom velmi odolný vůči větru. Silné kořeny drží kufr dobře. Jdou hluboko do podzemí a drží se tam.

Takový kořenový systém má pouze dospělý strom. Mladé sazenice mají křehké kořeny. Jádro jádra dosahuje pouze 40 cm na šířku a délka je 2 až 3krát větší než u pozemního střílení.

Jak pěstovat kaštany doma

Pravděpodobně každý ví, jak kaštanové květy. Je to opravdu krásné a neobvyklé. Chcete-li to pozorovat ve dvoře, můžete snadno pěstovat strom a domy.

Poznámka! Existuje několik nuancí, které je třeba dodržovat, aby kaštan mohl plně růst a rozvíjet se..

Sazenice kaštany

Nejprve musíte vyřešit několik otázek:

  • kde získat potřebné složení semen;
  • jak správně připravit semena pro stratifikaci;
  • co je třeba udělat před klíčením.

Jak tedy získáte správné složení semen, tj. Ořechy? Aby kaštan rostl, musíte si vybrat ovoce, které je zdravé a připravené klíčit. Pro výběr ořechů existuje několik kritérií:

  • sbírat pouze ty ořechy, které již spadly ze stromu, protože ty, které stále rostou, mohou být nezralé, a proto neplodné;
  • povrch ořechu musí odpovídat dvěma postulátům: hladký s hladkou strukturou a tmavě hnědý. Bez tohoto, on může být citlivý na různé druhy nemocí;
  • musíte sbírat více ořechů, než jste si mysleli zasadit, protože mají špatné klíčivost.

Jak správně připravit semena pro stratifikaci

Po sběru ořechů musí být připraveny pro budoucí výsadbu. K dosažení nejlepšího možného výsledku pomůže několik manipulací se semeny:

  • Prvním krokem je udržení ořechů ve vlhké půdě. To jim pomůže očistit se od různých hub, bakterií a jiných infekcí. Měsíc před tím musí být půda tepelně zpracována v peci.
  • Země musí být držena v nějaké studené místnosti, což bude stimulovat růst semen. Hlavní věcí je, aby ořechy nebyly příliš chladné. To nejen zamezí růstu semen, ale jednoduše zničí všechny procesy probíhající v zemi.
  • Další je příprava speciální směsi. Musíte smíchat lesní půdu a humus v poměru 1: 1. Namočte ořechy do této směsi po dobu nejméně 4 měsíců.
  • Změkčení skořápky. Bez tohoto bude pro matku obtížné klíčit. Za tímto účelem vložte budoucí semena do teplé vody a denně je měňte. Pokud je vrchní vrstva skořápky dostatečně poddajná a měkká, lze kaštan považovat za připravený k výsadbě..

Co musíte udělat před výsadbou kaštanu z ořechu

Správné místo pro pěstování stromu také hraje důležitou roli. Je nutné pochopit, jak pěstovat kaštany, protože nepříznivé podmínky mají sklon k nepříznivým problémům pro plodiny. Existuje několik pravidel, jak klíčit kaštan:

  • uchovávání semen v chladné místnosti po dobu několika týdnů;
  • výsadba ve vlhké půdě, aby se zabránilo různým chorobám;
  • musíte zasadit nejméně 5-6 ořechů, které jsou umístěny ve vykopaných otvorech země, protože ne všechny budou přijaty. Hloubka výsadby ořechů je asi 5 cm a vzdálenost mezi nimi je 15-20 cm;
  • jámy jsou posypány stejnou půdou, ale přidáním malého množství říčního písku.

Poznámka! Dále budou růst sami. Na zimu budou pokryty sněhem a dostanou se do stavu jakéhokoli „hibernace“..

Péče o mladé sazenice

Kaštan je velmi obtížný pěstovat, dokonce i zkušený zahradník s tím ne vždy zvládne. Hlavní věcí je přísné dodržování pravidel:

  • ihned po výsadbě kaštanu by měl být obalen drátem nebo páskou po celém obvodu hrnce, protože v počátečních stádiích je velmi křehký. Nejmenším nepříjemným pohybem by mohl být jeho poslední;
  • někdy je nutné uvázat klíčky kaštanu;
  • v každém případě je nutné dostatečné zalévání. Kaštan zbožňuje vlhkou půdu;
  • hlavní věc není přehánět. Nadměrná vlhkost může rostlině pouze poškodit;
  • včasné prořezávání. Kaštan je poklidná rostlina, takže bude růst dlouho. Poškozené nebo sušené větve je třeba odříznout pouze někdy.

Na jaké půdě roste

Kaštan, jak se stalo známým, miluje dobře navlhčenou půdu. Tam to musíte pěstovat. Vlhkost však není jediným kritériem.

Poznámka! Kaštan roste dobře ve volných půdách hlinitého typu, ale pouze v této jílovité půdě je třeba přidat různé složky nebo hnůj..

Teplotní režim

Kaštan je velmi odolný vůči mrazu. Jeho hluboký kořenový systém umožňuje tolerovat teplotu téměř v každém drsném klimatu. Nadměrné teplo proto není kulturou dobře tolerováno. Tento strom je schopen odolávat teplotám až 25 ⁰C.

Po dlouhou dobu je mladý kaštan vhodný do teplé místnosti, ne příliš horké. A musí také splňovat některá kritéria:

  • příliš nízká teplota nedovolí květu. Reprodukce nebude také možná;
  • ačkoli to vydrží nízké teploty, i lehký chladný vánek to může hodně poškodit;
  • kaštan, stejně jako jiné rostliny, netoleruje kontaminaci plynem. Pouze čistý vzduch je pro něj příznivý..

Zalévání režim

Kaštan miluje vlhkost a vodu a jeho zalévání by mělo být pravidelné. K tomu je vhodná voda při pokojové teplotě. To dá kořenovému systému více látek pro růst. Zalévání by se mělo provádět každý den večer po západu slunce.

Jak transplantovat kaštany na otevřeném terénu

Přesazení jakékoli rostliny nebo stromu (zejména kaštanu) je velmi složitý a časově náročný proces, který vyžaduje určité znalosti, aby se snížilo poškození, které může kaštanu způsobit. Proč? Kaštan má velmi silný kmen se silnými kořeny, což také ztěžuje pohyb. Nejjednodušší je to s mladými stromy, protože neformovaný exemplář docela dobře toleruje změnu místa.

Pravidla pro výsadbu sazenic a zalévání

To se nejlépe provádí během jara nebo podzimu, vzhledem k některým nuancím:

  • teplotní rozdíl;
  • náhlé zamrznutí půdy;
  • teplé počasí bez prudkých skoků 20-25 ° C.

To vše umožňuje stromu snadno přenést celý transplantační proces. Podrobná instrukce samotného procesu:

  1. Vykopejte malou díru.
  2. Extrakt z kaštanu s kořeny.
  3. Kontrola kořenů z hlediska poškození nebo nemoci.
  4. Ošetření popela.
  5. Výsadba kaštanu na nové místo.

Důležité! Následuje pravidelné zavlažování, takže rostlina rychle zakoření na novém místě. Není potřeba žádné hnojivo.

Transplantace kaštanů je velmi odpovědná akce s důsledky. Pokud zahradník není přesvědčen o svých schopnostech, pak stojí za to svěřit jinému odborníkovi. A kromě toho transplantace ovlivní kaštan. Bude potřebovat čas, aby se vzpamatoval. A to je poměrně dlouhý proces. Stojí za zvážení výše uvedených pravidel, jinak kvetení bude muset počkat až 10 let.

Pěstování kaštanů je složitý proces. Je třeba dodržovat určitá pravidla a přísně je dodržovat. Hlavní věc je vzít v úvahu, že strom poroste po dlouhou dobu a první kvetení je vidět až po nejlepším 10 letech. Ale pokud to není překážkou pro zahradníka, pak si určitě musí přečíst článek znovu, protože nejmenší chyba při odchodu může zničit veškeré dlouhodobé úsilí při pěstování kvetoucího hezkého.

Koňský kaštan obyčejný

Koňský kaštan obyčejný (Latin Aesculus hippocastanum) je velký listnatý strom, nejslavnější druh rodu Koňský kaštan v Rusku.

Titul

Koňský kaštan se často nazývá koňský kaštan. Obyčejný epitet ho pomáhá odlišit od ostatních druhů rodu kaštanů. Přes skutečnost, že obecný název obsahuje slovo „kaštan“, nejsou kaštany koňské spojeny s rodem Kaštan (Castanea), který patří do rodiny buků (Fagaceae). Koňský kaštan je členem rodu Koňský kaštan (Aesculus) a rod kaštanový (Hippocastanaceae).

Běžné ruské jméno, koňský kaštan, pochází z podobnosti barvy skořápky ovoce s „jen“ kaštanem. Další varianta původu názvu naznačuje, že jizvy listů zbývající na výhoncích po pádu listů připomínají tvar podkovy.

Další verze naznačuje, že semena přivezli Turci do střední Evropy jako krmivo pro koně a používali se jako lék na kašel. Aby se odlišili od jedlých kaštanů, nazývali se koňskými kaštany..

Botanický popis

Kaštan obecný je elegantní strom 20-30 (vysoký až 36 m) se sníženou, rozprostírající se širokou oválnou korunou. Na starších stromech často visí vnější větve.

Sud pravidelného válcového tvaru s tmavě hnědou lamelární kůrou.

Kořenový systém je silný, s hlavním kořenovým kořenem a silně vyvinutými postranními kořeny, takže tento strom je docela odolný vůči větru. V kořenových chloupcích jsou bakterie, které absorbují dusík ze vzduchu, takže stromy rostou úspěšně na půdách s relativně nízkým obsahem dusíku. Mladé výhonky a sazenice jsou silné.

Ledviny jsou velké, lepkavé, červenohnědé.

Listy jsou protilehlé, velké, až do 60 cm, palmátový komplex s 5–7 listy; každý list je 13-30 cm dlouhý, 3-10 široký, obovate, zužující se zužující se k základně. Střední list je větší než postranní, řapík je velmi dlouhý, 15–20 cm.

Květy v koncových vztyčených kónických lamelách o velikosti 10–30 cm, bílé, obvykle s malými žlutými skvrnami nebo skvrnami. V každé laťce 20 až 50 květů. Kvete v květnu po rozkvětu listů. Květiny mají zajímavou vlastnost: žluté skvrny na okvětních lístcích po ukončení přidělení nektaru změní barvu na červenou. To slouží jako signál k opylování hmyzu a tyto květiny přestanou navštěvovat.

Obvykle se na každé lamelce objeví pouze 1 až 5 plodů. Ovoce - krabice zelené barvy, s četnými hroty, obsahují jedno (zřídka dvě nebo tři) semena ve tvaru ořechu (často v každodenní řeči nazývaná koňské kaštany nebo jednoduše kaštany). Každá „kaštan“ má 2–4 cm napříč, lesklou, ořechově hnědou barvu, na základně s bělavou jizvou. Ovoce dozrává v srpnu - září.

V přírodě množené semeny.

Distribuce a ekologie

Kaštan obecný roste na malém území v pohoří Balkán (v severním Řecku, Albánii, Makedonii, Srbsku a Bulharsku) v listnatých lesích spolu s olšemi, popelem, javorem, javorem, habrem, lípou, bukem a dalšími druhy stromů ve výšce 1 000–1 200 m nad mořem. Nachází se v horských oblastech Íránu a na úpatí Himalájí. Je široce pěstován v mírném pásmu a je rozmístěn na výsadbách v mnoha oblastech evropské části Ruska.

Odolný (za příznivých podmínek dosahuje věku 200 - 300 let). Téměř není poškozen hmyzem. Toleruje transplantaci v dospělém stavu.

Odolný vůči stínu, dobře roste na hlubokých, drobivých půdách - jílovité nebo písčité jílovité, docela vlhké, ale bez nadměrné vlhkosti. Toleruje docela suché chernozemské půdy v stepní zóně, slané půdy slabě tolerovány. Je citlivý na suché větry, proto listy často v létě často pálí a předčasně padají..

Vytrvalá kultura ve středním pruhu evropské části Ruska (do Moskvy). Na moskevské šířce mrzne ve velmi krutých zimách; mladé stromy také zamrzají v Petrohradě, ale na chráněných místech rostou na velké, hojně kvetoucí stromy.

Ekonomická hodnota a aplikace

Koňský kaštan obyčejný, který si zachovává svoji dekorativnost po celé vegetační období, je prvotřídní strom pro výsadbu v ulicích, bulvárech, uličkách zahrad a parků. Výsadba vytváří monumentální háje ve velkých parcích a lesních parcích. Je pozoruhodný krásnou stinnou korunou a okrasnými velkými listy. Je to zvláště krásné během květu, když je jeho koruna zdobena shora dolů velkými „svíčkami“ vzpřímených květenství. Rozkvétá však hojně, pouze s volným, jediným přistáním na trávníku nebo hraně. V Rusku je úspěšně chován v mírném podnebí s málo horkými léty: v šíři Petrohradu a Moskvy (na chráněných místech), na Kavkaze a na Dálném východě. Rusko je pěstováno v zahraničí v mnoha zemích, včetně dokonce na severu Kanady (Alberta, Ontario), Faerských ostrovů a Norska. Ve více jižních oblastech roste nejlépe v oblastech s chladným horským podnebím..

Jako léčivou surovinu použijte semínko kaštanu (lat. Semen Hippocastani). Hlavními účinnými složkami jsou triterpenové saponiny skupiny p-amirinu, z nichž hlavní je escin, derivát escigeninu; kumariny ze skupiny hydroxy a methoxy kumariny (esculin, fraxin); flavonoidy, deriváty quercetinu a kempferolu. Přípravky Eskusan (extrakt ze semen vody a alkoholu) a esflazid obsahující escin a množství flavonoidů z listů se používají jako venotonické a antitrombotické látky pro žilní kongesci a expanzi žil dolních končetin. Escin lze použít při léčbě nemocí, jako jsou otoky, zkreslení a v potravinářských přídatných látkách (totéž platí pro esculin).

Hořké plody, zejména nezralé, jsou mírně jedovaté. Pokud je sníte, je možné otravu. Někteří savci, zejména jeleni, jsou schopni bezpečně jíst. Ovoce se někdy používá ke krmení hospodářských zvířat.

V minulosti byla ve Francii a ve Švýcarsku používána semena kaštanu koňského původu obsahující mýdlovou tekutinu (kvůli přítomnosti saponinů) k bělení konopí, lnu, hedvábí a vlny. Len, promytý v této tekutině a poté promyt pod tekoucí vodou, změnil barvu oblohy na modrou.

Listy kaštanu koňského jsou konzumovány larvami můry těžby kaštanu (Cameraria ohridella), poprvé zaznamenané v Evropě v roce 1985. Škody způsobené tímto druhem v Evropě činí stovky milionů eur ročně..

Kůra obsahuje taniny, listy obsahují vitamín C (asi 56 mg%).

Poskytuje včelám hodně nektaru (s obsahem cukru 65 až 75%) a pylu a na jaře lepidlo (propolis). Med shromážděný z kaštanu koňského rychle krystalizuje v voštinách, takže jej nelze použít pro zimní krmení včel.

Dřevo

Jádro je krémově bílé nebo pálené, není jasně odlišeno od bílého sapwood. Má tenkou, rovnoměrnou strukturu.

Koncová plocha je difuzně porézní; velmi malé póry bez specifického umístění; jednoduché a radiální násobky 2–3; růstové prsteny jsou kvůli okrajovému parenchymu špatně rozlišitelné; paprsky jsou stěží viditelné i s 10x objektivem; parenchym proužkovaný.

Má nízkou odolnost proti rozpadu a pohybuje se od krátkodobých až po rychle se kazící.

Koňský kaštan se obecně snadno zpracovává, ale nízká hustota a protkaná vlákna mohou vést k chlupatým povrchům. Práce je podobná aspenu nebo topolu. Lepí a vystupuje dobře.

Kaštanové dřevo nemá komerční hodnotu, ačkoli má dostatečně vysokou pevnost, lze jej snadno vysušit s minimální ztrátou kvality. Vhodný pro výrobu drobných domácích potřeb a řemesel, krabicových kontejnerů.

Mechanické vlastnosti a vlastnosti dřeva (se suchým dřevem - vlhkost 12%)

Rod -Aesculus
Pohled -hippocastanum
Hustota -500 kg / m3
Pevný Yanka -3,63 kN
Pevnost v tahu při statickém ohybu -67,5 MPa
Elastický modul ve statickém ohybu -7,15 GPa
Pevnost v tlaku podél vláken je37,7 MPa
Šíření -východní Evropa

Související druhy dřeva

Podobné druhy dřeva
(hustota a tvrdost se shodují v hodnotě ± 10%)

  1. Albánie Lankaran (Albizia julibrissin)
    • Hustota - 540 kg / m3
    • Pevný Yanka - 3,43 kN
  2. Cedar (Cedrus spp. (C. libani))
    • Hustota - 520 kg / m3
    • Pevný Yanka - 3,67 kN

Typy kaštanových a domácích pěstitelských tipů

Kaštan je běžná silná okrasná rostlina z rodu Beech. Často se pěstuje v městských parcích a na osobních pozemcích. Ocenil nejen pro svou krásu a příjemnou vůni, ale také pro své lahodné ovoce. Zralé stromy jsou schopné dosáhnout výšky několika desítek metrů a patří k stoletcům. Díky rozpínající se husté koruně dávají v horkých letních dnech úsporný stín. Kaštan je obzvláště krásný na jaře, když se tvoří několik svíček-jako květenství bílé barvy. Na podzim přináší mnoho odrůd ovoce. Přírodní oblast distribuce - regiony jižního a středního pruhu evropské části SNS, Kavkaz a střední Asie.

Kaštany jsou jednodílné listnaté stromy poměrně rychle rostoucí, až 30 metrů vysoké, nebo keře. Crones mají hustou, velkou a rozlehlou. Brázděný kmen je pokryt hustou kůrou hnědé barvy. Listy kaštanu jsou velké, s krásným okrasným vzorem, na dlouhých stopkách. Kvetení nastává v květnu, kdy je koruna hojně pokryta bílými nebo růžovými květenstvími ve tvaru kužele, které vyzařují světlou vůni..

Obzvláště zajímavé jsou zaoblené plody. V mnoha odrůdách jsou jedlé. Kromě příjemné chuti mají řadu užitečných vlastností. V počáteční fázi zrání jsou ovocné bedny zelené, pokryté malými hroty. Po úplném zrání se otevřou do tří laloků, odkud vypadne ořech. Tyto ořechy obsahují zploštělá semena s tmavou skořápkou.

Kaštanové ovoce se používá v lidové a tradiční medicíně, což je způsobeno širokou škálou prospěšných vlastností. Ořechy obsahují pektiny, flavonoidy a éterické oleje. Na jejich základě se vyrábějí léky, které pomáhají s řadou nemocí: křečové žíly, vředy, tromboflebitida. Zlepšují žilní průtok krve a zvyšují tón kapilárních stěn. Je schopen poskytnout analgetický a protizánětlivý účinek. Podobné léky se užívají interně i externě..

V Rusku existují více než jiné druhy kaštanu: kůň a ušlechtilý. Kůň je zase rozdělen na 3 poddruhy:

  • Růžová - charakteristická tmavě zelenou kónickou korunou. Květenství má vztyčený růžový odstín. Takoví zástupci se používají k úpravě příměstských kulturních míst hromadných davů. Stromy účinně čistí vzduch před znečištěním.
  • Obyčejné - mohutné vysoké stromy až 25 m vysoké a průměr koruny asi 20 m. Dolní výhonky někdy klesají. Květenství jsou nádherné a voňavé, bílé barvy. Jsou to medové rostliny.
  • Malý květ - keřovitý kaštan. Upřednostňuje teplé klima a je náladové z hlediska péče. Květy v polovině léta s bílými střapci s voňavou vůní.

Nejběžnější kaštany jsou uvedeny v tabulce:

Kaštany: jak je jíst a jak vařit

V poslední době pro nás bylo toto ovoce, které na některých místech nahradilo místní obyvatele brambory a kukuřicí, zcela cizí. Dnes se stále více díváme na kaštany - nejen na evropské výlety, ale také v nabídce restaurací, obchodů a v našich vlastních kuchyních.

Co jsou kaštany

Na nádvoří mého dětství, stejně jako na mnoha jiných starých moskevských nádvořích, rostl luxusní kaštan. Můžeme říci příkladný kaštan: na výšku dosáhl šestého patra, v květnu pravidelně rozkvetl s elegantními svíčkami a za slunečného října vypadl z vážných shishaki. Pevné zelenavé oblázky se používaly pro různé dětské hry, ale pokud nám někdo řekl, že jsou smažené, vařené a vyrobené z nich koláče s čokoládou, smáli bychom se mu do tváře. Mimochodem, udělali by to dobře, protože ten kaštan byl zjevně kůň - jeho listy vypadaly jako kudrnaté tlapy ve tvaru hvězdy (jsou podlouhlé ve stromu s jedlými plody a jsou samostatně připojeny k odřezkům větví).

Jedlé kaštany nerostou v našich zeměpisných šířkách. Nejbližším místem na mapě jsou Kavkaz, Arménie a Ázerbájdžán, ale i tam z nějakého důvodu vycházejí tak malé, jako ořechy, zatímco v Evropě jsou o velikosti dobré mandarinky. Obzvláště velké jsou však oceňovány téměř jako lanýže a dokonce nejsou vyváženy. Můžete se s nimi setkat v jižní Francii, ve Španělsku a samozřejmě v Itálii, kde se samozřejmě narodí solidní pochoutky.

Ty nejlepší jsou na Sicílii, ty nejlepší jsou na severu země. V Piemontu, v Lombardii, na ulicích vidíte známky varování před sezónním poklesem ořechů (kaštany jsou ořechy). Během tohoto podzimu kolemjdoucí, bez váhání, sbírají úrodu, rozloží je, spokojeni, podle jejich kufrů a pytlů od Furly - stále, protože nemusíte platit tři eura za kilogram, jako v supermarketu!

Divoké kaštanové lesy, které jsou pro Evropu mimořádně vzácné, se dochovaly v severní Itálii, kam v září a říjnu posílají celé společnosti koše. A matky rodin si pamatují desítky receptů na přípravu tohoto podzimního přírodního daru. Musíte si pospíšit: kaštany jsou špatně uloženy - po několika dnech začnou vysychat a zhoršovat se. Je pravda, že pokud je zmrazíte pečené nebo vařené, můžete použít celou sezónu a chuť nebude trpět.

Nicméně, kde pouze kaštany neházejí přírodu. Jedna z odrůd - voňavé kaštany Tamba - roste na japonském ostrově Honšú. V zemi vycházejícího slunce jsou kaštany velmi respektovány - mezi poetickými Japonci jsou považováni za stejný symbol podzimu, jako kvetoucí sakura - za symbol jara. Čerstvé kaštany Tamby jsou tak sladké, že k nim nepřidávají cukr, když vaří rýžové kuličky z karimoti, pivní občerstvení amaguri nebo náplň pro vafle prodávané na hlučné křižovatce starých měst.

Jak jíst kaštany

Postupně jsme se také seznamovali s kaštany. Dříve či později jsme každý šli do Evropy na Vánoce a jeho kouzla byla fascinována. Zima mohla být teplá a téměř bez sněhu - takže jsem chtěl chodit a chodit. Ve starém městě kolem katedrály byl slavnostní trh hlučný a nabízel nejrůznější šumivé a zpívající poklady. Všude byly pečeny aromatické zvlnění, vylil se punč a svařené víno, což vřelý zájem o život. A samozřejmě, prodejci kaštanů, kteří divadelně ovládali padající soumrak svými předními brazíry, byli nedílnou součástí celého tohoto příběhu. Hnědé kaštany narážely na železné plechy, praskaly a zářily do ušlechtilého zlatého odstínu. Roztrhané koule byly nality do papírového sáčku - pak se snadno otevřely, osprchovaly pokožku a příjemně spálily. Chuť připomínala lískové ořechy a současně vařila sladké brambory, které se pečou v ulicích asijských měst. Ale stalo se to v Paříži nebo Římě nebo ve Štrasburku, Kolíně nad Rýnem, Vídni...

Obecně platí, že naše vzpomínky na den, kdy jsme poprvé vyzkoušeli kaštany, nejsou bez sentimentality. Při odhazování nálady však můžete vařit exotické ořechy získané na běžném trhu nebo v drahém gastro-butiku a ve vlastní kuchyni. Nejjednodušší recept je smažit je stejným primitivním způsobem: udělejte řez (jinak explodují) na ploché straně, položte na pánvi (samozřejmě na teflonový), zakryjte jej a poslouchejte, jak tam skočí, připravené roztrhnout a ukázat světu jemně rozpadající se uvnitř. Nejchutnější kaštany však nejsou ty, které již praskly, ale ty, které se chystají prasknout, „na pokraji“... Ale definovat toto „jen asi“ je už prakticky umění. Vlastní to pouze profesionálové. Například Japonci, kteří pečí své kaštany Tamba v bubnech s horkým říčním pískem, aniž by nechali regulátor teploty bez dozoru.

Kaštany jsou chutné výjimečně horké, jen z pekáče nebo pánve. Pokud se nezaměřujete na prchavé spojení (studentská večeře: kaštany a mladé víno), ale na vážný vztah, může být tato fáze pražení začátkem toho, co se nazývá úžasné přátelství. Lžičkou opatrně vyjměte teplé maso z popraskané kůže a vařte jedním z desítek způsobů.

Jak vařit kaštany

Řekněme, že kaštany mohou být podávány jako příloha pro pečení - místo obvyklých brambor. Nebo přidat do pilaf. Nebo, stejně jako na Kavkaze, nalijte je velkým množstvím cibule do jídel, kde se maso vaří, a nechte je deset až patnáct minut: kaštany budou mít úplně jinou chuť. A budou muset být předloženy samostatně, velkoryse posypané semeny granátového jablka.

Večeře v Moskevské oblasti se dobře hodí pro kombinaci s jablky: nejprve nalijte vodu, přiveďte kaštany do příjemné měkkosti, poté vypusťte vodu, přidejte nakrájená jablka a máslo a dušte, dokud plody nejsou měkké. Piquancy přinese do mísy švestky a ořechy.

Kaštany jsou pečené, smažené, vařené, také plní ptáka: v Americe - na Díkůvzdání, v Evropě - na Vánoce. Nejsme vázáni staletými tradicemi a právě teď můžeme založit kohouta nebo krůtu. Mimochodem, capon, plněný kaštany a Armagnac, v gastronomických buticích se prodává za neuvěřitelná množství..

Kaštan je obecně oblíbeným mistrem haute kuchyně. A ti, kteří rádi dělají neobvyklé kombinace chutí. Mimochodem, v takových kombinacích je perfektní jako suvenýr: Právě mi byl přinesen džem z Paříže, nazývaný „kaštany a čínský uzený čaj“. Je to téměř pikantní, nejíte to s cookies nebo palačinkami - je to jen artefakt.

Přátelé zajímající se o gastronomii ocení krásu hry, pokud pro ně připravíte kaštanovou polévku. Nevyžaduje zvláštní znalosti ani úsilí: na masový vývar ochucený cibulí, česnekem, celerem a petrželkou, po kaštanech musíte přidat lžíci másla, sklenici smetany a trochu alkoholu jako brandy.

Když není čas si pohrávat s pečením a loupáním ořechů, můžete použít konzervované kaštanové pyré. Tvoří základ pro desítky zajímavých a snadno proveditelných jídel. Většinou, samozřejmě, sladké. Nejjednodušší dort, který ani nepotřebujete: promíchejte pár sklenic šťouchaných brambor se 175 gramy másla, 300 gramů hořké čokolády a několika lžičkami rumu, dejte do formy a přes noc postavte v lednici. Nebo jen ošlehejte bramborovou kaší smetanou.

Z kaštanové mouky se získají aromatické sušenky (mm, s piniovými oříšky a rozinkami), ale pravděpodobně většina z nás, zejména děti, jako celé kaštany: kousat ořech o velikosti jako vejce, kromě takové neobvyklé chuti, - komu se to nelíbí? Výrobci marronových glazur, prosklených kaštanů, které se nacházejí v jakémkoli francouzském, španělském nebo italském supermarketu, si především dopřávají naše slabosti..

Kaštany, zrající v cukrovém sirupu a ukryté ve skořápce vyrobené z husté čokolády nebo bílé glazury, se snadno vyrábějí samy. Opilé kaštany jsou ještě snazší: nalít sto gramů cukru do sklenice červeného vína, dát vařené kaštany a na mírném ohni mírně zahřát, dokud se nevytvoří sirup. Poté, ještě horký, položte šlehačku na péřové lůžko, posypte vanilkou a ozdobte mátou a kandovaným ovocem.

Jedlé kaštany se prodávají ve třech typech: čerstvé, neloupané, čerstvě zmrazené, loupané a nakládané. Ten je hotový produkt, bez dalšího zpracování je lze přidat do salátu, například v kombinaci s pomerančem nebo s uzeným kachním prsním filetem. Čerstvě zmrazené kaštany musí být nejprve smaženy a poté použity, řekněme, v polévce s hříbky. A čerstvé, neloupané ořechy je třeba nakrájet, přikrýt fólií a pečit v troubě asi 20 minut, poté sůl a jíst stejně jako jíst semena nebo kukuřici.
Dalším neobvyklým „kaštanovým“ produktem, přímo na ořechy, i když nesouvisí, je med. Je příjemně tekutý (nekrystalizuje až na jaře nebo možná déle, prostě s námi nezůstal déle), tmavě hnědý - je to kaštan! - barvy se světlou vůní a úžasnou hořkou chutí. Je vhodný pro onemocnění ledvin a žaludku, ničí mikroby. Neexistuje absolutně žádný kaštanový med - byl by příliš hořký, včely shromažďují pyl z jiných rostlin. A čím výraznější hořkost v medu, tím více kaštanů.

Kaštan. Vlastnosti dřeva. Příznivé vlastnosti

Kaštan. obecná informace

Rod stromů Kaštan patří do čeledi bukových a má asi 25 druhů. V Rusku rostou odrůdy jedlých a ozdobných kaštanů. Celkem asi 12 druhů. Jedlý kaštan roste v Krasnodarském teritoriu a na Krymu. Pro zbytek stanoviště nejsou kaštanové plody jedlé. Plody jsou si navzájem podobné, ale přesto je lze snadno rozlišit..

  • Kvetoucí kůň, nepoživatelný kaštan
  • Kvetoucí jedlý kaštan
  • Plody nepoživatelného kaštanu

Kaštany jsou listnaté stromy. V průměru rostou na 20–25 metrů. Průměrná životnost stromu je 250-350 let. Kruhová koruna stromu je široká a dosahuje průměru 20-25 metrů.

Kaštanové květy na jaře, několik týdnů. Kaštanové květenství jsou velmi krásné, podobně jako dekorace, ve formě narůžovělých svíček. Kaštan začíná kvést, obvykle od 8 do 10 let života.

Kaštan roste téměř na všech typech půd. Ale stále upřednostňuje vlhké, volné, nesolné půdy. To platí pro nepoživatelný kaštan. Jedlé druhy jsou rozmarnější. Růst v teplém podnebí a na úrodných půdách.

Kaštany se často stávají ozdobou parkových ploch. Důvodem jsou jeho dekorativní vlastnosti a odolnost vůči městskému prostředí. Kaštan miluje slunce, ale je také schopen růst ve stínu..

Zajímavé: Největší strom rodu Kaštan roste ve Španělsku. Byl jmenován Chestnut stovkami koní. Stáří stromu je podle různých zdrojů 2000 až 4000 let a průměr kmene je větší než 57 m. Kaštan stovek koní je uveden v Guinessově knize rekordů jako strom s nejširším kmenem. Nad zemí má kaštan několik kmenů, ale všechny rostou ze stejného kořene.

Kaštan. Vlastnosti dřeva

Kaštanové dřevo je zdravé, prstencové plemeno. Bílek je úzký, světlý, se šedým nádechem. Jádro je tmavší hnědé. Kaštanové dřevo má krásnou výraznou texturu. Vlákna jsou rovná. Růstové prsteny jsou jasně rozeznatelné. Sucho sušící plemeno. Hustota dřeva je 490-565 kg / m3, v závislosti na věku a podmínkách růstu. Kaštan roste vysoko v horách má nižší hustotu, asi 390 kg / m3.

Kaštanové dřevo je odolné vůči biodefeatům, více biologicky odolné než dub. Kaštanové dřevo se snadno zpracovává. Je snadno řezaný, leštěný, řezaný. Dobré pro moření, barvy a laky.

Během sušení může kaštanové dřevo praskat a deformovat se, ale v menší míře než dubové dřevo.

Kaštanové dřevo se používá při stavbě lodí, exkluzivní nábytek se vyrábí díky jeho krásnému vzhledu a vysokým technologickým vlastnostem. Kaštanové dřevo obsahuje velké množství tříslovin, proto se široce používá k výrobě sudů na víno, ke skladování whisky, brandy, rumu, vína, koňaku.

Kaštan. Příznivé vlastnosti

Nepoživatelný kaštan konský je jednou z hlavních složek pro výrobu mastí a jiných léků, které se používají k léčbě křečových žil a nemocí kardiovaskulárního systému. Například krémy a gely s výtažkem z kaštanů: Venitanový krém a gely Dr. Thays, Essaven.

Koňský kaštan pro křečové žíly

  • 50 g květin;
  • 0,5 l vodky. Kaštanové plody nalijte vodkou, trvejte na tom 14 dní, kmen, vypijte 30 kapek, 3x denně. Průběh léčby je 30 dnů

Různá jídla jsou vyrobena z jedlého kaštanu.

Koňský kaštan: vlastnosti, kontraindikace, recept tinktury

Kaštan kaštanový se chlubí již svými listy na dlouhých stopkách. Velké listy tohoto stromu přitahují pozornost s neobvyklým vzhledem: palmát, nějakým způsobem připomínají otevřené dlaně. Tento strom může dosáhnout výšky až 30 metrů.

V květnu rozkvétají kaštany s nádhernými „svíčkami“, které se skládají z zvonkovitých bílo-růžových květů. Každá kuželová svíčka do výšky 30 cm se skládá z 20–50 květů.

Zelené kaštanové kužely mají mnoho hrotů. V těchto krabicích se skrývá ořech, který se u běžných lidí nazývá kaštan. Semeno vlašských ořechů je lesklé, hnědé o průměru 2-4 cm. Ovoce dozrává na konci srpna až září.

Koňský kaštan se vztahuje na pícniny - podle lidových přesvědčení byli koňské kaštany přineseny Turky do střední Evropy jako krmivo pro koně. Vláknina této ořechy je bílá, něžná.

Vlasti kaštanů je jižní část Balkánského poloostrova: Albánie, Řecko, Makedonie, Srbsko, Bulharsko. Tam tento strom roste v lesích.

V Rusku je koňský kaštan v evropské části země široce pěstován pro zdobení parků a krajinářství městských oblastí..

Léčivé vlastnosti mají květiny, ovoce, listy, kůra, skořápky a dokonce i koňské kaštany.

Květiny a listy se sklízejí v květnu. Semena (ořechy) se sklízejí od začátku září. Sklizeň kůry od začátku října.

Co je užitečný koňský kaštan?

Léčivé vlastnosti kaštanu koňského jsou způsobeny chemickým složením. Semena obsahují triterpenové saponiny (escin), taniny, vitamín C, vitamin K, vitamin B1, kumarinové glykosidy esculin, fraksin. Kůra obsahuje taniny, escin, esculin, fraxin, vitamin B1. Listy kaštanu koňského jsou bohaté na karotenoidy (provitamin A), pektiny, eskulinové glykosidy a fraxin. V květinách je velké množství flavonoidů (rutin), hlenu, tříslovin a pektinu.

Díky kombinaci výkonných glykosidů - esculin, fraxin a escin - s vitamíny a dalšími látkami v kaštanech, má kaštan koní mnoho užitečných vlastností. Hlavními vlastnostmi, pro které je kaštan kašovitý v úředním lékařství oceňován a farmakologické přípravky jsou připravovány z jeho extraktu, jsou venoprotektivní, venotonické, protizánětlivé a zlepšují mikrocirkulaci v žilách. A samozřejmě také antitrombotické látky, které snižují viskozitu krve.

V lidovém lékařství jsou také zaznamenány následující vlastnosti kaštanů:

  • venotonický, urychluje krevní tok v žilách,
  • antitrombotikum, pomáhá snižovat viskozitu krve, zabraňuje trombóze,
  • léky proti bolesti,
  • hojení ran, baktericidní,
  • decongestant, diuretikum,
  • antipyretická a diaforetická,
  • svíravý,
  • antisclerotic, odstraňuje cholesterol s nízkou hustotou z krevních cév, rozpouští plaky,
  • protinádorový (antioxidant), odstraňuje škodlivé toxiny, soli těžkých kovů a radionuklidy, používané po radiační terapii,
  • léky proti bolesti,
  • hemostatický, snižuje kapilární propustnost,
  • protizánětlivé,
  • antipyretikum,
  • stahující, normalizuje kyselost žaludeční šťávy, zlepšuje trávení,
  • eliminuje vazospazmus, snižuje krevní tlak,
  • při použití v mastí zvenčí podporuje chování účinných látek hluboko do zánětu, léčí chronické a hnisavé rány, rozsáhlé popáleniny, omrzliny, hluboké abscesy.

Když už mluvíme o kaštanu, vždy si vzpomínám na případ ze života. Každý rok připravuji mast z bylin z ran, popálenin, omrzlin, otlaků podle receptu mé babičky, který zahrnuje koňský kaštan.

Toto je náš rodinný recept s mojí babičkou, o síle, o které jsme byli více než jednou přesvědčeni, těsně a vzdáleně.

Po injekci se můj přítel dostal na operaci s hlubokým abscesem. Rána byla hluboká, chvějící se, drenážní. Léčba byla obtížná, teplota vzrostla a začaly se všechny známky intoxikace. Rozhodl jsem se zkusit nabídnout masti k léčbě, přivezl sklenici do nemocnice. Pacient požádal lékaře, aby se touto mastí oblékl, a přesvědčil ho, že lék připravil lékárník v aseptických podmínkách. Doktor dal záda. Představte si jeho překvapení, když viděl rychlý výsledek z použití masti z kaštanů. Ale příběh pokračoval.

Na sousedním oddělení byl mladý muž připraven k amputaci falangy prstu, protože ambulantní léčba nepřinesla výsledky. Dosáhla ho zvěst o „zázračné léčbě“. Ten chlap začal prosit svého přítele, aby s ním sdílel mast. Po 12 hodinách expozice není nutná amputace.

Na jaké nemoci se koňský kaštan používá??

Přípravky, které obsahují koňský kaštan, se používají pro:

  • vaskulární ateroskleróza, Raynaudova nemoc, žilní kongesce, tromboflebitida, trofické vředy dolní končetiny, endarteritida,
  • křečové žíly, žilní kongesce,
  • neuralgie,
  • hemoroidy,
  • nemoc žlučníku,
  • zvýšená kyselost žaludeční šťávy,
  • onemocnění sleziny (malárie, lymfogranulomatóza), leukémie,
  • otok, ledvin a srdce,
  • křeče krevních cév, srdeční choroby, hypertenze,
  • bolest kloubů, artritida (včetně artritidy ramene a ramene), revmatoidní artritida, artróza, kýla páteře, dna,
  • osteochondróza, radikulitida, lumbago, zánět svalů, ischias,
  • nemoci genitourinárního systému,
  • bronchitida, dušnost, astma, plicní tuberkulóza, pohrudnice, černý kašel,
  • prostata, adenom prostaty,
  • anémie,
  • onkologie, radiační nemoc,
  • krvácení z dělohy, menopauza.

Květy kaštanu koňského se používají externě ve formě mletí pro onemocnění kloubů, páteře, žil, při léčbě tromboflebitidy, endarteritidy, hemoroidů a dalších nemocí. Tinktura z kaštanových květů se široce používá pro mnoho nemocí uvnitř.

Listy kaštanu koňského ve formě komplexních přípravků se používají jako protizánětlivé přípravky proti bolesti, proti bolesti, gynekologická onemocnění, krvácení z dělohy. Koňská kaštanová kůra je součástí komplexních poplatků za onemocnění kloubů, část žaludečních nábojů, má svíravé a antipyretické účinky..

Kontraindikace používání kaštanu konského:

  • těhotenství,
  • kojení (laktace),
  • nízký krevní tlak (hypotenze),
  • závažné onemocnění jater a ledvin, selhání ledvin,
  • střevní atonie se zácpou,
  • děti do 12 let,
  • menstruační nepravidelnosti.

Při předávkování při perorálním podání může dojít k pálení žáhy, nevolnosti, bolesti v srdci.

Recepty kaštanového koně

Tinktura z kaštanového koně

Bereme plody koňského kaštanu, oloupeme je z pichlavého oplodí, vyčistíme ořechy od hnědé skořápky, jako brambory.

Oloupané kaštanové ovoce rozemeleme v mixéru (nebo pomocí mlýnku na maso), zváží se 100 gramů tohoto mletého masa a naplní se 1 litrem vodky..

Protřepávejme se denním třepáním po dobu 7 dní na tmavém a chladném místě.

Užívejte předem napnutých 15 kapek vody třikrát denně.

Používá se pro stavy, které se vyvíjejí na pozadí žilní patologie:

  • edematózní syndrom,
  • tromboflebitida,
  • těžkost v nohou, bolest, křeče telat,
  • flebeurysm,
  • ateroskleróza, vazospasmus, hypertenze,
  • hemoroidy,
  • externě pro léčbu poruch toku krve, modřin, modřin atd..

Léčiva z kaštanů pro koně:

Aescusan (ve formě tablet, kapek, dražé, gelu a krému); Aesculus (mast), Herbion esculus (gel), Aesculus compositum (kapky), Venitan (gel, krém), Reparil (dražé, gel).

Kaštanová mast

Oloupané a drcené plody kaštanu koňského 50 gramů nalijeme do silnostěnné pánve 250 g roztaveného domácího vepřového tuku

a 250 gramů jezevčí tukové lékárny Badger. Přiveďte k varu a nechte jej vařit na malé jiskře po dobu 30 minut. Vypněte, přelijte tenká fazole do sterilní nádoby.

Používá se externě pro onemocnění žil, hemoroidů, onemocnění kloubů, páteře.

V současné době je koňský kaštan široce používán při sběru doplňků stravy a „špatných“ krémů v kombinaci s jinými bylinkami a látkami..

Jako vždy byste se měli před použitím poradit se svým lékařem.

Bylinkářka Věra Sorokina

Si Můžete Vychutnat O Kaktusy

Arends Saxifrages je milován mnoha zahradníky po celém světě, a to není překvapivé, když jsou brány v úvahu všechny jeho vlastnosti. Rostlina je nádherná trvalka zakrytá, také velmi světlá a dlouhá kvetení.

Trvalky lze vidět v jakékoli zahradě. Květiny v této kategorii jsou oblíbené díky své nenáročnosti a dekorativnosti. Světlé květenství a neobvyklé listy zdůrazňují myšlenku krajinářského designu.